石川×食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 31 件
獲得ポイント
加賀・山代温泉の中ほどに佇む、和のやすらぎあふれる温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 加賀の旬を盛り込んだ会席料理を中心に、レビューでは一品ごとに手をかけた料理や地元醤油と刺身の相性まで具体的に語られています。温泉旅館で北陸の味覚をじっくり楽しみたい滞在に向いています。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 料理を目的に泊まりたい一軒です。全3室に絞った料亭旅館で、地元食材の旬会席や浅田屋名物料理を部屋食で楽しめ、加賀蒔絵から現代工芸まで器にも見どころがあります。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 月替りの懐石を温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま一品出しで味わえる食重視の旅館です。鮑懐石などの上位会席もあり、部屋食や個室で料理に向き合えます。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 料理長が地場の食材で仕立てる懐石が評判で、お食事4.7の高評価です。活加能ガニ懐石や熟成黒毛和牛の献立もあり、夕朝食付き滞在で食事の時間をしっかり楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 口コミでも食事への評価が高く、素材を生かした夕食やワイン・ペアリングを楽しみに訪れる声があります。加賀の食材を取り入れた朝食まで、食を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 山中温泉 胡蝶は、滞在の中心に加賀懐石の一皿一皿を据えた料理宿です。一子相伝で磨く和の技にフレンチの感性を重ね、能登の海の幸や加賀の旬を、九谷焼の器とともに丁寧に味わえます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 敷地内の田園と米づくりを宿の芯に据え、炊き立ての陶器釜ご飯や旬の会席を味わえる料理旅館です。食事評価は4.5で、5階パノラマカウンターで景色とともに夕食を楽しめます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみの販売で、料理長おまかせ懐石を中心に滞在が組み立てられています。レビューでも夕食も朝食も抜群の味と繰り返し語られ、北陸の食材と器まで楽しめます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- のどぐろ土鍋ご飯をはじめ、能登の山海の幸を全てのお客様が個室お食事処で味わえます。食事評価4.8で、盛り付けや給仕への口コミも厚く、夕食を旅の中心に据えたい滞在に向きます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 明治創業の料亭旅館で、加賀料理を主役にした滞在を楽しめます。口コミでも蟹や鴨治部、お節料理まで食事への評価が高く、器や掛け軸を含めて金沢の食文化を味わえる一軒です。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 橋立漁港の魚介や加賀野菜を使う旬の懐石コースが評判で、レビューでも夕朝食の完成度に高い評価が集まっています。器まで含めて土地の文化を味わう、食事重視の滞在に向く一軒です。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、月替わりの極み懐石を夕朝食付きで味わえます。鮑を加えた懐石や、ふぐの一夜干し・茶碗蒸しの朝食まで、料理を旅の中心にしたい滞在に合います。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 全18室の旅館で、能登の食材を生かした会席や黒毛和牛フィレステーキを味わえます。口コミでも夕食の満足度が高く、食事を旅の中心に据えて金沢に泊まりたい方に適した一軒です。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 月替わりの本格加賀会席や金沢伝統料理の治部煮を、個室会食場やダイニングで味わえます。食事の満足度も高く、料理を旅の中心に据えた温泉滞在を組み立てやすい宿です。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 食を目的に泊まるなら、全7室の宿で味わう部屋食の加賀懐石が印象に残ります。口コミではのど黒の姿焼きや出来立ての一皿ごとの提供、能登牛を盛り込んだ献立への満足度が高く、料理を中心に滞在を組み立てられます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 海の幸を軸にした懐石が宿の中心で、かに刺し・焼き蟹・カニせいろ蒸しを味わう会席や、のどぐろ入りの海鮮わっぱ飯など北陸らしい献立が並びます。器や盛り付けまで楽しみながら夕食に向き合える宿です。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 食を目当てに訪れたい一軒です。オーナーシェフが仲買人として自ら食材を選び、橋立漁港で競り落とした魚介を会席に仕立て、部屋食で一皿ずつ味わえます。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- 1日4組限定の宿に併設された日本料理「東山 和今」が滞在の中心です。金沢での料理との出会いを掲げる前衛的日本料理を、ひがし茶屋街の風情とともに味わえます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 石川各地の旬を集め、できたての料理を個室で味わう食重視の滞在が叶います。料理長を館ごとに配し、会席の評判も高く、金沢の味覚を目的に訪れたい一軒です。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 創業明治23年の料亭が営む全4室の宿で、食を主役に泊まる一夜を楽しめます。香箱蟹やのどぐろ、焼き魚など北陸の旬を織り込んだ懐石が、夕朝食ともに高く評価されています。