一休の日セール 人気宿スペシャル

兵庫×鮎料理が味わえる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 8  件
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流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館

AIによる紹介

  • 夏懐石では、鮎みじん粉揚げなど鮎を取り入れた料理が供されます。海・山・里の旬を扱う京風創作懐石の中で、有馬温泉の滞在とあわせて季節の鮎料理を味わえます。
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六甲の自然と神戸の文化を感じ、山上温泉で癒される。もうひとつのふるさと ホテル神戸六甲迎賓館

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  • 夏季限定の夕食コースでは、鮎の塩焼きを淡路産藻塩や蓼酢で味わえます。明石鯛や六甲和牛フィレ肉も組み込まれ、季節感のある献立を六甲山上のレストランで楽しめます。
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四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能

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  • 会席の一例には、稚鮎揚げ南蛮が組み込まれています。神戸牛鉄板焼や旬魚とともに、季節の一皿として鮎料理を味わえる食重視の小宿です。
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江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館

AIによる紹介

  • 季節の会席では、前菜に鮎一夜干しが登場する献立があり、但馬の旬を少しずつ味わえます。庭を望む老舗旅館で、温泉とあわせて季節の川魚を楽しむ滞在に向いています。
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全室ジャグジー&海を望むテラス付のスモールラグジュアリー

AIによる紹介

  • 館内の鉄板焼ディナーでは、季節メニューに鮎を取り入れたコースの設定があります。夏の時期には鮎燻製のクロケットなど、旬の食材を交えた一皿を楽しめます。
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心を満たす空間と絶景が出逢う場所

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  • 夕食の創作和食コースでは、季節により揖保川の鮎を取り入れた一皿が登場します。播磨の食材を軸にした料理で、土地の味をゆっくり確かめたい滞在に向いています。
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龍野城下町に暮らす、という贅沢。歴史とモダンが調和する、1日1組限定・156平米の広々Villa

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  • 夕食付プランでは、龍野や瀬戸内の旬を盛り込んだ寿司会席を用意し、揖保川の鮎が入る季節には地元の味を食卓で楽しめます。町屋一棟貸しの空間で、地域の食材に触れる夜を過ごせます。
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日和山海岸に立つ、日本海を一望する眺望と海の幸が自慢の宿

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  • 夏の会席では鮎と鱧の南蛮漬けが献立に入り、但馬牛や活け鮑とともに季節の味覚を楽しめます。鮎料理を主役にした専門宿ではありませんが、旬を取り入れた一品に触れられます。
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