北陸×わさび料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
AIによる紹介- 会席の前菜に合鴨山葵のせ、お造りには山葵を添えた旬魚が並びます。山中温泉の落ち着いた湯宿で、山葵の香りを取り入れた和食をゆっくり味わえる一軒です。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 朝食の小鉢に山葵漬けが含まれており、釜炊きのこしひかりや越前鰈の一夜干しとともに味わえます。わさび料理を主役に据えた宿ではありませんが、和朝食の中で土地の味に触れられます。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 献立には胡麻豆腐の山葵添えや山葵鍋、蕪蒸し銀餡仕立て 山葵など、わさびを利かせた一皿が季節替わりで入ります。主役がわさび専門の宿ではありませんが、加賀懐石の中で香りと辛みを楽しめます。