滋賀×食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 15 件
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江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 蔵を改装した「日本料理 溜ル」では、無農薬の地野菜や近江牛、湖魚を使う近江懐石を、目の前での調理とともに味わえます。江戸時代後期の数寄屋建築に泊まり、夕食から土鍋ごはんの朝食まで、土地の食に向き合う滞在ができます。
一日一組、大浴場・サウナ完備!伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテルの料理長や、ミシュラン一つ星「京都岡崎 いく田」の店主を務めた生田一雄氏が迎えます。一日一組に向けた懐石割烹を、囲炉裏の焼き魚や竈炊きご飯とともに味わう滞在です。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 全9室の料亭旅館で、月替わりの会席と滋賀の旬の食材を味わえます。近江牛を取り入れたコースもあり、朝は近江米の炊きたて土鍋ご飯や選べる焼き魚など、夕食から朝食まで料理を楽しむ滞在ができます。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 比良山麓の森に佇む全6室の宿で、湖の魚介や里山の食材を生かした全8皿のイタリアンコースを味わえます。和食や地中海料理の経験を持つシェフの料理を、庭を望むダイニングでワインとともに楽しめます。
全室テラス&ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- 全7室のホテルで、熟成肉と近江の食材を味わうコース料理を楽しめます。シェフを囲むフルオープンスタイルのダイニングでは料理に合わせたドリンクも用意され、翌朝は近江伝統野菜を使った朝食が客室に届きます。
長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 全8室の温泉料亭旅館で、月替わり会席や近江牛の鉄板焼きを味わえます。会席には長浜名物の焼鯖そうめんも登場し、食後は信楽焼の客室露天風呂で琵琶湖を眺めるひとときを過ごせます。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師でもある主人が自ら獲った湖魚を調理する、全3室の料理宿です。天然湖魚のおまかせ会席やビワマス尽くしを個室で味わい、食後は琵琶湖を望む客室でくつろぐ、土地の食を中心にした滞在が楽しめます。
琵琶湖やマキノ高原のほど近く。愛犬と泊まれる森の中のペンション
AIによる紹介
- 夕食は、近江牛フィレステーキを中心としたフレンチフルコースを、自動演奏ピアノの流れるレストランで味わえます。愛犬同伴が条件の全5室の宿で、犬用の専用チェアーや食事メニューも用意されています。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- ラグジュアリーホテルで研鑽を積んだ主人が、自ら仕入れる湖魚や地元の旬野菜をコース料理に仕立てます。1日1組限定の湖畔の宿で、琵琶湖を望むダイニングでの夕食から、羽釜で炊く滋賀米の朝食まで味わえます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンターの古川満シェフが、鰻や琵琶鱒、若狭湾の魚介、ジビエを使った約2時間半の割烹コースを目の前で仕上げます。名物の穴熊のしゃぶしゃぶをはじめ、高島の山・川・湖の恵みを味わう全2室の宿です。
琵琶湖の景色と滋賀の恵みを楽しむ、湖畔の 宿で過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 滋賀の生産者を訪ねて選んだ食材を、湖と山、大地の恵みを巡るコース料理で味わえます。料理に合わせたワインのペアリングや、県産ヒノキの箱に約13品を詰めた朝食まで、地域の味に触れる滞在を楽しめます。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 地産地消を軸に、近江牛や季節の湖魚、近江米を取り入れた会席料理を味わう料理旅館です。夕食は部屋または個室でいただけ、近江牛の鉄板焼きやすき焼きを選ぶ楽しみとともに、湖国の食文化に触れられます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 京野菜や近江野菜、四季の海・山の幸を取り入れた京風会席を味わう料理旅館です。素材の異なる複数の会席コースや近江牛のフルコースから選べ、食後は琵琶湖に面した温泉半露天風呂付き客室で過ごせます。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 湖北の旬の素材を使った地産地消会席を主役に、食を楽しむ二人旅ができます。琵琶湖八珍や近江牛の鉄板焼きなど、土地の食材を生かした料理を味わい、食後は琵琶湖を望む客室や尾上温泉の貸切風呂で過ごせます。
イタリア・ヴェローナをイメージした琵琶湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- 琵琶湖畔で、料亭の味を受け継ぐ日本料理と、炭火調理を取り入れたイタリアンを楽しめます。近江牛を味わうディナーコースや旬の食材を使った会席から夕食を選び、食事を中心にした滞在を組み立てられます。










































































