石川×海鮮料理が自慢の宿ランキング グループにおすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 70 件
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創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 橋立漁港を中心に近海で水揚げされた魚介を、加賀野菜と合わせた懐石で味わえます。冬はタグ付きずわい蟹のプランもあり、目の前で焼く生ずわい蟹の炭火焼や茹で蟹など、調理法を選ぶ楽しみもあります。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 冬の期間限定で、料理長が厳選したタグ付き加能蟹一杯を含む懐石を楽しめます。活蟹と旬の味覚を組み合わせたコースを味わい、食後は鶴仙渓に面した客室と山中温泉の湯でくつろげます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 仲買人でもあるオーナーシェフが橋立漁港で仕入れる魚介が、食事の楽しみを広げます。新鮮なお造りに加え、タグ付きの地物加能蟹を使うプランもあり、部屋食で北陸の海の幸をじっくり味わえます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立漁港のタグ付き活ずわい蟹を味わう会席が用意されています。蟹のお造りや焼き蟹、香箱蟹と自家製唐墨の土鍋飯などの料理に加え、日本海の魚介を取り入れた加賀懐石も楽しめます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 金沢の海が育む旬の魚介を取り入れた加賀懐石を、客室の専用ダイニングで味わえます。併設の割烹料亭が一皿ずつ仕立てる料理を通じて、北陸の食材と料理人の仕事に触れる、食を中心とした滞在を楽しめます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 活アワビやのどぐろなどの海の幸を扱い、能登産の珪藻土七輪を使った炭火焼も楽しめます。食事は全客室とも個室のお食事処で用意され、地元の食材や料理の味、品数を評価する声が寄せられています。
北陸初の鮨オーベルジュ、能登の幸と絶景サウナで満たされる唯一無二の滞在を。
AIによる紹介
- 能登を中心とした四季折々の魚介を、銀座や金沢で経験を積んだ職人が鮨コースで提供します。香箱蟹・加能蟹を楽しむ季節のプランもあり、翌朝には輪島産のどぐろの干物やあら汁など、海の幸を味わえます。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 冬の蟹会席では、ズワイ蟹二杯相当を鍋や蒸し焼き、天ぷら、姿蟹などで味わえます。蟹味噌甲羅焼も献立に含まれ、身の味わいだけでなく蟹味噌も楽しめる内容で、蟹料理を旅の中心に据えたい方におすすめです。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 季節の加能蟹会席では、タグ付きの活蟹を一杯味わえます。蟹刺し、焼蟹、蟹しゃぶ、蟹天婦羅と調理法を変えて楽しむ献立で、山中温泉での湯浴みとともに、蟹料理を中心にした滞在を楽しめます。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 鮑やのどぐろを味わう会席に加え、冬季にはズワイガニのコースが用意されています。カニ尽くしでは刺身・焼き・鍋・蒸しなど多彩な調理が登場し、同じ食材の食感や味わいの違いを楽しめます。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 近江町市場から届く旬の食材を使う料理が楽しめるホテルです。朝食ビュッフェではシェフが目の前で寿司を提供し、徒歩約１分の近江町市場へも足を延ばして、金沢の海鮮を味わう旅を楽しめます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 口コミでは、脂ののった大きなのどぐろや季節の魚を使った夕食に好評が寄せられています。旬の地元食材を取り入れた会席を味わい、食後は滝を眺める露天風呂で金沢郊外の夜を過ごせます。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- ずわい蟹の姿茹で、焼き蟹、かに鍋、かに天麩羅などを味わう蟹尽くしの会席が用意されています。口コミでも北陸の海の幸を盛り込んだ舟盛りや鯛のあら炊きが好評で、海鮮を中心に夕食を楽しめます。
この湖畔と加賀の美味を、大切なあの人と味わいたい
AIによる紹介
- 金沢港直送の魚介と、秋冬に提供する活蟹が食事の見どころです。近県で水揚げされた蟹を味わう香箱蟹会席も用意され、北陸の旬の海鮮を楽しんだ後は、柴山潟を望む温泉でくつろげます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- のどぐろを煮付け・塩焼き・刺身で味わう懐石や、季節の香箱蟹を添えた懐石が用意されています。お部屋または個室食事処で一品ずつ供される料理を通して、北陸の海の幸をさまざまな調理で楽しめます。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- ２０２６年秋冬の加能蟹会席では、加能蟹や牡丹海老、中トロ、白身のお造りに加え、蟹のしゃぶしゃぶと蟹味噌甲羅焼きを味わえます。調理法の異なる蟹料理を楽しみ、食後は山中温泉の湯でくつろげます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- のどぐろ・海老・活あわびを取り入れた夕食や、季節の加能蟹を味わうプランが用意されています。個室食事処を利用するプランもあり、連れの方と海鮮料理を囲む時間と、客室での温泉入浴を組み合わせられます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 石川各地の旬の味覚を取り寄せ、各館のキッチンから出来たての料理を届けています。能登の海の恵みを取り入れた朝食も楽しめ、湯涌の宿では夕朝食ともに個室食事処で、同行者と食卓を囲めます。
心もからだも満ちる時間、七尾湾を望む絶景の宿
AIによる紹介
- タグ付きの石川県産ズワイガニ一杯を盛り込む冬の会席や、蟹料理四品の会席など、海鮮を中心に選べる料理が魅力です。春から初夏には海鮮を充実させた会席も紹介されており、季節ごとの味を楽しめます。内容は仕入れ状況などで変わります。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- のどぐろなどを取り入れた本格懐石を、夕食はお部屋で味わえます。季節や地元の素材にこだわる月替わりの献立で、加賀野菜も織り交ぜた金沢の味覚を楽しみながら、同行者と食卓を囲めます。