一休の日セール!旅館・リゾートスペシャル

兵庫×味噌料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 42  件
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五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を

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  • 和朝食には、宿の名物である鮭の味噌漬けが用意されます。釜炊きご飯や目の前で仕上げるだし巻き玉子とともに味わえます。季節の会席には蕗味噌や独活の金山寺味噌添えが登場する献立例もあります。
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流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館

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  • 京懐石の献立例には、鉄皮浅付巻の辛子酢味噌や季節の赤出汁が登場します。味噌を使った一品や椀物を、旬の魚介を取り入れた料理とともに味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
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江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館

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  • 朝食の献立には、但馬産若芽と城崎豆腐の溶き立て味噌汁や、蒸籠蒸しに添える特製バター味噌が紹介されています。和食・洋食それぞれの朝食で、地元の食材と味噌を組み合わせた味わいに出会えます。
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有馬温泉の高台に立つ、創業700年の歴史を重ねる老舗旅館

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  • 冬の会席料理では、鮟鱇の味噌バター風味の鍋が紹介されています。焼き蟹や蟹の握り寿司、六甲和牛の鉄板焼きと組み合わせた献立で、提供時期や対象プランを確認して予約する楽しみがあります。
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清流・滝川を眼下に眺め、元湯と自然を心行くまで満喫する

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  • 会席料理の献立例には、三重県産伊勢海老の袱紗味噌仕立てが登場します。季節の野菜や柚子を添えた一皿など、味噌を使った料理を味わえます。献立は季節やプランによって異なります。
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美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ

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  • バル淡道の掲載献立には、釜戸炊き御飯とともに味わう田舎味噌仕立ての汁物が含まれています。味噌を主役にしたコースではありませんが、淡路牛の鉄板焼や旬魚のお造りと合わせて、食事の締めの一椀を楽しめます。
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渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿

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  • ぼたん鍋のプランでは、丹波の黒豆を食べて育った猪肉を、特製合わせ味噌のだし汁で味わえます。夕食は半個室の茶寮「心」で、先付やお造り、デザートとともに、味噌仕立ての郷土料理を楽しめます。
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自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき

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  • 淡路島3年とらふぐを味わうコースには、とおとうみの胡麻味噌焼きが含まれます。ふぐの部位による食感の違いを、お造りや焼きふぐと食べ比べながら楽しめます。提供時期や献立は予約時に確認できます。
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全室50平米以上&テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館

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  • 創作季節会席の献立例には、赤味噌仕立ての汁物が用意されています。季節の会席やブッフェで料理を選ぶ楽しみとともに、味噌の風味を味わえます。献立は季節やプランで異なるので、予約時の確認がおすすめです。
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四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能

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  • 季節のお品書きには、寒鰤の豊年鍋・田舎味噌仕立てや、親がにの味噌汁が登場します。朝食にも蜆の味噌汁を添えた和食膳があり、提供時期やプランに応じて魚介と味噌を合わせた料理を味わえます。
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全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ

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  • 季節の会席では、白味噌仕立ての椀物や赤味噌仕立ての留椀が献立に登場します。土地で昔から作られてきた味噌も食材選びに取り入れており、旬の魚介や地元野菜とともに、味噌を生かした料理を味わえます。
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赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿

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  • 牡蠣鍋の白味噌仕立てや、和牛の味噌すき焼き風など、味噌を使った料理を献立に取り入れています。季節やプランに応じて、牡蠣や和牛と味噌を組み合わせた料理を楽しみ、食後は海を望む温泉で過ごせます。
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眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき

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  • 会席の締めくくりに、鯛だしや濃厚な魚介出汁を使った田舎味噌汁が登場する献立があります。味噌を主役としたコースではありませんが、淡路島の魚介や野菜を味わう食事の中で、出汁と味噌の風味を楽しめます。
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マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ

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  • 朝食バイキングでは、手造り味噌を使った味噌汁を味わえます。季節の夕食コースには「イカの柚子と麦味噌和え」が登場する献立もあり、予約する時期やプランの料理内容を確かめて選べます。
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日和山海岸に立つ、日本海を一望する眺望と海の幸が自慢の宿

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  • 季節の会席には、但馬牛柳川小鍋のきのこ味噌添えが献立に登場します。味噌料理を中心とした宿ではありませんが、地元の牛肉ときのこ味噌の組み合わせを、魚介や季節の野菜を取り入れた料理とともに味わえます。
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ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家

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  • 季節の会席献立には、選べる鍋料理の白味噌鍋や、甘鯛の西京焼きが登場します。味噌を使った料理を造りや釜炊きご飯などとともに味わえます。献立は時期やコースで異なり、予約時に確認できます。
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播磨姫路の奥座敷に佇む宿で飲泉可能な「炭酸重曹弱食塩泉」を満喫

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  • 冬季には、宿独自の味噌で猪肉を味わうぼたん小鍋付きの会席プランがあります。通常の温泉鍋をぼたん小鍋に替え、前菜やお造り、焼物などとともに、脂ののった猪肉と味噌の取り合わせを楽しめます。
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洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館

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  • 会席の献立例には、鯛の白味噌仕立てや鱧の子のぴり辛味噌和えが並び、魚介と味噌を合わせた料理を楽しめます。朝食にはアサリの味噌汁も用意され、朝夕それぞれの食事で味噌の味わいに出会えます。
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有馬温泉の中心部に位置。「金泉」「銀泉」の湯に癒される

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  • 会席料理の献立例に、金目鯛の味噌オリーブ焼が登場します。神戸ビーフのしゃぶしゃぶや旬の食材を使った料理とともに味わえますが、献立は変わるため、希望する場合は宿泊日の提供内容の確認をおすすめします。
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六甲山と武庫川河畔を一望できる、宝塚温泉の湯宿

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  • 朝食の献立には、六甲味噌仕立ての味噌汁が紹介されています。会席料理にも酢味噌掛けや丹波産黒豆味噌を使った品が登場し、季節で変わる献立の中で、味噌の風味を取り入れた日本料理を楽しめます。
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