伊豆の一人旅におすすめのホテル・旅館 - 13ページ目

明治から昭和にかけ、多くの芸術家や文豪を魅了した東海道随一の景勝地、千本松原。その一角に、千人茶会を催したいという一人の数寄者の構想のもと造り上げられた和風建築があります。2023年に築110年を迎え、沼津が誇る文化財を次世代へ継承するプロジェクトとして再始動し、茶懐石を思わせるコース仕立ての中華料理を提供するレストランに生まれ変わりました。約3千坪の敷地内には建築家・渡辺明が設計した全8室の邸宅のような宿泊施設が隣接。眼下に広がる庭園の風景と一体となり、ゆったりとした時の流れを感じていただけます。和と洋にクラシックとモダン。対照的な要素が絶妙に調和した比類ない隠れ家でのひと時をお楽しみください。

「あたらしいけど、なつかしい。」和モダン建築をArtのように楽しめる全９部屋の隠れ宿。お食事は個室食事処にて「いいものを、少しずつ」当日仕入れた地の物厳選食材のおいしさに、料理長が見立てた素材を活かす味付けをプラス。一品逸品が鮮やかに創り出す。一口ごとに舌を愉しませる幸せなひと時を美食の宿で。

Concept - less is more何もない“贅沢”さ。一碧湖のほとりに佇む、大人の隠れ家。「EASE IPPEKI」モダンな寒色と土や森の暖色が調和する場所。部屋の窓からは自然が映し出された一碧湖が、まるで絵画のように佇んでいる。身体の力をふっと抜いて、ありのままの姿で深呼吸したくなる。上質を好むあなたに、何もないという贅沢さを。staying at EASE IPPEKI目の前に広がる一碧湖は、夕陽を浴びてキラキラと。やがて影に包まれ、周りの暖かい明かりがふわっと浮かび上がる。この部屋で過ごすひとときは、夜風が心地よく吹き抜け、自然の香りが深いリラックスを誘う。