南伊豆(下田)×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 20 件
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全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 地産の食材や海外から取り寄せた旬の食材を使う、和の彩りを取り入れた創作フレンチのフルコースを楽しめます。創作和食の宿泊プランもあり、海を望む全8室の露天風呂付きスイートで、食事と温泉を楽しめます。
1日7組限定、新鮮な伊豆の幸が自慢の“漁師”が営む小さな宿
AIによる紹介
- 館主自ら下田沖で仕入れる魚介と、自家菜園の野菜を使った料理が楽しめます。夕食の献立例には、目鯛のブランダードやサザエのバジルソース焼きが並び、伊豆の食材を和洋の調理で味わう食卓が待っています。
日本の原風景を感じながら自家源泉に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 季節替わりの和会席では、地の食材を取り入れた鮑の源泉蒸しや伊勢海老の塩鰹バター焼きなど、調理の工夫が光る料理が献立例に並びます。下田名産の金目鯛の煮付けとともに、伊豆の魚介を多彩な仕立てで味わえます。
温暖な南伊豆の高台に立つリゾートホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 「食で旅する伊豆半島」をテーマに、伊豆の魚介や地場野菜を取り入れた和洋折衷のコース料理を味わえます。お刺身に伊豆味噌と柚子胡椒のディップを添えるなど、和の食材と洋の調理を組み合わせた一皿に出会えます。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 東伊豆近海の魚介と蓮台寺の山の恵みを組み合わせた創作会席を味わえます。季節を映す器と盛り付けも見どころで、金目鯛のしゃぶしゃぶや鮑の踊り焼き、伊勢海老を楽しめるプランも用意されています。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 専用ダイニング「旬のありか」では、旬の食材を取り入れた料理長厳選の献立を味わえます。献立の一例には、新そばと合鴨ローストの出汁仕立てや、牛蒡味噌を添えた和牛のグリルが並び、魚介以外の料理も楽しめます。
全9室すべてオーシャンビュー。異国情緒溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 下田の朝獲れ地魚や伊豆の野菜、国産A5ランク黒毛和牛を使い、フレンチの技法に刺身など和食の要素を重ねたコースを提供します。白浜海岸を望むダイニングで、季節の前菜から魚料理、肉料理へと食べ進められます。
手作りの味と源泉掛け流し温泉に心が和む、弓ヶ浜温泉の宿
AIによる紹介
- 女将が一品ずつ手作りする旬の地元食材を使った和の創作会席が楽しめます。季節の前菜や地魚のお造り、地元野菜の小鉢に加え、伊豆牛のフィレステーキと鮑などを組み合わせたプランも選べます。
展望風呂から下田湾を一望。アート感覚のリゾートで寛ぐ
AIによる紹介
- 開国の歴史にちなんだ饗応料理をアレンジした夕食を楽しめます。献立の一例には鯛の雲丹焼き・黄身焼き、金目鯛若狭焼き、すき焼きなどが並び、魚介の味わいと調理の工夫に触れる食事の時間を過ごせます。
全室オーシャンビュー。絶景を眺め、波音を聞きながら温泉に浸かる
AIによる紹介
- 夕食では、酒蒸し鮑の臥龍梅焼や伊勢海老の地味噌鍋など、海の幸に工夫を加えた料理を楽しめます。メインを一人ずつ選べる磯会席プランもあり、金目鯛の煮付けや地魚の盛合せとともに味わえます。
全室オーシャンビュー、白砂が広がる入田浜に佇む隠れ宿で、海を眺めながら静かに過ごすときを
AIによる紹介
- 伊豆下田の魚や地元野菜を取り入れた会席で、真鯛の胡麻豆腐や生海苔の玉締め・柚子銀餡など、素材の組み合わせを楽しめます。地魚三種のお造りや和牛しゃぶしゃぶも献立に並び、内容は季節や仕入れで変わります。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 下田の魚介や伊豆の旬の素材を取り入れた季節の会席料理を、一品ずつ客室で味わえます。連泊時は2泊目以降に会席の枠にとらわれない料理が用意され、初日とは趣向を変えた献立を楽しめます。
湯量豊富な源泉100%掛け流しの湯と、季節の創作料理を味わう
AIによる紹介
- 地元の味覚を取り入れた創作料理を、彩りや器の趣とともに楽しめる湯宿です。金目鯛のしゃぶしゃぶと下賀茂の地野菜を味わうプランもあり、伊豆の魚介と季節の食材を使った食事を旅の楽しみにできます。
海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 一日一組限定の少量会席プランでは、旬の食材を使った創作料理を味わえます。量よりも質と味にこだわる献立に、宿自慢の地金目鯛の姿煮を組み合わせており、宿泊日の料理内容は事前に問い合わせできます。
伊豆白浜の高台に位置。自家製ハーブを使った旬の魚介料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では、タイムやフェンネルが香る金目鯛の丸ごと塩釜焼きを中心に、前菜5種類やお肉料理、季節の野菜の和膳を味わえます。食後には手作りの3種デザートと、庭のハーブをブレンドしたお茶が並びます。
湯浴みは勿論、料理でも味わえる飲泉可能な「観音の湯」
AIによる紹介
- 夕食では、源泉を調理に用いた会席料理を味わえます。伊勢海老入りのお造りと鮑の踊り焼きを一人ひとつずつ用意するプランもあり、檜の香る食事処で伊豆の山海の旬味を楽しめます。
目の前に弓ヶ浜が広がる温泉リゾート。源泉掛け流しの壺湯が魅力
AIによる紹介
- 夕食のビュッフェでは、地元の旬野菜を取り入れた創作料理や、ガラスの器に盛りつけた小鉢を楽しめます。秋のフェアでは金目鯛のアクアパッツァやアヒージョなど、和洋の調理法で味わう料理が並びます。
移りゆく景色・海に浮かぶ島々を眺め、美しさに息を吞む絶景体験を
AIによる紹介
- 伊豆近海の魚介や旬の食材を取り入れた創作会席料理を味わうプランがあります。夕食の量を控えめにした献立も選べ、海を見下ろす高台の宿で、伊豆の海の幸を中心とした食事と温泉を楽しめます。
源泉100%掛け流しの湯を、趣の異なる全14種の湯巡りで存分に堪能
AIによる紹介
- 夕食は、食事処の生簀から厳選した魚介と、南伊豆の海と里の旬の恵みを使った料理を楽しめます。口コミでは、海鮮を刺身としゃぶしゃぶの両方で味わう趣向も紹介され、魚介の食べ方に工夫が感じられます。
下田港一望の全室オーシャンビュー 絶景露天風呂、金目鯛など旬の海の幸を味わう贅沢な温泉旅。
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、地魚の造りや金目鯛の煮付けに加え、地元野菜のカルパッチョが並びます。下田の海の幸と野菜を取り入れた料理を味わい、食後は下田湾を望む客室で夕景や夜景を楽しめます。
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