【夕食はお部屋】熱海×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 17 件
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雄大な相模灘を望む、全14室の古民家モダン宿でゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 網代で水揚げされた海の幸を中心に、盛り付けにも趣向を凝らした和膳会席をお部屋で味わえます。名物のカサゴの姿揚げ・甘酢あんかけは、骨まで食べられる仕上がりが口コミでも好評です。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 6階の「シンフォニア」では、ローカルガストロノミーを掲げるフランス料理をコースで楽しめます。地元食材を生かした食事と、全室に備わる自家源泉の温泉を組み合わせた滞在ができます。
10棟の離れ客室と能舞台を有する熱海の純和風隠れ宿
AIによる紹介
- 北大路魯山人の料理観を取り入れた食の趣向と、四季折々の山海の幸を使う会席料理が楽しめます。夕食は客室で提供され、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく届ける配膳や、一品ごとの手の込んだ仕事が口コミでも評価されています。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 相模湾を望む数寄屋造りのダイニングで、熱海の郷土料理を着想源にしたモダンフレンチを味わえます。まご茶漬けや干物のイメージを、静岡県産の食材や魚介で表現するコースに、ソムリエが選ぶワインを合わせるプランもあります。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- 献立の一例には、甘鯛蓮根蒸しや香住蟹の土佐酢など、素材の組み合わせを楽しめる料理が並びます。旬の魚介や静岡県産の食材を使い、器と料理の取り合わせにも季節を映す会席を味わえます。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ旬の魚介や野菜を、月替わりの創作懐石で味わえます。穴子豆腐や射込み月見蕪など、献立の一例にも工夫が見られ、本館ではお部屋、離れでは専用の個室食事処で、彩り豊かな料理をゆっくり楽しめます。
大切な人と集い、熱海を満喫する。美食・絶景・温泉を愉しむプライベートリゾート。
AIによる紹介
- 「海森風」では、季節と熱海の味覚を詰めた二段重に、笹巻きの焼き物や選べる鍋料理を組み合わせた夕食を味わえます。専属バトラーが滞在を支え、海と森を望む一棟貸切の邸宅で、大切な人と食卓を囲めます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 夕食には、旬の食材を使った全13品のオリジナル懐石料理をお部屋でいただけます。活き鮑の踊り焼きや金目鯛の煮付け、A5ランク牛ヒレ肉の鉄板焼きを組み合わせたプランもあり、好みに合わせて料理内容を選べます。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 季節のお献立には、サーモン菊寿司や蓮根海月白和え、蟹菊花真丈など、素材の組み合わせを楽しめる料理が並びます。仕入れや季節で変わる京風懐石を、選び抜かれた器とともに味わえます。
相模湾を眼下に、全室オーシャンビューの和モダンなお部屋でくつろぐリゾート型ホテル
AIによる紹介
- 食事処「GOKAN」では、四季折々の地元食材を使った和洋折衷の創作会席を味わえます。金目鯛の酒蒸しを追加する夕食プランや、会席を客室で楽しむ室数限定プランもあり、好みの食事内容と過ごし方を選べます。
海最前列に佇むわずか5室のモダンリトリートUMITO
AIによる紹介
- 岸本直人氏監修のフレンチコースを、わずか9席のカウンターで味わえます。静岡の旬の食材を取り入れ、シェフが目の前で一皿ずつ仕上げる様子も楽しめるほか、客室でいただくフレンチベースの夕食も選べます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 肉料理「ひとしお」では、炭火焼きと日本料理を融合させたコースを楽しめます。和牛を中心とした献立や、伊勢海老または鮑を合わせる特選献立があり、海を望む客室の露天風呂とともに、食を主役にした滞在を楽しめます。
熱海の静かな高台に誕生した、最高のわがままを叶えるラグジュアリー・グランピング。
AIによる紹介
- 夕食の一例には、金目鯛のブイヤベースや季節の焚き火ピザが並び、肉や魚介の炭火焼きとは異なる味わいも楽しめます。館内マルシェで食材を選ぶプランでは、客室の焚き火設備を使い、好みに合わせた食卓を組み立てられます。
熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
- 茶懐石や本膳料理をベースに、四季を取り入れた会席料理が食卓を彩ります。追加料理付きのプランでは、料理長の特製ソースで仕上げるA5ランクの静岡県産黒毛和牛や、刺身・ステーキから選べる大ぶりの鮑も味わえます。
熱海の高台に立つ、寛ぎの老舗旅館。圧倒的湯量の自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 季節の会席では、献立例に蕪の和ポタージュや黒胡麻新雪豆腐など、ひと工夫ある品が並びます。伊豆・熱海の海の幸と四季の山の幸を取り入れた料理を、お部屋で会話を交わしながら味わえます。
全室オーシャンビュー。70万平米の敷地を存分に活かしたリゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理「舞扇」では、近海の鮮魚や地場野菜を取り入れた季節の和食コースを楽しめます。献立には牛肉に赤ワインの泡ソースを合わせる一品なども登場し、和の食材と洋の調理表現を組み合わせた料理に出会えます。
熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
- 相模湾近海の金目鯛のしゃぶしゃぶを中心に、旬の地元食材を料理長が一品ずつ仕立てる季節の和会席を味わえます。特製の出汁でいただく国産和牛のしゃぶしゃぶ会席や、品数を絞った美味少量会席も選べます。
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