兵庫×秋の味覚を楽しめる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 115 件
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江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 旬の地魚や地物野菜を取り入れた料理で、秋の但馬の食を楽しめます。但馬牛炭火焼きと旬菜のコースでは季節の焼き野菜も味わえ、庭側和洋室「銀扇」では秋の紅葉を眺める滞在も楽しめます。
明石海峡を望む岩屋温泉。海と森に包まれる、一日一組限定の別邸
AIによる紹介
- 夕食の寿司コースでは、旬のネタを使ったお造りや握り寿司を職人が目の前で仕上げます。季節の魚介を味わった後は、庭園やテラスを備えた一日一組限定の木造邸宅で、ご家族やご友人と秋の夜をゆっくり過ごせます。
開湯1300年の歴史を持つ城崎温泉で、“日本の美と出会う宿”
AIによる紹介
- 館内のダイニングでは、四季の食材と郷土の知恵を取り入れたコース料理を提供しています。旬野菜のグラタンや、きのこを自家製塩麹スープで味わう発酵花鍋など、野菜を中心にした食事を秋の温泉旅で楽しめます。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 秋の滞在には、四季折々の旬の食材を使う会席料理を楽しめます。近隣の津居山港に水揚げされる日本海の海の幸や山の幸を取り入れた料理が一品ずつ供され、登録有形文化財の木造旅館で季節の食事を味わえます。
金泉露天風呂とサウナ付、1フロア1室のスモールラグジュアリーで感性を整える。
AIによる紹介
- 秋の滞在では、姉妹館「御幸荘 花結び」の食事処「花散歩」で、その時々の旬食材を使った会席料理のフルコースを楽しめます。食後は客室の金泉露天風呂や専用サウナで、周囲を気にせず過ごせます。
滝川沿いの別荘地に佇む料理旅館で味わう、吟味された本格会席
AIによる紹介
- 秋の食事旅には、旬の魚介や食材を生かした会席料理をお部屋で味わえます。別荘を改築した全８室の純和風旅館で、庭園に面した和室に腰を落ち着け、出来立ての料理を一品ずつ楽しめます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 秋から楽しむ期間限定プランでは、会席料理に茹でずわい蟹を2名で丸ごと1杯添えて味わえます。料理人の説明を聞ける割烹カウンターで食事を楽しみ、金泉露天風呂付きの客室で秋の温泉旅を過ごせます。
潮の香りと山の気配が静かに混じり合う三田浜。
AIによる紹介
- 秋は食事処「ルオント」で、香住ガニ２匹のフルコースを楽しめます。刺しの甘み、焼きの香ばしさ、茹での旨みを食べ比べ、カニスキや天ぷら、出汁を生かした締めの雑炊まで、調理法ごとに異なる味わいを堪能できます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 四季に合わせて献立が替わる特選季節懐石で、秋の食材を楽しめます。口コミでも松茸や季節の味覚に言及があり、品数を控えて質を重視した少量美味懐石も選べる料亭旅館です。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- ９月に漁が解禁される香住ガニを、蟹刺しや茹で蟹、焼き蟹、しゃぶしゃぶなどで味わえます。香住港直送の蟹料理に、のどぐろの塩釜焼きや但馬牛ステーキを組み合わせる秋のコースも選べます。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 旬房「淡悦」の秋の特別創作懐石では、錦秋鱧と松茸の旨出汁スープや、特選淡路ビーフの二種の部位の食べ比べを楽しめます。夕食の前後には、海を望む客室の温泉露天風呂で、潮風を感じながら過ごせます。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 黒枝豆や栗が旬を迎える丹波篠山で、秋の味覚を訪ねる旅を楽しめます。夕食付きプランでは、丹波篠山の旬野菜を使う和会席などから食事処を選べ、朝は石庭を眺めながら丹波黒大豆の煮豆や地元野菜を味わえます。
全室露天風呂完備！大自然に囲まれながら静寂を味わうグランピングヴィラ
AIによる紹介
- 秋限定の夕食では、松茸の炙り焼きや栗ご飯に加え、黒枝豆の創作料理、秋野菜と和牛のすき焼きが並びます。夕食はお部屋でいただけるので、森を望むキャビンで、季節の食材をゆっくり味わえます。
全12室、大人の隠れ宿。城崎の風情と四季折々の但馬の味覚を存分に
AIによる紹介
- 秋の食旅には、旬の素材にこだわる月替わりの会席を楽しめます。舟盛りや茹で香住がに、但馬牛のしゃぶしゃぶを盛り込む献立例があり、夕朝食とも客室で落ち着いて味わえます。
「農ある暮らし」を通して、新しい発見に満ちた時間を過ごす
AIによる紹介
- 敷地内の農家レストラン「陽・燦燦」では、季節の野菜を使った料理を味わえます。秋の滞在には、自然素材を生かした一棟貸しのヴィラを拠点に、畑の風景と食卓から季節の移ろいに触れる時間を過ごせます。
丹波篠山で一番天空に近い農園。里山の原風景を独り占めする一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 丹波栗を使ったつけだれで味わう、丹波篠山産猪肉のしゃぶしゃぶ付きプランがあります。朝は棚田で育ったお米を自分たちで土鍋で炊き、季節の旬菜を使ったお重とともに、山里の食材を味わえます。
過去から未来へ時間を紡ぐ「よみがえり」を体現した1日1組限定の貸別荘
AIによる紹介
- 秋の滞在では、淡路島の旬の食材を使ったプライベートコースを楽しめます。料理人が目の前で調理するイタリアンなどを、一日一組限定の一棟貸しで味わえます。献立は季節に合わせて変わります。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 秋から漁期を迎える香住がにのフルコースを楽しめる、佐津海岸沿いの料理旅館です。香住がにやお造りの鮮度を評価する宿泊者の声もあり、海の幸を味わった後は、波音が聞こえる温泉でくつろげます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 兵庫の旬食材を使う和と洋を取り入れた山家会席を楽しめます。秋鰆や足赤えび、虎魚を味わった宿泊者の声もあり、季節ごとに変わる料理にワインや日本酒を合わせるペアリングプランも選べます。
全6室の料理民宿で心づくしのカニ料理や旬の魚介、佐津温泉を満喫
AIによる紹介
- 秋の食事には、香住ガニと但馬牛サイコロステーキを組み合わせたコースを用意しています。カニ刺しや陶板焼き、かにしゃぶ、茹でがにを別個室で味わい、締めの雑炊まで楽しめます。