兵庫×山菜料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 9 件
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江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 但馬の旬を映した会席で、季節の山菜や地元の山の幸を取り入れた献立を夕食で味わえます。創業1854年の老舗旅館で、器や盛り付けまで含めて山里の季節感を楽しめます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 春先の献立では、蕨やぜんまいなどの山菜を取り入れたコースが口コミで高く評価されています。個室や大きな窓のある席で、地元食材と合わせた季節の皿を静かに味わえます。
大谿川の河畔に佇む老舗の料理湯宿で「城崎のおいしさ」を味わう
AIによる紹介
- 会席では季節の山菜を含む四季折々の地元食材が使われ、春の献立では山菜のほのかな苦みも案内されています。但馬牛や日本海の幸に加え、季節感のある山の恵みも味わえる一軒です。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- その日仕入れた鮮魚や但馬の食材に加え、献立には季節の山菜が取り入れられます。会席で山の恵みを一皿ずつ味わいながら、城崎温泉の外湯めぐりと合わせて食の旬も楽しめます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 朝食では甲羅戯農園の山菜や自家製佃煮、おばあちゃんの山菜など、土地の食材を盛り込んだ和定食を味わえます。海の幸中心の宿で、山の恵みもきちんと楽しめます。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 夕食では近隣店を選べるプランがあり、イタリアン「SEME」では地元で獲れた山菜や野草を織り込んだコースを楽しめます。丹波篠山の里山の味を夜の一皿で味わえる宿です。
有馬温泉の中心部に位置。「金泉」「銀泉」の湯に癒される
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、焚合せにこごみや筍が入る献立が見られます。神戸牛しゃぶしゃぶとともに、春の山の恵みを織り込んだ和の味を有馬の湯宿で楽しめます。
六甲山と武庫川河畔を一望できる、宝塚温泉の湯宿
AIによる紹介
- 料亭レストラン山茶花の会席では、わらびのお浸しや芹の酢味噌掛けなど、季節の山の恵みが献立に入ります。神戸牛や鮮魚と合わせた和会席の中で、春らしい山菜の香りを楽しめます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 料理長おまかせ会席では神戸の山の幸を取り入れ、朝食の蓋物には山菜饅頭も登場します。六甲山の季節感を映した献立で、山里の趣を感じる食事時間を過ごせます。
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0円
上限なし
円
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