滋賀×はも料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、ぼたん鱧のくず仕立てや鱧と旬野菜のたいたんが登場します。京都の一つ星店で腕を振るった生田料理長の日本料理を、一日一組の一棟貸しで楽しめます。献立は季節や仕入れによって変わります。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 毎月献立が変わる会席を用意する料亭旅館で、鱧を味わった宿泊者の声も寄せられています。滋賀の旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。鱧料理を目当てにする際は、提供時期と献立を事前にご確認ください。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 近江八景会席のお献立には、酢物として鱧落としが掲載されています。近江牛みぞれ鍋や鮎の姿揚げなどとともに、会席の一品として鱧を味わえます。料理は仕入れによって変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
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