【夕食はお部屋】伊豆の高級ホテル・旅館

ミシュランガイドホテルセレクション2025セレクテッドに選出地産地消に拘った新鮮な海・山の幸を使用した、伊豆で唯一のイタリアンオーベルジュ。ご宿泊は、3組限定の個性の異なる歴史的建築物をリノベーションした一棟貸切の特別な空間。各棟には、土肥温泉を愉しめる完全プライベートの露天風呂テラスを設え、静寂に包まれた贅沢な湯の時間をご堪能いただけます。ここにしかない、1日3組だけの特別なステイ。美しの西伊豆が紡ぐ自然と美食に身を委ね、心を解き放ち、深く満たされる時間を。

目の前に広がる海と、どこまでも続く水平線を望む絶景のロケーション。天然温泉を愉しめる露天風呂付客室や、海を望む多彩なお部屋をご用意しております。また、展望露天風呂・洞窟風呂・ハーブ湯・サウナなど、趣の異なる16種の湯めぐりも魅力のひとつ。伊勢海老・鮑・金目鯛など伊豆の海の幸を味わいながら、心ほどける休日をご堪能ください。

あふれる緑の山々と美しい川が流れるここ伊豆修善寺に、あさばは500年以上前、浅羽弥九郎幸忠が開いた宿坊に端を発します。日本の美しい四季の風情を大切に、そして遙か昔よりこんこんと沸き出づる源泉掛け流しの温泉が旅人の心を癒し、お食事は、旬の食材と鮮度を大切にした料理をころ合いよくお出しするよう心がけています。

眩い光が大地を照らし、風が木々を吹き抜ける伊豆高原のオーベルジュ「Le Grand Auberge　La Belle Equipe：グランオーベルジュ ベルエキップ」。一人一人のお客様の個性を、 私たちらしい形でお迎えする一日、ここにしかない時間の流れと、ここにしかない味に出会ってください。

ビーチ上に立つ高級バケーションレンタル・ヴィラ。Mアーキテクツ設計による建築デザインとイタリア・ポルトローナ・フラウ社製家具を多用したインテリア。Aquaholicは高級感を愛らしさでエレガントに覆い包み、決して主張しすぎないラグジュアリー感が癒しをもたらします。インテリアはティファニー・ブルー、ライト・マリンブルーの配色でコーディネートされ入田浜の時間帯によって変化する色鮮やかな海の輝きと調和し、貴方の心を躍らせるでしょう。Aquaholicは唯一無二のロケーションに所在します。全国屈指の美しさを誇る入田浜のビーチ上に立つ唯一のヴィラ。バルコニー前の階段を降りればそこは白い砂と遠浅の光輝く青い海、そこには特別の時間が流れています。浜辺に咲くハマゴウの香り、テラスから感じる風の流れ、ティファニー・ブルーの海の輝き。その全てが貴方に真のやすらぎをもたらします。

慶応元年（1865年）創業の茶屋に端を発する老舗旅館をリニューアルし2022年4月、「水鞠」として生まれ変わりました。全室露天風呂付き＆お部屋食＆オールインクルーシブでおもてなしいたします。キッズルームも完備、お一人様からご家族連れまでお愉しみいただけます。

雄大な富士と大海原に囲まれたロケーションに位置する、水の里恷「富岳群青」。ミシュランガイドのホテルセレクションにおける新たな評価「MICHELIN Key」にて、特別な滞在をお届けする1ミシュランキーホテルに選出されました。大自然の中に建つモダンで高級感あふれる美術館のような佇まいとなっており、自然の温もりを感じながら時間を忘れる高級な空間。装飾は華美すぎず、ただ自然のあるがまま。時もゆるやかに悠々と水面を流れ、大地の営みだけが静かに繰り返されるのみ。ロビーから続く回廊の先には8つの憧れの客室。そこは海に面したデッキテラスを揃え、全室が世界遺産の富士山と駿河湾を一望できる温泉露天風呂付のスイートルーム。海が西に染まる夕暮れや、静かな朝焼けのとき、雄大な眺めを湯船からぬくことなく眺める時間を、何よりも大切にした宿です。

日本の伝統美が息づく「新叶」は、1日1組限定の1棟貸切の宿。美食と絶景に癒される、あなただけの隠れ家。まるで別荘のような贅沢な時間をお過ごしいただけます。緑豊かな庭園を眺める露天風呂では、四季折々の美しい景色を五感で感じ、心身ともにリフレッシュ。夜には都会では見ることのできない満点の星空もご覧いただけます。この度、当店はフランス料理の研鑽を積んだ専任のシェフを新たに迎え入れ、メニューを一新いたしました。これまでのエッセンスはそのままに、伝統的な技法と現代的な感性が織りなす「本格フランス料理（フレンチ）」を基本としたスタイルへと生まれ変わります。シェフが厳選した旬の食材と、細部までこだわり抜いた一皿一皿を、極上のワインとともにご堪能ください。新たな歴史を刻む当店の料理に、どうぞご期待いただければ幸いです。※料理の画像は、和テイストのイタリアンになります。【ディナーオプションのご案内】基本スタイルは本格フレンチでございますが、ご予約時にご希望をいただきましたお客様には、特別な「イタリアンディナー」のオプションもご用意しております。その日の気分やシチュエーションに合わせ、シェフが腕を振るうもう一つの美食の世界をどうぞお楽しみください。

都心から最短60分の非日常へ。天空のプライベートホテル。「人」の成す価値、「人」の温かみを感じながらもプライバシーが重視され、心から安心して身をゆだねられる時間と空間を大切にしています。

