伊東×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 13 件
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1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 女性オーナーシェフが、その日の素材から献立を組み立てる創作性の高い美食懐石が評判です。金目鯛や鮎、伊勢海老など伊豆の食材を自由な発想で仕立て、器や盛り付けまで楽しませてくれます。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 伊豆の食材を軸に、オーベルジュで研鑽を積んだシェフが仕立てるフレンチフルコースを楽しめます。鮪とビーツ、紫蘇のジュレなど、組み合わせに工夫のある一皿が続き、夕食時間そのものが旅の中心になります。
源泉掛け流しの湯浴みが愉しめる全客室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作伊豆会席で、伊勢海老や鮑、黒毛和牛の焼き物チョイスなど季節感のある献立が並びます。個室食事処や部屋食で、器や盛り付けも含めて一皿ずつ楽しめる旅館です。
一碧湖に程近い閑静な別荘地で、伊豆の山海の幸を味わうプレミアムな滞在
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の旬を使った和洋折衷のコース料理を、森を望むレストランで味わえる宿です。お造りの鮮度や盛り付け、夜食まで印象に残ったという声もあり、食事を楽しみに滞在を組み立てたい方に向いています。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 関西割烹で腕を磨いた料理長による創作懐石料理が夕食の中心です。旬の食材や伊豆ならではの素材を、和洋の器に合わせて一皿ずつ構成しており、温泉とともに料理の展開をゆっくり楽しめます。
1日4組限定、伊豆の絶景と源泉掛け流し温泉を大切な人と
AIによる紹介
- 伊豆の契約農家の有機野菜、黒毛和牛、伊豆産の魚介を組み合わせた創作コース料理を、眺望個室や部屋食でいただけます。金目鯛を使った一皿や和洋折衷の構成が続き、料理を目当てに滞在したい方にも向く一軒です。
伊豆高原の自然溢れる非日常空間をオールインクルーシブで愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の旬食材を使う創作会席です。季節ごとに献立が替わり、鰆と筍の揚げ出しや和牛サーロイン陶板焼きなど、和の技法にひと工夫を重ねた皿を温泉旅館でじっくり味わえます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 板長の創意が感じられる会席が評判で、レビューでも創作料理のおいしさに言及があります。旬菜や海鮮に加え、選べるメインを組み合わせた夕食を、部屋食や個室でゆっくり楽しめます。
全室オーシャンビュー＆温泉露天風呂付旅館で感じる伊豆の恵み
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、伊豆の旬食材を活かした会席料理を飲み放題付きのコースで味わえます。器や盛り付けにも工夫があり、客室露天風呂の後にゆったり夕食へ向かえます。
伊東駅から徒歩約9分。四季折々の食材と伊豆の天然温泉を味わう
AIによる紹介
- 関西で京懐石を手がけてきた料理長が、旬の食材と地元の素材を組み合わせた創作会席料理を用意しています。ガラスや和洋の器に盛り込む一皿ごとの表情も細やかで、朝夕の食事を楽しみに滞在したくなる宿です。
一碧湖のほとりに佇む宿、落ち着きのある空間で自然を望む特別な滞在を
AIによる紹介
- 地元農家野菜のバーニャカウダ、アミューズ7品、金目鯛のポワレ、A5黒毛和牛のタリアータなど、創作性のあるコースディナーを楽しめます。伊豆ワインのフリーフローも付いています。
四季折々の自然と源泉掛け流しの湯を堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 伊豆の魚介と地場野菜を使った季節のフレンチに、30年以上続く看板メニューの伊勢海老ブイヤベースを組み合わせたコースが中心です。口コミでも一皿ごとの工夫や締めのリゾットが高く評価されています。
伊東駅より徒歩約8分。湯の温もりで心と身体がときほぐされる滞在
AIによる紹介
- 旬彩会席や伊豆見会席では、かさごの麹焼に桜葉ソースを合わせる一皿など、和会席に季節の工夫を添えた献立が登場します。温泉旅館で、和の枠に収まらない料理の変化を楽しめます。
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