伊豆高原×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 47 件
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1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 一日一組のために仕立てる、伊豆の食材を使ったフレンチコースを味わえます。その日の食材で変わる料理をプライベートなレストランで楽しめ、朝食は地元食材の和食か、料理長が長く過ごしたドイツスタイルの洋食を選べます。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 伊豆牛や地魚、地野菜を取り入れたフレンチのフルコースを楽しめます。料理との相性を考えて選んだワインを約300本常備し、ガーデンスイート「スリジエ」では、別料金でシェフが客室でメイン料理を調理するサービスも選べます。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 伊豆近海の魚介や静岡の旬の食材を取り入れた、会席料理とコンテンポラリーフレンチを味わえます。和食は素材選びから盛り付けまで、フレンチは素材を活かす「和魂洋才」の仕立てに、料理人のこだわりが表れています。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 伊豆の新鮮な旬の幸を使った伊豆懐石を、離れの宿泊者は個室料亭で、特別室の宿泊者はお部屋で味わえます。さまざまな食材と調理法を組み合わせた夕食に加え、朝は地産地消の食材を取り入れた和朝食が並びます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 伊豆をはじめ各地から取り寄せた食材を使う料理長の季節の懐石料理を、お部屋で味わえます。朝食には、土鍋で炊いたご飯にかける料理長オリジナルの鮑のあんかけが登場し、夕朝食それぞれに料理人の工夫を楽しめます。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・金目鯛・ふじやま和牛を取り入れた、地場と季節の素材にこだわる創作料理を味わえます。竹林を望む母屋の個室食事処で、器や盛り付けにも工夫を凝らした料理を、一皿ずつ楽しめます。
全室露天風呂付、愛犬とゆっくり過ごす快適な空間で極上のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を取り入れたフレンチを基調とする和洋折衷コースです。お造りから魚料理、肉料理まで客室で味わえ、翌朝は名物のアワビのあんかけをご飯にかけていただく和朝食を楽しめます。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 地物の魚介を中心に、和の枠にとらわれない季節の創作懐石を客室のリビングで味わえます。和朝食では、五つ星お米マイスター厳選のお米を食事時間に合わせて土鍋で炊き上げ、自家製ぬか漬けや地魚の焼き物などとともに楽しめます。
“プールで遊び、プールで過ごし、プールで暮らす”
AIによる紹介
- 一棟貸切のヴィラで、出張シェフが目の前で仕上げるコース料理を楽しめます。和食・洋食から選べる食事プランがあり、フレンチでは地元産の食材や伊豆の海の幸を使った料理を、宿泊するヴィラで味わえます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 総料理長が自ら目利きした伊豆近海の魚介に、朝どれ野菜や山の幸を合わせた季節の会席料理を味わえます。個室ダイニングで一品ずつ楽しみ、食後には料理長手作りの甘味も楽しめます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 旬の地魚や地物の焼料理、果物と天城山葵の氷菓など、四季の食材を自由な発想で仕立てた懐石料理を味わえます。伊東港で水揚げされた地金目を丸ごと煮付けるプランもあり、伊豆の食材を楽しむ滞在ができます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 料理長・鈴木一敏氏が伊豆の旬の食材を使って仕立てる会席を、完全個室の料亭「いずみ」で味わえます。金目鯛の姿煮や伊勢海老・鮑のお造りのほか、料理長特製ワインソースで楽しむ国産牛サーロインのコースも選べます。
1日2組の貸切空間で赤ちゃんも両親も大満足の伊豆の宿
AIによる紹介
- 伊東港で水揚げされた魚や伊豆牛、天城軍鶏など、伊豆の海と里山の食材を取り入れた会席料理を一品ずつ味わえます。朝食には、五つ星お米マイスターが宿の料理に合わせて配合したお米を、炊き立ての土鍋ごはんでいただけます。
大切な人と訪れたい、伊豆高原にある1日2組限定のおこもり宿
AIによる紹介
- 伊豆富戸の契約農家から届く野菜や伊豆の魚介を使った、黒毛和牛と金目鯛の創作コースを客室で味わえます。金目鯛とズッキーニのミルフィーユなど、素材を組み合わせた料理が食卓を彩ります。
愛犬と伊豆高原の大自然で過ごす、バリ島をモチーフにしたリゾートホテル
AIによる紹介
- 和とフレンチの2人の料理人による和西折衷の創作料理を、愛犬と一緒に味わえます。伊豆半島の食材を取り入れた夕食に加え、朝は伊東産の刺身や干物、静岡県産の御飯を盛り込んだ和御膳が並びます。
地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 「ふじのくに食の都料理人」認定のオーナーシェフが、相模湾・駿河湾の旬の天然地魚をフレンチのコースに仕立てます。素材の持ち味を引き出す料理と、朝食の自家製焼きたてパンを楽しめる全5室のオーベルジュです。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 伊豆半島で水揚げされた鮮魚や全国から取り寄せた旬の食材を、おまかせ懐石料理で味わえます。夕食・朝食ともに個室の食事処で提供され、季節の素材を取り入れた献立を、自分たちの空間で楽しめます。
伊豆高原で大人のフランス料理を楽しむ、1日1組限定オーベルジュ
AIによる紹介
- 1日1組限定の宿で、シェフが手がけるフランス料理のフルコースを味わえます。常陸牛A5サーロインステーキを主役にしたコースなどを用意し、オードヴルから魚料理、デザートまで、ほかの宿泊客を気にせず食事を楽しめます。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 伊東港で水揚げされた旬の魚や鮑などを取り入れた、料理長の創作懐石を味わえます。和牛や伊勢海老に加え、キャビアやトリュフを使うコースもあり、和と洋を組み合わせた献立を楽しめます。
伊豆の美味で丁寧にもてなす、わずか2室のプライベートな宿
AIによる紹介
- 全2室の宿で、創作和食を懐石スタイルで味わう夕食を楽しめます。季節ごとに仕立てを変える金目鯛料理や、洋の素材も取り入れた品々を、温かなものは温かく、冷たいものは冷たく提供する心配りとともに堪能できます。
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