箱根×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 73 件
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源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 箱根西麓牛や相模湾の魚介、地元野菜を使い、フレンチをベースに和のエッセンスを重ねたフュージョンコースを提供しています。料理ごとのワインペアリングも評判で、夕食を目的に訪れたくなる一軒です。
箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- 生産者から届く旬の食材をもとにしたイタリア料理のフルコースを、開放感のあるダイニングで味わえます。ひらまつの“滞在するレストラン”として、土地の恵みを一皿ごとに組み立てる食体験が中心にあります。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 旬の食材を使う月替りの創作懐石料理を、器や料理の流れまで意味を持たせた花紋流の懐石で味わえます。個室料亭で出来たてを順にいただけるのも魅力です。
「和敬洋讃」の創作フランス料理と、大涌谷の名湯を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 伝統を継ぐダイニングで、和のテイストを加えたフランス料理のフルコースを味わえます。旬の食材に合わせて献立や味付けを整え、ワインペアリングまで楽しむ夜が似合う宿です。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道の旬と箱根近隣の食材を組み合わせたオリジナル和懐石を、個室食事処でじっくり味わえます。出汁の使い方や盛り付けへの評価が高く、目でも舌でも変化を楽しめる食事が旅の中心になります。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食は基本お部屋で味わう自然派創作懐石です。四季の素材に和の技法と大胆な調理法を重ね、出汁の積み重ねや炭火の香りまで落ち着いた客室でじっくり楽しめます。
全13室すべて露天風呂付。仙石原の自然の中でフレンチを愉しむ
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が替わるフランス料理フルコースを、眺望のあるダイニングで味わえます。魚料理やペアリングを評価する声も多く、食事を主役に箱根へ出かけたい滞在に合います。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 夕朝食とも評価が高く、季節の食材を使った創作和食コースを個室でゆっくり味わえます。盛り付けや器、香りまで工夫された一皿が続き、食事を主役に箱根で泊まりたい方に合います。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 日本料理をベースに驚きのある調理法を取り入れた会席や、旬の海産物・肉を扱うグリルコースを用意しています。器や盛り付けまで含めて、食事の時間そのものを楽しめる一軒です。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- 夕食は薪火を生かしたモダンフレンチです。旬や名残、走りの食材を自由な発想で組み立て、ソムリエのペアリングとともに一皿ごとの香りや温度の変化を楽しめます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 個室食事処やカウンター割烹で、総料理長が仕立てる会席を味わえます。水素調理のヒレ肉・サーロインなど、温泉旅に変化を添える一皿も用意されています。
芦ノ湖を眼下に見下ろす絶好の立地。全室露天風呂付の宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は季節の旬を使った創作フレンチや会席フレンチのフルコース。皿ごとの構成や盛り付けに工夫があり、焼き立てパンやデザートまで通して食事の時間を楽しめます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 京都の料亭出身の料理長が、旬の山海の幸を使って月替わりの京会席を仕立てます。個室タイプのお食事処で、十品を超える献立や和牛の一品、器や盛り付けまで含めて食の時間を楽しめます。
箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で、料亭の流れをくむ本格創作日本料理を味わえます。旬の食材を活かした懐石を、客室のかけ流し温泉とともに愛犬同伴でも落ち着いて楽しめます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処で、地元の新鮮な食材や旬の素材を使った創作懐石料理を味わえます。料理長が素材の持ち味を引き出し、見た目の工夫まで楽しめる一皿が並びます。
仙石原すすき草原まで徒歩圏内、中庭の眺めを愉しむ露天風呂と檜造りの宿
AIによる紹介
- ご夕食は神奈川の旬を生かした創作会席や創作和食。特選コースもあり、季節の食材を一皿ずつ味わいながら、箱根で食を目的にした滞在を楽しめます。
「本のある暮らし」を提案する、新しいライフスタイルの温泉宿
AIによる紹介
- 相模湾や駿河湾の魚介、神奈川・静岡の有機野菜や柑橘を軸にした東海道ガストロノミーを、オープンキッチンのライブ感とともに味わえます。夕朝食とも土地の食材を生かした一皿が旅の記憶に残ります。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 夕食はレストランで味わう日本料理です。採りたての山菜の天ぷら、旬の魚のお鮨、味わい深いお肉料理に加え、プリフィックス形式で選ぶ楽しみもあり、食材の組み合わせや一皿ごとの変化を堪能できます。
全室露天風呂付。箱根連山を望む渓谷で旅好きを魅了し続ける宿
AIによる紹介
- 旬の素材を軸にした懐石に加え、鉄板焼きの選択肢もあり、器づかいまで印象に残ります。口コミでも料理長の創作や月替わりの献立への満足が重なり、食を楽しみに訪れたくなる一軒です。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 大正建築を活かした料亭「紅葉」や客室で、五感に響くこだわりの日本料理を味わえます。口コミでも盛り付けや創意工夫への言及が多く、季節感のある献立が旅の楽しみになります。
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