滋賀×こだわりのお米を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 34 件
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江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では、自ら田植えから収穫まで行う丸子米を、その土地の水で炊き上げた土鍋ごはんを味わえます。歴史ある近江のお茶から始まる食卓には、糀屋吉右衛門の味噌汁や近江の小鉢、季節の焼き魚が並びます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 朝食では、近江米を使った炊きたての土鍋ご飯を味わえます。３種類から選べる焼き魚やセタシジミのお味噌汁とともに、できたてを一皿ずついただく和朝食で、滋賀のお米を楽しむ朝を過ごせます。
全室レイクビュー。琵琶湖と比叡山の自然美を望むロケーション
AIによる紹介
- 朝食では滋賀県産の棚田米を味わえます。近江牛鍋と一緒にいただくほか、温かいご飯に近江牛をのせて牛丼に仕立てる楽しみ方もあり、琵琶湖の景色を眺めながら地元のお米を食べる朝を過ごせます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 朝の食卓には、竈で炊き上げたごはんと採れたての地野菜、焼きたての魚や玉子が並びます。京都で料理長や店主を務めた生田料理長による、おにぎりの握り方を学べるプランもあり、ごはんを味わう楽しみが広がります。
湖国の自然あふれる温泉と心を尽くしたおもてなしで最高の思い出
AIによる紹介
- 朝食では近江米の炊きたてご飯を、近江野菜と長浜産丁子麩のお味噌汁、国産大豆の手作り豆腐とともに味わえます。夕食のしゃぶしゃぶ・すき焼きプランには、余呉産こしひかりが献立例に挙げられています。
近江商人の御屋敷を貸切で堪能する“華美でなく素朴の中に潜む贅沢”
AIによる紹介
- 外村宇兵衛邸の朝食では、炊き立ての近江米を地元食材のおかずとともにお部屋で味わえます。近江商人が旅立ちの日に食べたとされる献立の一部を取り入れ、丁子麩の辛し和えや赤蒟蒻など、土地の食文化に触れられます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 夕食の会席や朝の和食膳で、滋賀県高島市の契約農家が無農薬栽培した近江米コシヒカリを味わえます。地元の旬の食材を使った料理や契約農家の野菜とともに、滋賀の食材を取り入れた食事を楽しめます。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 秋の会席では、近江米こしひかりを使った松茸御飯を味わえます。枕崎産の削り節と利尻昆布を使った料理長こだわりの出汁で炊き上げる一品を、認証近江牛や旬の食材とともに楽しめます。
近江商人屋敷でその文化や暮らしを実感する・・
AIによる紹介
- 夕食では近江米や近江牛など、地元の食材を取り入れた料理を味わえます。朝食には土鍋で炊き上げたご飯が並び、愛知で水揚げされた鮮魚の干物や丁寧に焼いた玉子焼きとともに、和の朝ごはんを楽しめます。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 朝食では、つややかに炊き上げた近江米を、焼き魚や湯豆腐、えび豆、赤こんにゃくなどと味わえます。お米の食味値にもこだわったごはんの甘みや粒感を、滋賀の郷土食の小鉢と合わせて楽しめる料理旅館です。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 夕食の献立には、近江米の釜炊きご飯や「夢ごこち」の釜飯が登場します。近江牛や季節の地野菜を使う日本料理とともに、滋賀のお米を味わえます。利用するプランや季節ごとの献立を確かめて選びたい宿です。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 朝食では、地元の田んぼでとれた近江米を炊きたての白ご飯で味わえます。瀬田しじみと三つ葉のお味噌汁、琵琶湖産の小魚を使ったおかずなど、滋賀の食材を取り入れた献立が並びます。内容は仕入れ状況により変わります。
全客室から叶う琵琶湖の絶景レイクビュー
AIによる紹介
- 和食の献立には、近江米「みずかがみ」を使った月替わりのご飯や白ご飯が用意されています。季節の会席でも滋賀県産米を取り入れており、近江牛やビワマスなど、滋賀の食材とともにお米を味わう食事を楽しめます。
眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食の和洋コースやヴィラでいただく鍋料理、バーベキューには、釜炊き御飯が用意されています。近江牛や魚介を味わいながら、ご飯も楽しめる献立です。レストランのコースでは赤出汁や香の物も添えられます。
歴史と自然の町、長浜に暮らすように泊まれるワンルーム型町家
AIによる紹介
- 朝食では、長浜田根産コシヒカリの炊き立てごはんを味わえます。地元ブランドの生卵や味噌汁、納豆、漬物などを添えられ、産地が明記されたお米を中心に、好みのおかずを組み合わせて楽しめます。
江戸期の屋敷をリノベーション。登録有形文化財に泊まる非日常体験
AIによる紹介
- 朝食の「多賀さとやま御膳」では、多賀の農家が作るお米を、湖東焼の土鍋で炊いた朝粥で味わえます。地元の野菜を使った手作りの料理とともに、鯉の泳ぐ池泉回遊式の庭園を眺めながら、朝の食卓を楽しめます。
長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 会席料理では近江米を、鉄板焼きコースでは湖北米のごはんを選べます。近江牛や季節の食材とともに地元のお米を味わい、琵琶湖を望む温泉と合わせて湖北の食と湯を楽しむ滞在ができます。
京都からもアクセス至便。高台ならではの琵琶湖の眺望が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 季節の会席では、地元の近江米を近江牛や滋賀の郷土料理とともに味わえます。冬の会席の一例には近江米と琵琶鱒の土鍋料理もあり、お米と湖の幸を組み合わせた一品を楽しめます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 朝食は囲炉裏席で、炊き立ての近江米と和の料理を味わえます。全２室のオーベルジュで、前夜には鰻やジビエ、若狭湾の魚介類などを使った割烹コースを楽しみ、翌朝は炊き立てのご飯を囲む朝食で一日を始められます。
大津の伝統ある町屋をフルリノベート。和と北欧が融合した空間
AIによる紹介
- 朝食には、基本的にオーガニックの米や野菜を使用し、調理時に化学調味料などの添加物を使わない和食を提供しています。えび豆や赤こんにゃくなど近江の郷土料理とご飯を味わい、締めにはうなぎ茶漬けを楽しめます。
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