水面の姿は刻々と移ろえど、湯は時を超え滔々と湧き続ける。その在り様は、永遠と流転の根元は一つという芭蕉の「不易流行」の教えにも似ております。加賀大聖寺藩前田家より湯番頭“荒屋源右衛門”の命を受けて以来、今日まで変わらぬもの、変わるべきものの本質を日々の業わいにしっかりと息づかせて。当宿が後の世にも育んでいきたいおもてなしの心でございます。

金沢の台所・近江町市場や金沢城公園、ひがし茶屋街など、金沢を代表する観光地へ徒歩圏内の絶好のロケーション。客室は全室32平米以上。約66平米のスイートルームや、最大6名様でご宿泊可能なコネクティングルームなど、多彩なタイプをご用意しております。スイートおよびクラブルームにご宿泊のお客様には、ホテルメイドのスイーツ、石川県の地酒など優雅なブレイクタイムをお愉しみいただける専用ラウンジをご利用いただけます。ホテル自慢の朝食ビュッフェでは金沢名物を一挙に味わえるほか、シェフが目の前でできたてを提供するお寿司や天ぷらも高評価をいただいております。四季を感じる中庭、金沢の伝統美を纏う非日常空間で優美なひとときをお過ごしくださいませ。

金沢から電車で約20分。小松空港から車で30分。宿の徒歩圏内には渓谷散策やまち巡りを楽しめるエリアも。全ての客室が渓谷に面し、季節や時間によって非日常の自然を体感いただけます。日本の食、茶、酒、工芸など、先人たちが積み上げてきた日本文化に、現代の視点を組み込みながら、あたたかくも洗練された滞在をお届けします。

金沢駅金沢港口（西口）から徒歩わずか2分。食、アートやクラフト、文化－金沢ならではの多彩な魅力に寄り添う旅の拠点としても理想的なハイアットのフルサービスホテルです。上質な時間を提供するおもてなしとアートが息吹くデザイン、全室32平米以上のゆとりある客室が魅力。館内には加賀友禅や九谷焼の意匠をモダンに昇華した作品が随所に配され、伝統と現代が静かに響き合います。加賀野菜をモチーフにした絵画が印象的な、旬の地元食材を取り入れたオールデイダイニング、そして金沢随一のルーフトップバーでは、街の四季と味覚を五感でご堪能いただけます。すべてのゲストの旅を、艶やかに彩るホテルステイをお届けします。

涼やかにせせらぐ川。蛙の鳴き声のひびく田圃。四季折々にゆたかな表情を見せる山々。日本人がこころに思い描くふるさとの情景のなかに佇む「滝亭」。郷愁あふれる景色のなかで、こころの羽をゆっくり伸ばしてください。

鶴仙渓を望む加賀コンシャスな湯宿俳聖芭蕉が愛した名湯、山中。懐かしさを残した湯の郷の風情、緑に囲まれた谷あいの地。木々の香り、枝葉のざわめき、清流のせせらぎ…。湯に遊び、旬を味わい、自然と語らう。吉祥やまなか。安らぎの原点がここにあります。

四季折々の味わいを楽しみ、温泉にゆっくりと浸かり さまざまな楽しみに出逢う。旬の味覚を楽しみ、また温泉へ。ご家族で、ご夫婦で、大切な方と。それぞれの過ごし方で、心も身体も満たされるひとときを。そんな温泉旅館ならではの一日を、ゆのくに天祥でお楽しみください。お客様に心からくつろぎ、楽しい時間をお過ごしいただけるよう、温泉をはじめとした多彩な施設と、心を込めたおもてなしでお迎えいたします。「一泊三湯十八ゆめぐり」2026年プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選　全国総合4位

べにや無何有は、自然の山庭を囲むようにして建つ別荘のような宿。外の風景が流れ込んで来るような開放感あふれる造りになっています。客室はわずか16室。全ての部屋には、山庭に面した源泉露天風呂が付いています。「無何有」とは、 何の作為もないただ自然なこと。荘子の言葉がそう語るように、自然の癒しによって無心を取り戻し、静かで平和な時間をお過ごしいただければと願っています。

四季折々の景色を眺めながら旬の食材を楽しむひとときに、都会の喧騒を忘れ、ゆっくりのんびりみやこわすれ。こおろぎ橋の袂に佇む当館は創業百有余年。「みやこわすれ」をテーマに都会の喧騒から離れ、静かにゆっくりと寛いで頂ける全6室の宿です。あたたかで家族的なおもてなし、四季折々の自然の息吹の中で心地よいひとときをお過ごしください。

加賀百万石の歴史と伝統を受け継ぎながら、国際コンベンション都市として飛躍する金沢。 ホテル日航金沢 は、北陸の表玄関・金沢駅前にそびえたち、すべてを“舞台”という発想でつくりあげたインターナショナルホテルです。地上30階、高さ130mは北陸随一のスケールを誇り、多彩で充実した施設ときめ細やかなおもてなしには、世界中のニッコーホテルズで培ってきた心とノウハウがあふれています。ビジネス、そして観光の拠点として、ハイグレードなひとときをごゆっくりとお過ごしください。

加賀の名湯、山中温泉で創業800年を誇る老舗旅館。名勝・鶴仙渓の中心に建ち、渓流のすぐそばで湯あみする心地良さはまさに別世界。春夏は美しい緑、秋は紅葉、冬は雪景色をお部屋から楽しみながらのんびりと。

