定山渓・小樽・ニセコ×直近24時間ですごく売れている宿 おすすめホテル・旅館
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北海道を代表する秀峰・羊蹄山を正面に望み、ニセコ連山の主峰・ニセコアンヌプリの山麓に広がるリゾートエリアの中心に位置するヒルトンニセコビレッジでは、春～秋はゴルフ・テニス・乗馬・川下り・熱気球をはじめとする数々のアウトドアスポーツ、冬は一面の銀世界とゴンドラがホテル直結という好立地でスキーをお楽しみいただけます。また、北海道で唯一、4つ星温泉ソムリエのおすすめとして紹介された、羊蹄山を望む自家源泉かけ流し露天風呂は、ご宿泊の方なら無料でご利用いただけます。日本を代表するニセコのスキーリゾートとして、皆様に特別なリゾート体験をお約束いたします。
グランヒラフリゾートの麓にたたずむ木ニセコは、和モダンのエレガントと静寂な山の趣が出会う、ナチュラルモダンホテル。窓の外に広がる羊蹄山やインターナショナルリゾートの街並み、スキー場直結のロケーションは、サマーバケーションにもウィンターアドベンチャーにも最適です。
“厨”とは、料理をこしらえる場であり、料理人のこと。「厨翠山」は、皆さまを私どもの厨房へと料理人たちがお迎えする宿です。 何より、食べること、味わうことを愉しみにしていただきたい。 大切な方とおいしいと笑い合う、この上ない喜びの時間を 想い出にしていただきたい、と願っています。 四季折々、北海道の津々浦々から届く最高の食材。 清らかな湧水で引く出汁。 そして、味の要となる塩へのこだわり。 和でもない、洋でもない。 境界線のない、シームレスな料理。 ここに息づく「食」のすべてを体験していただきながら、 食べること、味わうことを通して、驚きと感動をお届けする。 それが「厨翠山」の目指す姿です。
杢のぬくもり、木目の細かい年輪をめでる和の美意識、その繊細な感性を大切にしたいと思います。森の大樹の悠久の時間に、お客さま一人一人のやすらぎの瞬間が重なり和み合う。久しぶりに訪れるような、「ニセコ昆布温泉 鶴雅別荘 杢の抄」です。