石川×蟹のフルコースを味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 38 件
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松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
AIによる紹介- 橋立港などの地物加能蟹を使い、かにのお造り・ゆでかに・焼きかに宝楽焼きを組み込んだ懐石を部屋食でいただけます。1人1杯使用のプランもあり、口コミでも蟹のフルコースの量と味が高く評価されています。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 冬のタグ付き活ずわい蟹尽くしプランや、橋立漁港産の毛蟹付き懐石がそろい、お造り・焼き蟹・茹で蟹などで素材の違いを味わえます。温泉宿で蟹のコースを主役にした滞在が叶います。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 冬限定の活加能ガニ1杯付きプランでは、かに刺し・焼きガニ・茹でガニを順に楽しめます。香箱ガニが付く献立もあり、お部屋または専用個室で蟹中心の夕食をゆっくり味わえます。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 冬季限定のズワイガニ尽くしコースでは、香箱蟹、焼蟹、蟹爪、鍋、蟹飯まで多彩な一皿が並びます。金沢港の蟹問屋から仕入れる蟹を、料亭旅館の個室でゆっくり味わえます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 冬季は橋立漁港周辺で水揚げされたタグ付きずわい蟹の専用プランがあり、お一人様約1ハイを蟹刺し・焼き蟹・茹で蟹などで用意。個室食事処で、身の甘みや味噌の旨みを食べ比べできます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- タグ付き活ズワイ蟹2杯を使う「加能蟹会席 極」では、造里、塩釜昆布焼き、せいろ蒸し、天婦羅、土鍋甲羅ごはんまで蟹尽くしの献立を堪能できます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 冬は加能蟹や香箱蟹を組み込んだ「かに祭り」会席が用意され、蟹刺し、焼き蟹、甲羅みそ焼きなど多彩な食べ方で味わえます。個室お食事処で、蟹を主役に据えた夕食をじっくり楽しめます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 冬季限定の特撰加能蟹懐石では、石川県で水揚げされた加能蟹をお一人様あたり1杯相当使用。茹でや焼きで味わい、北陸の旬と組み合わせた懐石で蟹をしっかり楽しめます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 石川県産の青タグ付加能蟹や橋立港の黒タグ付橋立蟹を、刺身・炭火焼・ちり鍋・香箱蟹・雑炊まで懐石で味わえます。部屋食または個室で、蟹に向き合う時間を静かに過ごせます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 宿泊プランではかに三昧の会席が複数用意され、香箱蟹や季節に応じたメスずわい蟹など、北陸の蟹を中心に味わう夕食が期待できます。個室食事処で落ち着いて蟹を楽しみたい滞在に向いています。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 冬季には活ずわいがにの蟹刺し・焼き蟹・香箱蟹・蟹御飯を組み込んだ加能蟹プランがあります。個室食事処で、石川の冬の味を一品ずつ落ち着いて味わえる宿です。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 冬限定の加能蟹コースでは、活きた蟹を席で見せてもらい、蟹刺・茹で蟹・焼き蟹から好みの仕立てを選べます。北陸の寒鰤と合わせ、季節のごちそうを落ち着いた料理宿で味わえます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 冬は石川県産ブランド蟹の加能ガニ1杯約1kgを使った会席を用意。かに刺し、かに味噌甲羅焼き、焼かに、蒸しかに、かに爪天ぷら、かに蒸し寿しまで、一泊で多彩な蟹料理を味わえます。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 冬季には、蟹すき鍋・蟹自家蒸し焼き・蟹味噌甲羅焼・蟹天麩羅・姿蟹・蟹寿司までそろう蟹会席を用意しています。加能ガニを扱う上位コースもあり、蟹を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では8種の蟹フルコース会席を用意。蟹味噌共和え、蟹すき鍋、炭火焼き蟹、蟹天婦羅、丸ごと一杯蟹、蟹釜飯まで、個室で蟹尽くしを味わえます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 冬は活蟹懐石や上活蟹懐石が用意され、地元漁港で水揚げされた活ずわい蟹を、かに刺し・焼き蟹・せいろ蒸し蟹で味わえます。別プランの蟹すきや姿盛り付き会席も選べ、蟹目当ての滞在に向きます。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- ずわい蟹の姿茹で、焼き蟹、かにすき鍋、かに刺し、かに天婦羅、かに雑炊までそろう蟹フルコースが用意されています。半個室の食事処で、温泉旅館らしい落ち着いた夕食時間を過ごせます。
湖と柴山潟越しの霊峰白山を眺めながら憩う宿、海山の幸と大地の恵みをいただく「口福舌福」のひととき
AIによる紹介
- 近県産の活ずわい蟹を使う活蟹会席では、蟹足刺し、活茹で、蟹鍋、焼き蟹、蟹天婦羅、蟹土鍋ご飯まで一晩で味わえます。個室食事処の用意もあり、湖畔の温泉旅と合わせて楽しめます。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 秋冬のズワイ蟹会席では、姿ガニ、蟹造り、甲羅グラタン、蟹の炊き込みご飯まで多彩に用意されています。黒毛和牛や能登豚しゃぶも組み合わされ、温泉旅館で蟹尽くしの夕食を楽しめます。
2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 冬期は加能蟹を主軸にした蟹懐石が用意され、寒鰤やのどぐろなど北陸の海の幸とともに味わえます。料理人が客室ダイニングで仕上げる一皿もあり、出来たてで楽しめます。