石川×こだわりのお米を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 57 件
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自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 和朝食には、自家精米した加賀中津原産コシヒカリの炊きたて土鍋ご飯が登場します。加賀の温野菜や自家製ちりめん山椒、釣りたらこの炭焼きを合わせ、地元のお米を中心に据えた朝の食卓を楽しめます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 和朝食の主役は、料理人が各地を巡って選び、自ら収穫した石川のお米です。季節や気温、湿度を見極めて土釜で炊き上げるご飯を、加賀・能登の食材を使った料理とともに、客室の専用ダイニングまたは割烹料亭で味わえます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 朝食では、伊勢から苗を譲り受け、白山の伏流水で育てられた「伊勢ひかり」を味わえます。使用するお米はすべて白山麓産で、焼き魚や厚焼き玉子、山菜の佃煮など、季節のおかずとともに和定食で楽しめます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 朝食では、地元の契約農家から直接仕入れる石川県産コシヒカリを釜炊きで味わえます。精米したてのお米を毎朝炊き上げ、焼きたての干物や自家製温泉たまごとともに、炊きたてのご飯を楽しめます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 「食処 金沢 酢重」では、毎日店内で精米する石川県産米を銅釜で炊いたご飯を味わえます。和朝食はご飯のおかわりが自由で、地物を使った小鉢6種や選べる主菜、自家製漬物とともに、炊きたてを楽しめます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 有機質を豊富に含む肥料で育てたお米を、手作りの料理とともに味わえます。オーナーシェフが橋立漁港で競り落とす魚介や季節の食材を使った懐石料理も揃い、ご飯とおかずをじっくり楽しむ滞在ができます。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 朝食では、地元の生産者が育てた有機栽培のお米を味わえます。全10室の数寄屋造りの旅館で、旬の食材を取り入れた料理長の懐石料理や源泉かけ流しの温泉とともに、食材の持ち味に触れる滞在を楽しめます。
白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
- 朝食の主役は、白山麓・鳥越の無農薬米を土鍋で炊いたご飯です。ミシュラン一つ星を獲得したシェフが手掛ける和朝食で、白峰の堅豆腐や山菜料理、郷土料理とともに、炊き立てのお米を味わえます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 朝食には、ガス釜で炊いた加賀こしひかりを味わえます。九谷焼の器に盛られた色とりどりのご飯のお供を合わせながら、地元のお米を楽しむ朝を過ごせます。夕食の会席にも加賀こしひかりが登場します。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、季節の献立に合わせた土鍋ご飯を味わえます。松茸や蟹、筍などを使った献立例があり、朝食にも土鍋白飯が登場します。夕朝食とも個室の食事処で、ご飯と旬の魚、加賀野菜の料理を合わせて楽しめます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 和朝食では、石川県のブランド米ひゃくまん穀を、蜆の味噌汁や旬野菜の漬物を含む五種のご飯のお供と味わえます。夕食にも季節の炊き込みご飯や土鍋ごはんを含む献立があり、お米を楽しむ機会が広がります。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 朝食には、辰口産コシヒカリを使った炊きたてのご飯が用意されます。ご飯に合うよう吟味された地元の食材を中心とする和食とともに、旅先のお米を味わえます。食事は客室または宿泊者専用の個室でいただけます。
心もからだも満ちる時間、七尾湾を望む絶景の宿
AIによる紹介
- 朝食では、地元の田んぼで収穫されたコシヒカリを一人ずつ釜で炊き上げます。席に着く頃合いを見計らって火を入れるご飯を、季節の干物や能登野菜のせいろ蒸しとともに、個室食事処で味わえます。
城下町「尾張町」に佇む全5室の温泉付客室ホテルで“あなた色に滲む滞在”を
AIによる紹介
- 朝食の和食膳では、羽釜で炊いた医王山水系のこしひかりを味わえます。のどぐろの焼魚や地物野菜の炊き合わせ、糀味噌汁などが並び、口コミでもおかわりしたくなる炊きたての白米に好評が寄せられています。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 和朝食の主役は、薪で炊き上げる羽釜のおこげご飯です。除草剤以外の農薬を使わず育てたお米を使用し、羽釜をテーブルまで運んで提供します。野菜を使ったご飯のお供や、地魚を丸ごと一尾使った料理も味わえます。
金沢城近く、金沢の雨も旅の魅力にする隠れ家のようなホテル
AIによる紹介
- 和朝食には、石川県産のお米「ひゃくまん穀」とのどぐろの一夜干しが用意されています。1階ラウンジ「ハレの間」で、石川の食材を組み合わせた朝の食事を楽しめます。朝食はチェックイン時に和食・洋食から選べます。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 朝食の和定食では、炊き立ての源泉炊き白米を籠盛りの料理や玉子焼き、せいろ蒸しとともに味わえます。夕食にも源泉釜炊き白ご飯を組み込んだ献立があり、加賀の食材を使った料理とご飯を楽しめます。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 朝食では、石川県のブランド米ひゃくまん穀を味わえます。加賀朝食には鮭の塩麹焼きやアラの味噌汁が並び、納豆やとろろなどのご飯のお供も用意され、土地のお米を和のおかずとともに楽しめます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 朝食では、地元のお米を釜で炊き上げた御飯を、北陸の旬の魚の一夜干しや季節の食材とともに味わえます。明治23年創業の全6室の料亭旅館で、金沢の食文化に触れる朝のひとときを過ごせます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 白山の減農薬コシヒカリや、ホタルの棲む田んぼで育った蛍米を味わえます。白山の水で炊き上げたご飯に、能登牛やジビエ、地物野菜の囲炉裏炭火焼きを合わせ、白山麓の食材を楽しむ滞在です。