福井×秋の味覚を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 25 件
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あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食ともに部屋で味わえ、地元野菜や山海の幸を軸にした懐石で季節の移ろいを追えます。秋限定の若狭ふぐ懐石や旬の食材を使った献立がそろい、福井の秋を舌で感じられます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 秋季限定のコースでは、松茸、きのこ、栗、落ち鮎、のどぐろなど北陸の秋の食材が主役です。日本料理とイノベーティブフレンチの両方で、福井の旬を一皿ごとに味わえます。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 秋の会席では鮎塩焼き、丸十甘露煮、きのこ真丈、海鮮鍋など季節の献立が並びます。食事評価も高く、福井の旬を器や盛り付けとともに味わう夜が楽しみです。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 秋限定でノドグロ一尾を使った熱々素麺や炙りミニ丼を味わえる料理宿です。地魚の造りや旬の海の幸が並び、越前海岸ならではの秋の食卓を楽しめます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェや会席では、地産食材と旬の食材を取り入れた料理が並び、季節替わりの献立を楽しめます。若狭牛しゃぶしゃぶや地魚、朝食の和洋ビュッフェまで、秋の旅の食事時間をしっかり支えてくれます。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石でその季節に最もおいしい旬の食材を味わえます。越前の山海の幸を使った料理や、時期には越前蟹のプランもあり、秋の旅に土地の味覚を重ねて楽しめます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 料理長が地元の旬を見極めて仕立てる会席が中心で、旬の魚介や地元野菜を一皿ずつ味わえます。朝食も地魚や打ち豆入り味噌汁が並び、食から季節を感じる秋旅に向いています。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 若狭湾の海の幸と地元の里の恵みを使う懐石で、月替わりの八寸や旬魚の料理を味わえます。土鍋で炊く小浜産こしひかりや、へしこ、若狭かれいの朝食にも土地の季節感が行き届いています。
北陸最大級の庭園露天風呂や多種多様な温泉、海鮮バイキングを満喫
AIによる紹介
- 食事評価が高く、秋の雅会席では旬の地魚や季節の食材を一品ずつ味わえます。ビュッフェでもきのこや魚介を使った料理が並び、福井の秋を夕食で楽しみやすい宿です。
Forbes2026選出 ミシュランスターシェフ・吉野建が贈るフレンチ。江戸時代を感じる町家滞在
AIによる紹介
- レストランでは福井の旬を映したフレンチが供され、季節替わりのコースで秋の実りも楽しめます。地元の食材を重ねた一皿と、日本酒やワインの組み合わせまで旅の記憶に残ります。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 秋は若狭湾で獲れた海の幸を使う特別懐石が用意され、旬を軸にした夕食を楽しめます。食事評価も高く、季節を変えて再訪したくなる料理がそろいます。
明治16年創業、割烹ステイ流のビュッフェが人気の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- シェフが毎日市場で選ぶ地産地消の旬食材を、手づくり中心の美食ビュッフェで味わえます。朝夕とも季節の食材が並び、スイーツまで含めてその時季のおいしさを食事の時間に取り込めます。
若狭・小浜湾に隣接の静かな海辺のホテル
AIによる紹介
- 若狭の旬を盛り込んだ創作コースがあり、時期によっては松茸やきのこ、さつま芋など秋らしい食材を味わえます。海を眺めるレストランで季節の夕食をゆっくり楽しめます。
北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館
AIによる紹介
- 地元で水揚げされた海の幸と福井県産コシヒカリを軸にした会席を味わえます。レビューでも蟹づくし会席や鮑の踊り焼きに満足の声があり、季節の食材を楽しむ秋の温泉旅に合う一軒です。
優しい肌触りの湯と越前の食材で彩る、心満たされる旅を
AIによる紹介
- 夕食は四季替わりの会席で、福井の食材を取り入れた料理が並びます。旬菜7種盛り合わせや若狭牛、旬魚などが登場し、季節の移ろいを皿の上で味わえる宿です。
歴史を感じる建物に、現代のデザインと感性を取り込んだ古民家宿
AIによる紹介
- 秋冬は囲炉裏で味わうイノシシ鍋や、福井の旬を生かしたケータリング、地元野菜中心の朝食食材セットが楽しめます。里山を眺める古民家で、季節の恵みをゆっくり味わえる滞在です。
【1日1組限定】2,000平米の森を独り占めする、3棟構成のプライベートヴィラ。
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、若狭牛や荒島ポーク、その時期に最も美味しい旬の地場野菜、ホタル認証米コシヒカリなどが用意されます。名水で調理し、季節ごとの食材を囲む時間が楽しめます。
若狭富士を一望できる特等席、全室テラス付オーシャンビューのホテルで非日常を満喫
AIによる紹介
- 併設レストランで、旬の魚料理や若狭牛ロース150gを組み込んだコース、ふぐやズワイガニの特別ディナーを楽しめます。海を望むホテルで、季節の食材をゆっくり味わう滞在に向いています。
貸切風呂・あわら温泉街を一望できる展望風呂など七つの湯で館内湯めぐりを愉しむ。
AIによる紹介
- 秋はかに料理やのどぐろ、旬魚の舟盛りを組み込んだ会席が並び、福井の海の味を夕食で楽しめます。紅葉スポットの案内もあり、九頭竜湖や刈込池とあわせた季節旅にも使いやすい宿です。
福井・小浜市に佇む町家をリノベーションした分散型ホテル
AIによる紹介
- 小浜名物や海鮮を盛り込んだ海鮮丼、若狭ぐじや若狭牛を使う懐石など、地元の旬食材を客室夕食や近隣の料亭で味わえます。町歩きの途中に老舗や飲食店を巡り、土地の季節の味を拾っていける滞在です。
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