滋賀×小料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 18 件
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一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 京都で研鑚を積んだ生田一雄料理長が、懐石と割烹を組み合わせた料理を提供します。献立例には近江牛の時雨煮や信楽野菜の小鉢などのおばんざいが並び、一日一組の宿で、旬の食材を使った一品一品をゆっくり味わえます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 毎月献立を替える季節の会席料理を、客室タイプや人数に応じてお部屋または個室食事処で味わえます。一品ずつ手作りする湖国料理に加え、鰻を澄んだ出汁にくぐらせる名物「う鍋」の会席も選べます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 蔵を改装した「日本料理 溜ル」のカウンターで、近江の旬を目の前で調理する料理を楽しめます。無農薬の地野菜や湖魚、近江牛を使った季節の献立に加え、朝食では近江小鉢や土鍋ごはんを味わえます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンターの古川満シェフが、鰻・ジビエ・琵琶鱒などを使った割烹コースをオープンキッチンや囲炉裏で提供します。穴熊のしゃぶしゃぶをスペシャリテに、季節ごとに変わる高島の山・川・湖の恵みを味わえます。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 1日1組限定の旅籠で、新鮮な湖魚や地元野菜を使った料理をコースで楽しめます。主人が生産者を巡って仕入れる旬の食材を、お客様の好みに合わせて調理し、琵琶湖に面したダイニングで提供します。
長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では、季節の前菜や椀物を組み込んだ月替わり会席を味わえます。郷土料理を取り入れた献立も楽しめる、琵琶湖畔の全８室の温泉料亭旅館です。食後は信楽焼の客室露天風呂で、湖を眺めながらくつろげます。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師でもある主人が、自ら獲った琵琶湖の魚を新鮮なうちに調理します。旬の湖魚を使った会席では、季節や漁の状況に応じた魚料理を味わえ、ビワマスの造りや焼き物、煮物など、湖の幸をさまざまな調理法で楽しめます。
歴史ある街に溶け込み、調和する。暮らすように泊まるリトリート旅
AIによる紹介
- 長浜の割烹「仲かわ」の仕出し料理を客室で味わえる朝夕２食プランがあります。夕食の一例には、敦賀湾直送のお造りや焼魚八寸、旬の酢の物、郷土料理のえびまめが並び、町家の部屋で食事を楽しめます。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 湖魚の南蛮漬けや赤蒟蒻葱味噌焼きなど、滋賀の食材を使った料理を御膳で楽しめます。近江牛の時雨煮や季節の焼き魚なども取り入れた献立で、土地の味を少しずつ味わう食事が楽しみになります。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 京野菜や近江野菜、四季折々の海・山の幸を取り入れた京風会席を味わえます。素材の違いで選べる複数のコースがあり、連泊では献立を変えて、季節の和食を楽しめます。
全客室から叶う琵琶湖の絶景レイクビュー
AIによる紹介
- 36階の「和食 清水」では、琵琶湖を望みながら和食を楽しめます。献立にはえび豆や小鮎佃煮、八幡こんにゃくきんぴらなどが並び、滋賀の食材を使った小さな料理を味わえます。内容は仕入れ状況などで変わります。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 湖北の旬の素材を一品ずつ味わう地産地消会席が楽しめます。琵琶湖八珍や近江牛の鉄板焼きなど、土地の食材を取り入れた料理を、湖に面した食事処でおふたりで味わう滞在です。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 地産地消の食材を中心に、近江牛や季節の湖魚を取り入れた会席料理を味わえます。朝食にはえび豆や赤こんにゃくなど滋賀の郷土食の小鉢が並び、炊き立ての近江米とともに湖国の味を楽しめます。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 和朝食では、出汁巻き卵や琵琶湖産モロコの南蛮漬け、ごりの佃煮など、少量ずつ味わう料理が並びます。近江米や地元の味噌・醤油を使った献立で、滋賀の食材を楽しめます。夕食は里山イタリアンのコースです。
イタリア・ヴェローナをイメージした琵琶湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理「竹生島」では、料亭の味を受け継ぐ和食を楽しめます。旬の食材を用いた懐石料理は盛り付けにも工夫があり、近江牛を取り入れた会席など、料理を味わう時間を中心にした滞在ができます。
琵琶湖の景観と季節のアクティビティを楽しむ湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食の「湖国まるごと満喫ビュッフェ」では、わかさぎ佃煮や枝豆とひじきの白和えなどのおばんざいを味わえます。琵琶湖を望む食事処で、滋賀の食材を取り入れた料理とともに、少しずつ好みの副菜を楽しめます。
彦根駅より徒歩約1分。滋賀観光・ビジネスの拠点に最適
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、季節の食材を使った創作和食と近江牛のしゃぶしゃぶを味わえます。料理が順に供されるコース形式で、館内の食事処に腰を落ち着け、季節のお料理から締めのしゃぶしゃぶまで楽しめます。
草津駅より徒歩約3分。琵琶湖はもちろん京都へのアクセスも便利な好立地
AIによる紹介
- 1階のカフェレストラン「ラベンダー」では、おばんざいや滋賀の郷土料理を含む手づくりの朝食ビュッフェを楽しめます。和洋中の約40品目から好みの料理を選び、旅先の朝に滋賀の味を取り入れられます。