初代主人 太田多吉は、魯山人をして「北陸一等の名物男、金沢の国賓、茶会の偉材」といわしめた数寄者。多吉のもてなしを目当てに、益田鈍翁をはじめ、東京、京都、大阪から、茶人、数寄者、美食家が足繁く訪れたといいます。食材への心配りや、器に対するこだわりは、「星岡茶寮」にも受け継がれたほど。「茶を身の飾りとせず、商売とせず」と魯山人が評したよう、型にとらわれない真心からのおもてなしが、山の尾の信条でした。戦後、生活様式の変化にあわせるように「山の尾」は、「金沢山乃尾」として生まれ変わりました。現在の主人 本谷達弥は、多吉から数えて5代目。 時は移り、名が改まっても、創業以来の「一客一亭」のおもてなしの精神は、今も脈々と受け継がれています。

鶴仙渓沿いの豊かな自然に囲まれ、九谷焼や山中漆器、加賀友禅などの伝統工芸が今なお息づく山中温泉で、四季折々の山海の幸をお楽しみいただける現代に生きる温泉リゾートです。

～能登半島地震からの復興途上におけるご案内～能登半島地震からの復興のための護岸工事が行われております。工事期間中はホテル周辺にて工事車両や作業員が通行いたします。ご入浴の際は、周辺の状況を十分にご確認いただき、ご利用をお願いいたします。当館は現在、地震からの復興途上にあるため、震災前と同様のサービスをご提供いたしかねる場合がございます。また、掲載しております写真は震災前に撮影されたものとなりますので、現状と異なる場合がございます。

養老2年（718年）に開かれた、粟津温泉の宿。泰澄大師が掘り当て、いまも湧き続ける霊泉。小堀遠州から佐野藤右衛門へと渡った国登録記念物の庭。宮大工が無釘で組んだ国登録有形文化財の建築群。雅亮法師に始まり、一族四十七代にわたって湯守として継いできた時間。庭の苔に、湯の温度に、檜の梁に、1,300年分の時間が滲む。その時間のなかに一夜身を置けば、日常の刻みが静かにほどけていく。

時をめぐり、夢にたゆたう。山中温泉・胡蝶は、料理人の手仕事を味わうための料理宿です。一子相伝の心で加賀懐石を研ぎ澄ます料理長と、フレンチの技を編み込む若き料理人。二人の感性が織りなす一皿一皿を、接客係がその日の物語とともにお届けします。能登の海の幸、加賀の山里が育む旬の恵み、九谷焼の器、そして開湯千三百年の山中温泉。土地に息づく文化や四季の彩りが、一夜の創作をより深く印象づけます。料理人の手が届く一日七組だけの静かな時間。加賀の旬と手仕事に身を委ね、夢と現の境がゆるやかにほどけていく一夜をお過ごしください。

【2025年11月グランドオープン】金沢駅や兼六園からほど近い金沢の中心の小さな隠れ家。当館は、加賀懐石の真髄と茶の湯の心を味わっていただくために、わずか四室の「和オーベルジュ」として誕生しました。金沢の海と山が育んだ旬の恵みを、併設の割烹料亭で一皿ずつ仕立て、できたてのまま「お部屋の専用ダイニング」でお愉しみいただけます。全4室は「90平米以上のスイートルーム」、街中で外気を感じられる「温泉露天風呂」、リビングとベッドルームを備え、此処で過ごす時が永遠に記憶に残るものとなりますよう、心を込めてお出迎えいたします。

「美」と「贅」、異なるコンセプトの二つの館を愉しむ大人の隠れ家。館内には「個室お食事処」や「二つのラウンジ」、24室中14室に「客室露天風呂」、さらに10室の「露天付スイート」「五つの貸切風呂」と「大浴場」を備え、静かな時間の中で湯の贅をお愉しみいただけます。また、各館それぞれにキッチンと料理長を配し、石川各地より取り寄せた旬の味覚を「出来たて」で「個室」にてご堪能いただけます。兼六園から車でわずか15分、無料送迎もありアクセスも便利。加賀百万石の城下町・金沢で、記憶に残る和のおもてなしを存分にお楽しみください。

一歩足を踏み入れた瞬間、大正時代にタイムスリップしたかのようなノスタルジックな感覚につつまれます。金沢白鳥路ホテル山楽は金沢城の隣にあるので、主要観光地へのアクセスが抜群。館内には、金沢伝統の息吹感じる調度品を取りそろえ、まるで美術館のよう。お気に入りの一品との出会いをお楽しみくださいませ。また地下807mから汲みあげられる自家天然温泉は、お湯はお肌にやさしく「美人の湯」とも言われ効能も豊か。金沢の街歩きを楽しんだ後は、温泉で癒されてみてはいかがでしょうか？

ひらがなの柔らかさと優しさ。たちばな四季亭では、我が家に居るように、お客様ひとりひとりの心に叶う、より豊かな時とご満足でお迎えいたしております。温泉は歴史ある一号源泉を使用、館内は素足で足ざわりも気持ちよい。月替りのオリジナル懐石料理はお部屋食または個室食事処での一品出しで、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、料理へのこだわりやもてなしが評判の上質宿。