伊豆最古の温泉街、修善寺の柳生の庄にてくつろぎと安らぎの時をお過ごしください。武士道の精神に基づいた柳生の庄のおもてなしは、些細な堅苦しさも感じさせることなく凛とした心地よい緊張感やわびさび・安らぎを得ていただくため日々真剣勝負でつとめております。

1日1組限定完全貸切プール&サウナ付ラグジュアリーヴィラ「PoolenITO」。完全貸切のため、滞在中は人目を気にせずお好きな時に、お好きなだけプライベートプールやプライベートサウナをお使いいただけます。夜はライトアップし、ナイトプールを存分にお愉しみいただけます。プールサイドでの朝食や和牛ステーキなどの豪華食材を使ったBBQ、あなただけの出張シェフが目の前で振る舞う、和食コースや洋食コースをお愉しみいただけるお食事プランをご用意しております。閑静な別荘地に佇む贅沢な空間で誰にも邪魔されないあなたが「あなた」でいられる時間を心ゆくまでお愉しみください。

大室山の麓、約千坪の広大な敷地の中に立地しています。日々の雑踏から離れ、湯に食に至福の一時へと導いてくれる全6室の離れの宿。お宿うち山全室メゾネット式の客室は、古風な木造りの居心地よい空間。1階には10帖の和室の他、広縁またはゆったりとしたお風呂・囲炉裏のあるお部屋などが有り、2階には寝室と海や伊豆の山々を一望できる大パノラマの展望露天風呂が、全室に配されている造りに。湯船からは太陽に照らされた海山の絶景と、夜は満天の星空が楽しめます。夕食は個室タイプの食事処又はお部屋にて、料理長が腕を振るう伊豆の旬の懐石料理に舌鼓を。

「ふるさとの　いらか見やりつ　全室露天付客室の隠れ宿　花の雲」天井にわたる梁と土壁　はじめてなのに、懐しい・・・。本館では、おかえりなさいと聞き覚えのある声がどこからともなく聞こえるような気がします。「もうひとつの我が家 Suite Villa」デッキの先に広がる海と空。1日2組限定の離れの別荘では、古民家を生かした和モダンが自分の時間を取り戻し、自分だけのリゾートとして安らげることでしょう。

2022年1月、花彩亭グループ「石の家」姉妹館として「IZU PENINSULA La Dog Resort」がオープン。全室露天風呂付客室、お食事は夕食朝食ともにお部屋でお楽しみいただけます。愛犬とご一緒に極上のひと時をお過ごしくださいませ。

いつまでも変わらないおもてなしの”こころ”。日常では味わうことのできない”非日常”の空間。露天風呂付き客室の露天風呂は自家源泉をかけ流しで。お風呂から見える、はるか彼方まで一面に広がる、光り輝く相模灘と蒼い空を独り占め。調理長が自ら買い付けた厳選食材で調理したお料理で舌鼓。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく。お料理をどうぞお楽しみくださいませ。くつろぎを大切にした和の空間と、館内を彩る飾り付けや花々でご来荘される皆様の旅心をお引き立ていたします。どうぞ稲取銀水荘での一日、ごゆるりと心ゆくまでお寛ぎください。

全室90平米以上露天風呂付客室。懐石料理とアウトドアリビングで優雅なステイ

女将自ら本格和食を勉強し経験を積んだ懐石料理は、到着時のお茶菓子から夕食のデザートに至るまですべてが手作りです。もちろん伊豆の海の幸もお造りや煮物、炊き込みご飯などで楽しめ、その味は、女将の人柄そのままに、温かく、素朴で優しく感じます。里帰りするような、素朴でのんびりしたい旅におすすめ。

伊豆半島東海岸、北川温泉に位置する望水。その名の通り相模灘を見下ろす絶景は、壮大な四季ごとの表情を見せ、旅人の心を和ませます。施設から100メートルほど離れた波打ち際には、全国でも数少ない、波打ち際の露天風呂「黒根岩風呂」がございます。露天風呂から眺める日の出は格別です。 また、雄大に広がる大海原を一人占め気分でご利用頂ける、プライベートガゼボは望水ならではでございます。

近場にして海外へ行った時のような気分が味わえる「リゾートホテル　コルテラルゴ伊豆高原」。高台にある、真っ白な壁が目をひくプロヴァンス風の外観。目の前には高原、遠くにはオーシャンビューが広がる絶好のロケーションです。館内に一歩足を踏み入れれば、日本と思えないほど神秘的。ブタ皮チェアなどの輸入家具、バリのキッチュな雑貨、繰り返し奏でられる民俗調の音楽。いつもの旅と何かが違う筈です。客室もバリ島のヴィラ風、地中海風など世界の名リゾートを意識しました。天然温泉専用露天風呂付やプライベートプール付のテラスでボーっと海を眺めるのもよし、心地よいベッドで眠りたいだけ眠るもよし。日常に疲れたあなたの体と心を思う存分癒してください。やっぱり何もしない。その決断を後悔させません。旅の一番の目的は「コルテラルゴ」なのだから。

都とは、新しいものが揃うそれだけでなく心に染み入るやすらぎの都。そっと差し出された手のぬくもりに、今日出会った潮風にふっと心癒される至福のひととき、眼下に伊豆の蒼き海と大島を見渡し陽光にまどろみ自然と戯れ小鳥のさえずりで朝を迎える欲しいものはあり、けれど要らないものは省く。駆け足ではもったいない住まう感覚でゆっくり味わいたいどこか懐かしい心の隠れ宿。