石川×味噌料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 41 件
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加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の会席には、黒毛和牛の加賀味噌田楽や、のどぐろの雲丹味噌焼きを組み込んだ献立があります。季節やプランによって異なる味噌使いを、地魚や加賀の食材とともに味わえます。予約時に献立をご確認ください。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 館内の「食処 金沢 酢重」では、味噌・醤油・出汁を軸にした和食を提供しています。和朝食の主菜には鶏もも肉味噌漬け焼きを選べ、銅釜で炊いた石川県産米のご飯と、味噌汁や地物の小鉢を味わえます。
子供が笑顔になるサービス多数！家族で楽しめる遊びスポットへのアクセス〇
AIによる紹介
- 夕食の会席では、名物うま辛味噌の陶板焼きを味わえます。和朝食にはワタリガニと海鮮団子入りの味噌汁、うま辛味噌などの珍味が並び、契約農家の炊き立てコシヒカリとともに楽しめます。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 料亭の夕食では、塩ブリの白味噌仕立ての椀物が宿泊者の口コミで紹介されています。献立は時季によって変わりますが、味噌を使った椀物に関心のある方は、予約前に提供予定を問い合わせてみてはいかがでしょうか。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 季節の会席には、鰆の味噌柚庵焼きや、黒毛和牛と源助大根の酒粕味噌掛けなど、味噌を使った料理が登場します。献立は時期や食事コースで異なり、魚や肉、野菜に合わせた味噌の風味を楽しめます。
加賀・山代の自然に四季折々の風情を感じ、温泉で憩う幸福時間
AIによる紹介
- 夕食の献立例に味噌鍋を組み込んだ会席があり、造里や焼き物、煮物とともに味わえます。食後は森に囲まれた客室や館内の温泉でくつろげます。味噌鍋の提供は、予約するプランと時期の確認がおすすめです。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 朝食では、地元の野菜や海鮮に、漁師町に伝わる味噌を取り入れた一膳を味わえます。能登の甘い醤油など、土地に根づく調味料にも触れながら、個室のお食事処で里山里海の食文化を楽しめます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 季節の会席には、和牛白味噌鍋が献立例として挙げられています。源助大根や揚げ豆腐、葱などを合わせた鍋を、刺身や焼物とともに味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
ひがし茶屋街の中心で、工芸と茶の湯に浸る一棟貸し町家
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、徒歩約1分の「金沢おみそしる倶楽部」で味噌汁を中心とした朝食を楽しめます。宿泊者の口コミでも、具だくさんの味噌汁や卵かけご飯、小鉢が紹介されており、朝の食事に味噌の味わいを取り入れられます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 季節の創作懐石には、鰤おろし味噌和えを取り入れた献立があります。北陸の地魚や加賀野菜とともに味わう食事に加え、朝食には味噌汁も並びます。献立は時季によって替わるので、目当ての料理は予約前の確認がおすすめです。
加賀・山代温泉の中ほどに佇む、和のやすらぎあふれる温泉宿
AIによる紹介
- 蟹料理のプランには、蟹の蒸し寿司に添える加賀味噌袱紗仕立が含まれています。ずわい蟹の姿盛りや香箱蟹とろろ焼きパイ包みなどとともに、加賀味噌を使った一品を味わえます。献立は仕入れ状況で変わる場合があります。
この湖畔と加賀の美味を、大切なあの人と味わいたい
AIによる紹介
- 会席料理の献立例には、加賀味噌仕立ての留椀が登場します。口コミでは自家製チーズ味噌漬けを評価する声もあり、季節の魚介や加賀野菜を使った料理とともに、味噌を取り入れた味わいに出合えます。
金沢駅から徒歩約1分。きめ細やかなおもてなしで心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 季節の和会席には、ぶり大根奉書巻きの白味噌仕立てや金沢味噌の袱紗仕立てを含む献立があります。北陸の魚介とともに味噌を使った椀物を楽しめ、予約時には対象プランの献立と提供時期を確認できます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 地元食材を薪火で仕立てるコースでは、剣先なんばの自家製味噌を添えたイノシシの塩麹スモークハムが提供例にあります。白ネギや百万石しいたけのグリルとともに、肉や野菜に味噌を合わせた一皿を味わえます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 蟹を味わう会席のお品書き例には、加賀味噌仕立ての留椀が登場します。焼き蟹や蟹刺しなどを楽しんだ締めくくりに、土地の味噌を使った汁物をいただけます。献立は一例で、仕入れ状況などにより変更されます。
金沢駅より徒歩約5分。金沢の歴史や文化を五感で愉しむ旅の拠点に最適
AIによる紹介
- 朝食の和洋食ビュッフェでは、石川の郷土料理を取り入れた献立を用意しています。口コミでは、具だくさんの味噌汁として親しまれるめった汁のおいしさも好評で、土地の味を朝の一杯から楽しめます。
大浴場から金沢城址公園を望む、伝統工芸と現代アートが織り成すホテル
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェでは、大野味噌の味噌汁を味わえたという口コミがあります。治部煮や金沢おでんへの言及もあり、土地の味を朝から楽しめます。料理の提供内容は時期によって異なる場合があります。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 季節の懐石料理の献立例には、桜マス塩焼き木の芽味噌が登場します。日本海の幸や加賀野菜などを取り入れた料理を、お部屋でゆっくり味わえます。献立は季節や仕入れで変わるので、味噌料理を希望する際は事前確認がおすすめです。
金沢駅から徒歩2分＆全室32平米以上。伝統工芸とアートに包まれる、プレミアムステイを。
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、金沢・大野の味噌を取り入れた食事を楽しめます。県産コシヒカリや能登産の卵、地元の野菜も並び、石川の食材に触れられます。味噌料理を中心とした専門コースではなく、朝食で土地の味を楽しむ滞在に向いています。
白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
- 朝食ではみそ汁と、発酵調味料を取り入れた和食を楽しめます。白峰の堅豆腐や郷土料理、土鍋で炊く鳥越の無農薬米も食卓に並びます。宿泊者の口コミには地場の味噌への言及もあり、土地の食文化に触れられます。