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毎月1日・9日・19日

福井×こだわりのお米を味わえる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 22  件
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あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。

AIによる紹介

  • 朝食では、地元「田川農産」のコシヒカリを釜炊きで味わえます。おけら牧場の卵や福井県産大豆の豆腐、出汁巻き卵などを合わせ、夕朝食ともにお部屋でいただく滞在で、地元のお米を中心にした和朝食を楽しめます。
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福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ

AIによる紹介

  • 朝食では、土鍋で炊いた福井県産コシヒカリを味わえます。隣接するacoyaで、濱屋拓巳シェフが手がける地元食材とフレンチのエッセンスを取り入れた和朝食をいただき、お米を中心に福井の味覚を楽しめます。
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自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを

AIによる紹介

  • 朝食では、小浜産コシヒカリをテーブルごとに土鍋で炊き上げて提供します。若狭かれいや鯖の醤油干し、へしこ、厚揚げなど福井ゆかりのおかずを合わせ、お米と土地の食材をじっくり味わえます。
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本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ

AIによる紹介

  • 朝食には福井県産の炊き立て「いちほまれ」が登場します。板前がひと手間かけた地魚や野菜のおかず、郷土食の打ち豆入り味噌汁とともに、お米のおいしさを楽しむ朝の食卓を囲めます。
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北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿

AIによる紹介

  • 和定食の朝食では、福井県産コシヒカリを目の前で炊き上げる釜飯を味わえます。炊きたての温かいご飯に、豊富なおかずを合わせる朝の食卓で、お米そのもののおいしさを楽しめます。
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自家源泉100%掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒

AIによる紹介

  • 朝食では、口コミでも好評の銅のお釜で炊いた白米を味わえます。ふっくらした炊き上がりやほのかなおこげへの声も寄せられており、温泉宿の朝を炊きたてのご飯とともに迎えたい方におすすめです。
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「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。

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  • 自社の田んぼで育てた福井コシヒカリを、炊きたてのご飯で味わえます。水月湖を眺めるレストランでいただく朝食には、自家製梅干しや焼き魚、若狭産生ワカメの味噌汁が並び、ご飯と味噌汁はお替わりできます。
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北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館

AIによる紹介

  • 朝食の白米には福井県産コシヒカリを使用し、つくりたての和朝食を温かいお味噌汁とともに味わえます。地元で水揚げされた海の幸も取り入れる旅館で、福井の食材に触れる夕食と朝食を楽しめます。
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歴史を感じる建物に、現代のデザインと感性を取り込んだ古民家宿

AIによる紹介

  • 夕食のBBQやジビエ鍋では、池田町産の有機米を使った炊き立てご飯を味わえます。地元の精肉店が厳選した肉や季節の野菜、郷土料理の小鉢とともに、田園風景が広がる一棟貸しの古民家で食卓を囲めます。
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本館の鷹巣荘を見下ろす小高い丘に佇む2棟のラグジュアリーコテージ【VILLA TAKASU】。

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  • 本館で朝食をいただく対象プランでは、源泉で炊き上げる福井県産コシヒカリを味わえます。ご飯に合う郷土の味とともに楽しむ朝食に加え、料理長おまかせ会席では同じ県産米を使った握り寿司も用意されています。
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全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家

AIによる紹介

  • 朝食では、一人分ずつ釜で炊いた炊きたてご飯を、地元の素材を使った和朝食とともに味わえます。全6室の宿で、目の前に広がる若狭湾を眺めながら、炊き方にこだわったご飯を楽しむ朝を過ごせます。
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越前山中の宿場町「今庄宿」で過ごす至福のひととき

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  • 朝食には南越前町産コシヒカリをご用意しています。館内のキッチンでお好きな時間に調理し、若狭梅を3年熟成した甘露梅肉や、永平寺御用達「米五」のみそを使ったフリーズドライの味噌汁とともに味わえます。
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2026年4月リブランドオープン 本物の越前かにとのどぐろを味わうスイートルーム5室の宿

AIによる紹介

  • 夕食のコースには福井県産コシヒカリを、朝食には福井のお米を使った和食をご用意しています。地元の農家とのつながりを大切にした食事で、地物野菜や越前の海の幸とともに、福井のお米を味わう滞在ができます。
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【1日1組限定】2,000平米の森を独り占めする、3棟構成のプライベートヴィラ。

AIによる紹介

  • 食材付きの滞在では、ホタル認証米コシヒカリを大野の名水で炊く楽しみがあります。夕食用には若狭牛や荒島ポークなど、朝食用には福井のたまごや九頭竜舞茸なども用意され、キッチンで地元の食材を調理できます。
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加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿

AIによる紹介

  • 冬の蟹料理プランでは、タグ付き越前がにの蟹鍋を味わったあと、福井県産のお米で仕上げる蟹雑炊を楽しめます。蟹と野菜の旨味が溶け込んだ出汁をご飯とともに味わう、朝の一品です。
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優しい肌触りの湯と越前の食材で彩る、心満たされる旅を

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  • 口コミでは、福井県のブランド米「いちほまれ」の白ご飯に、美味しかったという声が寄せられています。地元の食材を取り入れた料理とともに、福井のお米にも目を向けて食事を楽しみたい方におすすめです。
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若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ

AIによる紹介

  • 朝食では、土鍋で炊きたての地元産こしひかりを味わえます。若狭湾を望む海辺のレストランで、小浜特産の醤油干しや一年以上熟成させたへしこを自分で七輪で焼き、炊きたてのご飯と合わせて楽しめます。
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福井駅より徒歩すぐ。露天・サウナ付の大浴場が自慢の寛ぎ空間

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  • 朝の和定食には、福井県産のこしひかりを使用したごはんが用意されます。お味噌汁や煮物、小鉢とともに地元のお米を味わえ、サラダや焼き立てパンの食べ放題も組み合わせて朝食を楽しめます。
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1899年建造の蔵を改装した、1日1組限定の一棟貸しの宿。

AIによる紹介

  • 朝食付きプランでは、福井のお米を使った炊きたて土鍋ごはんを味わえます。焼き魚や永平寺ごま豆腐、味噌粕汁、季節の小鉢とともに、地元の米・野菜・魚を取り入れた和朝食を楽しめます。
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敦賀駅より徒歩約1分。大浴場、サウナを完備。北陸の味を楽しめる朝食も自慢

AIによる紹介

  • 朝食の和定食では、福井県産こしひかりのごはんを味わえます。お味噌汁や煮物、小鉢を合わせた献立に北陸の味も取り入れられており、地元のお米とおかずを組み合わせた朝の食事を楽しめます。
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