定山渓・小樽・ニセコ×味噌料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 18 件
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小樽の歴史が息づく静謐な空間で、美食と温泉に満たされる安らぎのひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 会席の献立には、厚岸産牡蠣・牡丹海老・蝦夷鮑の海宝味噌焼きや、鱈場蟹鉄砲汁の白味噌仕立てが登場します。提供内容は季節やプランで変わり、個室の食事処で北海道の魚介と味噌を合わせた料理を味わえます。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、北海道の魚介に味噌を合わせた料理が登場します。献立例には根室産真鱈のみぞれ味噌焼や、鮑と雲丹の味噌蒸しがあり、季節や選ぶ会席によって異なる味わいに出会えます。
登別で4種の温泉が楽しめる宿。季節の食材を取り入れた会席膳の夕食に舌鼓
AIによる紹介
- 2026年9～11月の夕食では、登別牛の味噌霙鍋や味噌バター仕立ての海鮮石狩鍋を主菜とするお膳を選べます。牛肉と味噌のコク、海鮮と野菜の旨味など、選ぶプランに応じた鍋の味わいを楽しめます。
漁師が営む料理宿。宿主や地元漁師が獲った鮮度抜群の魚介を味わう
AIによる紹介
- 秋のプランでは、魚のアラの出汁に味噌を合わせ、地物の魚介を加えた浜鍋を楽しめます。朝食には天然ワカメと岩のりの味噌汁も用意され、積丹の海の幸と味噌を合わせた料理を夕朝食で味わえます。
大自然を満喫できる洞爺湖温泉の中心に位置する老舗旅館
AIによる紹介
- 会席料理の献立例には、ルスツ豚味噌煮や金目鯛葱味噌焼きが挙がっています。肉や魚に味噌を合わせた料理を、造里や小鍋などとともに味わえます。提供内容はプランや時期で異なり、予約時の献立確認がおすすめです。
羊蹄山やニセコアヌンプリの絶景を望む、差し水無しの温泉風呂
AIによる紹介
- 夕食バイキングの和ジビエコーナーでは、味噌煮を日替わりメニューの一つとして案内しています。提供内容は日によって異なりますが、北海道の食材を使った料理とともに、味噌仕立ての一品に出会う楽しみがあります。
ニセコの四季を満喫できるオールシーズン型高原リゾート
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェの口コミには、自分で作る味噌ラーメンが登場します。北海道らしい一杯を食事の楽しみに加えられる宿です。料理の提供内容は変わる場合があるので、目当てに訪れる際は事前の確認がおすすめです。
小樽駅から徒歩約5分。ノスタルジックな街並みに囲まれたホテル
AIによる紹介
- 日本料理「入舟」の掲載会席には、銀宝の西京焼きや白味噌仕立ての椀物、金山寺味噌を添えた黒毛和牛炭火焼きが登場します。献立は時期によって異なりますので、目当ての料理の提供日を確認して予約できます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 朝食はご飯と味噌汁を選べ、調味料にもこだわった味噌汁を朝の一膳で味わえます。雑穀米や旬の魚に、自家製の卵焼き、野菜やハーブを使ったドリンクなどを合わせた食事を楽しめます。
【登別温泉の名湯と、出来立ての料理・サウナで癒される宿】
AIによる紹介
- 団体向けの和食会席膳には、金目鯛葱味噌焼きやルスツ豚味噌煮を含む献立が用意されています。選ぶ会席の種類によって料理が異なり、仕入れによる変更もあるので、予約時に希望の献立を確認して楽しむ滞在がおすすめです。
羊蹄山を望む、全18室の湯宿。
AIによる紹介
- 北海道食材にこだわる和朝食膳を用意し、宿泊者の口コミでは帆立貝の味噌汁がおいしかったと紹介されています。味噌料理の専門宿ではありませんが、朝の一膳で海の食材を使った汁物を味わう楽しみがあります。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 朝食では、丁寧に作られた味噌汁と北海道米を味わえます。北海道ならではの魚を添える和朝食の案内もあり、味噌を主役にした会席ではありませんが、朝の食卓で味噌汁を楽しめます。
至極のオーベジュとも言える 季を紡ぐ料理宿
AIによる紹介
- 朝食では、味噌汁を添えた和食膳を味わえます。口コミでもご飯や焼き魚とともに味噌汁への好評が寄せられています。味噌料理の専門的な献立ではなく、北海道の食材を生かした朝ごはんの一品として楽しむ滞在です。
北海道の暮らしが集まる山。
AIによる紹介
- 野菜寿司の朝食付きプランでは、素材にこだわった味噌汁を味わえます。野菜寿司に季節の野菜を使ったパンナコッタも添えられ、北海道の自然に囲まれたヴィラで過ごす朝の食事を楽しめます。
自然湧出の豊かな温泉と手作り感溢れる料理で故郷のような寛ぎを
AIによる紹介
- 朝食の田舎風和食バイキングでは、味噌の香りが芳しいお味噌汁を味わえます。炊きたてのごはん、玉子焼き、鮭、自家製漬物や季節のお惣菜とともに、味噌汁を添えた和の朝ごはんを楽しめます。
温泉街の中心に立つ和風建築の宿。ミネラル豊富な名湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食の和洋ビュッフェでは、北海道のソウルフードとして札幌味噌ラーメンが紹介されています。握り寿司や揚げたての天ぷらなどと合わせて、好みの料理を選べます。提供メニューは季節や仕入れ状況によって変わります。
室内プールも完備した、異国情緒あふれる奥座敷の温泉リゾート
AIによる紹介
- 個室宴会場でいただく和食会席膳の献立例に、白湿地茸の葱味噌和えや味噌牛蒡が挙げられています。味噌を使った小品を会席の一部として味わえます。料理は仕入れなどで変わるので、予約時に献立をご確認ください。
北海道・積丹の新鮮な魚介が自慢。釣果で献立を決める漁師宿
AIによる紹介
- 朝食の献立には、地物のふのりを使った味噌汁が記載されています。海鮮を中心とする漁師宿の朝ご飯で、土地の海藻を取り入れた一椀を楽しめます。料理内容は季節やその日の釣果により変わります。
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