兵庫×料亭の味を楽しめる旅館 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 83 件
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流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食には料亭旅館ならではの和定食、夕食には京風創作懐石や季節の特選懐石を用意しています。4名までの部屋食対応プランや完全個室の食事処があり、食事評価4.9の味を落ち着いて楽しめます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 勲章料理人・大田忠道氏の客前料理を味わえる料理自慢の旅館です。名物の雲海鍋や旬の会席を個室食事処でいただけ、出来立てのだし巻き玉子や前菜の盛り込みまで食の時間が主役になります。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 割烹カウンターや個室で楽しむ客前料理が看板で、館主・大田忠道監修の会席を料理人の説明とともに味わえます。神戸中央市場で目利きした食材や神戸牛、ふぐなど、献立の内容も充実しています。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、松葉蟹や但馬牛、地魚を使う会席を部屋食または食事処で味わえます。季節の献立と老舗旅館の設えがそろい、料理を主役にした滞在に向いています。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は御食事処 ライブ割烹「万蓮」で、兵庫県産食材や旬の味を盛り込んだ料理を楽しめます。鮨、天婦羅、ローストビーフなど約60種が並ぶブッフェは、料亭仕立ての一品を少しずつ味わいたい人に向きます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の魚介や神戸牛、但馬産コシヒカリを盛り込んだ会席料理を味わえる老舗旅館です。料理長おまかせ会席や食べ比べコースもあり、器や盛り付けまで楽しみながら食事の時間を過ごせます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 明石浦漁港の鮮魚、瀬戸内の海の幸、兵庫県産の特選神戸ビーフ、自家栽培の米や野菜を使った山家会席料理が評判です。料理長の説明とともに一皿ずつ味わう流れもあり、温泉旅館で料亭を思わせる食事時間を楽しめます。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 由良漁港の鮮魚、淡路鱧、淡路玉葱、特選淡路ビーフなどを使う懐石・割烹スタイルの夕食が中心です。器や供し方まで気を配った品々を、客室数18室の落ち着いた旅館でじっくり味わえます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 1609年創業の料理旅館で、最上級ロース肉のぼたん鍋、天然熊肉の沢煮、季節の会席など土地の滋味を一皿ずつ味わえます。朝は炊き立ての丹波篠山産コシヒカリと出汁巻き玉子が並びます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を軸にした会席に、松葉かにや但馬牛を織り込んだ献立が充実しています。個室ダイニングや部屋食プランもあり、料理の流れを落ち着いて味わいたい方に合う老舗系の宿です。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 旬魚の造里や椀物、神戸牛鉄板焼を含む料理長おまかせ会席が中心の全5室の旅館です。食事評価は5.0で、器や盛り付けまで丁寧な和食を静かな空間でじっくり味わえます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元有機野菜を使った会席料理を、お食事処で一品ずつ丁寧に味わえます。器づかいにもこだわりがあり、旬魚や姫路和牛、松茸会席など季節の献立を目当てに訪れたい旅館です。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 但馬牛や活け鮑、松葉蟹など土地の食材を盛り込んだ会席料理が魅力です。2階和室では夕食を部屋で味わえ、季節の品を一皿ずつ落ち着いて楽しめます。
清流・滝川を眼下に眺め、元湯と自然を心行くまで満喫する
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、旬を映した京会席を和室ではお部屋食で味わえます。神戸牛や明石鯛を組み込んだ献立もあり、温泉宿で落ち着いて和食を楽しみたい日に合います。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は食事処「旬重」でいただくカウンター割烹。但馬玄や明石の魚介、地元野菜を職人が目の前で仕上げ、おくどさんで炊くご飯まで丁寧に味わえる有馬の小宿です。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港の厳しい選別を経た柴山かにを、刺し・しゃぶ・焼き・茹でで味わえる料理旅館です。自家農園の野菜や但馬の食材も盛り込み、落ち着いた食事処で土地の味をじっくり楽しめます。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 瀬戸内の獲れたて魚介と地野菜を使う懐石が中心で、食事評価は4.9と非常に高水準です。器や出す流れまで含めて料理旅館らしい夕食を楽しめます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 部屋食や半個室ダイニングで、淡路牛・鱧・伊勢海老など島の旬を盛り込んだ会席を味わえます。料理と温泉の評価も高く、旅館らしい落ち着いた食の時間を過ごせます。
温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 旬の地野菜を使う会席に加え、神戸牛しゃぶしゃぶやA5等級神戸牛、伊勢海老を組み込んだ献立がそろいます。個室食事処「遊山」もあり、料理を主役にした旅館滞在を楽しめます。
眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき
AIによる紹介
- 淡路鱧、えびす鯛、淡路牛、伊勢海老、鮑などを盛り込んだ会席が並び、島の旬を一皿ごとに味わえる旅館です。選べる焼物や小鍋、宝楽焼もあり、夕食を目当てに泊まりたくなります。
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