彦根・長浜・守山×川魚料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 漁師であり料理人でもある主人が目利きした、天然のビワマスやうなぎなど琵琶湖の湖魚を味わえます。旬の魚を使うおまかせ湖魚会席に加え、うなぎを一度素焼きして鍋に入れる郷土料理「じゅんじゅん」も食の楽しみです。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 湖東・湖北に伝わるうなぎのじゅんじゅんを味わえます。うなぎをすき焼き風に仕立てる郷土料理で、やわらかな身に甘辛いタレが絡む一品です。地元の食材を中心にした料理を通じて、湖国の食文化に触れられます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 地元の食材を取り入れた京風会席を提供し、宿泊者からは鮎の塩焼きやゴリを味わった声が寄せられています。湖畔の滞在とともに土地の魚料理を楽しめます。提供内容は季節や献立によって異なり、事前の確認がおすすめです。