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淡路島×小料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 9  件
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ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー

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  • 夕朝食付きプランが中心で、淡路島の旬を盛り込んだ会席や鱧懐石をゆっくり味わえます。料理ごとの満足度も高く、日本酒のラインナップやペアリングを楽しんだという声も見られます。
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食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設

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  • 大阪・心斎橋の名店が手掛ける割烹料理に加え、鮨や精進料理など和の食体験を用意しています。淡路島の旬食材をゆっくり味わい、夜の食事そのものを目的に泊まりたくなる内容です。
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洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館

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  • 料理長おすすめの割烹スタイルの旬料理や前菜七種盛、椀物、造りを組み込んだ会席があり、部屋食プランでは海を望む客室で一皿ずつ落ち着いて味わえます。
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海と空に癒される、静かなごほうび時間

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  • 寿司割烹「源平」監修の旬のお肴おまかせコースでは、八寸や地魚の刺身、握り寿司を客室で味わえます。明石海峡を望むヴィラで、愛犬と一緒に淡路の小料理をゆっくり楽しめます。
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全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ

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  • 夕食では前菜やお造り、出汁しゃぶ鍋、海鮮焼きなどを順に味わえ、淡路牛や島野菜まで淡路島の旬が一皿ずつ届きます。落ち着いた食事処で、料理の流れをゆっくり楽しみたい夜に合う一軒です。
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夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮

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  • 夕食はクラシカルなダイニングで、島の旬魚、淡路野菜、淡路牛を取り入れた季節の和懐石が用意されます。お造りや小鍋、酒蒸しなど一皿ごとの変化を楽しみながら、地元食材の持ち味を味わえます。
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自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき

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  • 夕食では、淡路島の旬魚や島野菜を盛り込んだ和会席や焼肉割烹コースを用意しています。八寸やお造り、鍋物などを少しずつ重ねる献立で、季節の小料理を楽しむ滞在に向いています。
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創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう

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  • 鯛めんやハモ、ふぐなど淡路島の旬を、朝夕とも専用の食事部屋でゆっくり味わえる旅館です。一品ずつ供される和の料理を、落ち着いた老舗の空気の中で楽しめます。
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過去から未来へ時間を紡ぐ「よみがえり」を体現した1日1組限定の貸別荘

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  • 淡路島の料理人が目の前で仕上げる寿司・和食のプライベートコースを、お部屋でゆっくり味わえます。地魚や本マグロを盛り込んだ献立で、少人数の食の時間を大切にしたい滞在に向いています。
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