近畿（大阪以外）×秋の味覚を楽しめる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 349 件
獲得ポイント
～最果て～
AIによる紹介
- 専属シェフが南紀の海の幸や山の幸を使い、その日のフルコースを仕立てます。献立の一例には紀州梅鶏ときのこの炊き込みご飯もあり、１日１組限定のヴィラで、移りゆく空と海を眺めながら季節の料理を楽しめます。
一日お一客様限定、一邸貸切のプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 秋の京都大原で、旬の素材と大原の新鮮野菜を使う懐石料理を味わえます。京都の老舗料亭で経験を積んだ専属出張料理人が手がける夕食を、囲炉裏を備えた母屋の広間で楽しめます。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 日本料理「鷹庵」では、二十四節気をもとに、旬の「走り・盛り・名残」を捉えた懐石料理を楽しめます。秋の食材が見せる季節の移ろいを、料理に合わせたワインや日本酒のペアリングとともに味わえます。
天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間
AIによる紹介
- 秋の滞在には、旬の食材を使う老舗料亭「清元」の懐石料理を味わえます。総料理長が宿坊で腕を振るう出張懐石のプランもあり、三井寺境内の一棟貸しの宿で、季節を映した料理を囲む時間を過ごせます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 旬の地魚や地物野菜を取り入れた料理で、秋の但馬の食を楽しめます。但馬牛炭火焼きと旬菜のコースでは季節の焼き野菜も味わえ、庭側和洋室「銀扇」では秋の紅葉を眺める滞在も楽しめます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 秋の食の旅に、信楽や近江の旬の食材を取り入れる日本料理を味わう滞在はいかがでしょうか。京都ブライトンホテルの料理長を務めた生田料理長が、事前に希望を伺い、一日一組のお客様に合わせたコースを仕立てます。
歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 秋の滞在では、老舗料亭「魚三楼」が手がける四季折々の旬を味わう和懐石を選べます。伏見の名水「伏水」と旬の京野菜、新鮮な魚介を用いた京料理に、翌朝の季節の和御膳まで、季節に寄り添う食事を楽しめます。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 秋の滞在では、季節・月ごとの旬を映す９〜10品のおまかせ懐石を楽しめます。約1,000本を収めるワインセラーからソムリエに料理に合う一本を相談し、数寄屋造りの宿で秋の食卓を味わえます。
明石海峡を望む岩屋温泉。海と森に包まれる、一日一組限定の別邸
AIによる紹介
- 夕食の寿司コースでは、旬のネタを使ったお造りや握り寿司を職人が目の前で仕上げます。季節の魚介を味わった後は、庭園やテラスを備えた一日一組限定の木造邸宅で、ご家族やご友人と秋の夜をゆっくり過ごせます。
～スモールラグジュアリーホテルズ加盟｜全室スイートxオールインクルーシブ。南紀白浜で極上リゾートを～
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が南紀白浜で厳選した四季折々の食材を使う会席料理を楽しめます。秋の滞在には季節の献立を味わい、食後は全室温泉付きのスイートで、湯に浸かりながら過ごせます。
古都の風情に包まれた、国登録有形文化財の町家を一棟貸し
AIによる紹介
- 秋の滞在には、四季折々の旬の食材を使う老舗「泉仙」の精進料理の朝食を選べます。鉄鉢朝食や二段弁当のプランがあり、町家の面影を残す宿で、穀物・豆類・野菜を使った季節の京料理を味わえます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 春・秋の特選コースでは、一人一匹ののどぐろ姿焼きや地魚のお造りなど、丹後の海の幸を味わえます。送迎付きの本館の個室食事処で会席を楽しみ、食後は久美浜湾に面した温泉付きの離れで過ごせます。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 日本料理「水暉」が手掛ける朝食では、旬の食材を取り入れた和の膳を楽しめます。銀杏や椎茸、百合根を合わせた湯葉蒸しの献立例もあり、秋の滞在に季節の食材を味わう楽しみが加わります。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 秋の高島で、四季に合わせて内容が変わる割烹コースを味わう滞在です。元ハンターの古川満シェフが山・川・琵琶湖の幸を取り入れ、オープンキッチンや囲炉裏で料理を提供します。全２室の宿で、食を中心に過ごせます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 八幡堀のほとりに佇む料理旅館で、旬の食材を用いた秋限定の夕朝食付きプランを楽しめます。蔵を改装した日本料理「溜ル」では、地野菜や近江牛、湖魚などを取り入れた季節の献立を、目の前で調理する様子とともに味わえます。
フォーブス4つ星＆仏「LA LISTE」選出。築100年の数寄屋建築で味わう極上の京都滞在
AIによる紹介
- 秋の京都で季節の料理を楽しむ滞在には、併設の「祇園ろか」でいただく旬の食材を使ったオリジナル会席が候補になります。日本各地から選んだ食材を用い、献立は時期や仕入れによって変わります。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 秋の天野では、紅葉に彩られる山里の景色とともに、和歌山の旬の食材を使った創作和フレンチを楽しめます。夕食はフレンチの技法と和の感性を合わせた料理です。食後は紀州材を用いた客室でくつろげます。
文化と静謐を愛する人へ、招かれる古都の邸
AIによる紹介
- レストラン「ル・ボワ」では、旬の食材を炭火の火入れなどで仕立てるフランス料理を味わえます。秋には松茸を使った料理の提供実績もあり、興福寺の旧境内に佇む全13室のホテルで、季節の食を楽しむ滞在ができます。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 秋の滞在では、季節の食材を生かした会席料理を部屋食または個室のお食事処で楽しめます。料理長がその日に届く食材の状態を見極めて献立を組み立てるプランもあり、一品ずつ運ばれる料理を落ち着いて味わえます。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 料理長が厳選する丹後但馬の海の幸・山の幸を取り入れた秋の夕餉を、個室の食事処「天津水」で味わえます。食後は温泉露天風呂付きの離れに戻り、季節の移ろいを感じながら静かに過ごせます。