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滋賀×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 25  件
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江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき

AIによる紹介

  • 江戸時代後期の数寄屋建築を改修した一日2組限定の料理旅館です。当時の梁や土壁、数寄屋大工の設えに包まれ、近江食材を生かした懐石で料理人の技も間近に感じられます。
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天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間

AIによる紹介

  • 400年以上受け継がれた僧坊を一棟貸しで使い、仏間や庭を備えた空間に滞在できます。伝統の小紋柄やシルクシェードの設え、日本の名工が手がける近江懐石にも和の手仕事が表れます。
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創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能

AIによる紹介

  • 創業明治2年の料亭旅館で、床の間の生け花や掛け軸、日本庭園のしつらい、料理長が手掛ける会席に和の職人技が表れます。部屋ごとの設えや盛り付けまで丁寧に目を向けたくなる宿です。
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琵琶湖の西岸に佇む湖畔の宿で、解放感あふれる眺望を堪能

AIによる紹介

  • 二十四節気を映した会席や鮎鮓・鯖鮓など、和食の仕事が伝わる献立を琵琶湖望む湯宿で味わえます。純和風の客室や檜風呂の設えにも和の趣が続きます。
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おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ

AIによる紹介

  • 1921年創業の湯宿で、料理長の技が伝わる京風会席や和朝食を楽しめます。認証近江牛、湯葉、かつお出汁など近江と和の素材を丁寧に組み立てた一皿が、旅館らしい滞在に寄り添います。
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地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢

AIによる紹介

  • 木と土の風合いを残す館内で、旬の地元食材を使った会席料理や部屋食を楽しめる旅館です。最上階の和室付き特別室や女将特製漬物など、手仕事を感じる和の滞在ができます。
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江戸期の屋敷をリノベーション。登録有形文化財に泊まる非日常体験

AIによる紹介

  • 江戸時代後期の庄屋屋敷を活かした登録有形文化財に泊まり、梁や建具、和室の意匠を間近に味わえます。手の込んだ造りの古民家を丁寧にリノベーションした一棟貸しで、日本の建築文化に浸る滞在です。
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近江商人屋敷でその文化や暮らしを実感する・・

AIによる紹介

  • 近江商人の歴史ある屋敷を改装した一棟貸しで、主屋・客殿・土蔵・長屋門が残る構成に往時の建築意匠が息づきます。蔵を生かした風呂や桧の露天風呂にも、和の手仕事を感じながら滞在できます。
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一日一組、大浴場・サウナ完備!伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ

AIによる紹介

  • 宮大工が日本の伝統工法で建てた一棟貸しの宿です。枯山水の庭、雪見障子、信楽焼の調度、囲炉裏の間がそろい、滋賀の食材を生かした本格和食まで一組だけで味わえます。
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1200年の歴史が紡ぐ朝宮茶の香り、そして信楽の豊かな自然が育む澄み渡る空気と癒しの時間

AIによる紹介

  • 室内には信楽焼アーティストの器やインテリアが配され、使うたびに土地の手仕事に触れられます。館内ギャラリーでも作品を鑑賞でき、信楽の文化を滞在の時間に取り込める一棟貸しです。
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湖国の自然あふれる温泉と心を尽くしたおもてなしで最高の思い出

AIによる紹介

  • 大正浪漫を感じる館内で、近江牛や鮎、手作り豆腐を盛り込んだ会席を一品ずつ味わえる旅館です。鶴に見立てたつまや丁寧な料理説明にも、和の手仕事が表れています。
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天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席

AIによる紹介

  • 夕食では近江牛を中心にした日本料理をいただけ、レビューでもグランシェフの技や調理実演への満足度が高い宿です。館内には彦根の伝統工芸を感じるラウンジもあります。
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大津の伝統ある町屋をフルリノベート。和と北欧が融合した空間

AIによる紹介

  • 旧東海道沿いに点在する築100年以上の町家を改装し、登録文化財の意匠や町家建築の手仕事を感じながら泊まれます。石畳の街並みや老舗が残る大津百町を歩く時間まで含めて、和の職人技に触れられる宿です。
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森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を

AIによる紹介

  • 茶室をイメージした壁面や和モダンのしつらえ、こだわりの家具が宿の随所に見られます。畳とフローリングを組み合わせた客室や、手に取りたくなる壁面の意匠に、和の手仕事を感じながら過ごせます。
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奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし

AIによる紹介

  • 全15室の純和風旅館で、信楽焼の湯を備えた露天風呂付客室や生花を配した館内が、和の設えを丁寧に伝えます。夕食では伝統的な和の調理技法を生かした会席や湖北の郷土料理ボク鍋も味わえます。
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1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館

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  • 漁師であり料理人でもある主人が、琵琶湖で見極めた天然湖魚を刺身や焼き物、煮付けへと仕立てます。湖魚を扱う和の包丁仕事と、古民家を活かした落ち着いた設えにふれられる宿です。
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長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓

AIによる紹介

  • 全8室の料亭旅館で、和室と掘りごたつを備えた客室に、家具や置き飾りへのこだわりが感じられます。客室の温泉露天風呂から琵琶湖を眺め、近江牛を含む和の食事をゆっくり楽しめます。
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京都からもアクセス至便。高台ならではの琵琶湖の眺望が自慢の温泉宿

AIによる紹介

  • 掘りごたつを備えた和室や、木の香りを感じる檜露天風呂、高級旅館でも使われる鋳物ホーロー浴槽など、和の意匠を重ねた客室がそろいます。近江牛を盛り込む会席と合わせて、手仕事の趣を感じる滞在です。
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歴史と自然の町、長浜に暮らすように泊まれるワンルーム型町家

AIによる紹介

  • 古いまちやをリメイクし、景観やまちやの意匠を残した空間に泊まれます。和モダンの客室で、日本の伝統や文化を身近に感じながら、長浜の町並みに寄り添う滞在を楽しめます。
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イタリア・ヴェローナをイメージした琵琶湖畔のリゾートホテル

AIによる紹介

  • 日本料理「竹生島」では、季節の前菜や近江牛を盛り込んだ和モダン懐石を用意しています。器や盛り付けへの細やかな配慮が伝わり、地元食材を和の技で味わいたい滞在に向いています。
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