箱根・熱海・伊豆×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 355 件
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和敬洋讃のフランス料理と、大涌谷の名湯をお部屋で愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 伝説のレストラン「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」の流れをくむ、和のテイストを加えたフランス料理が滞在の核です。その日の新鮮な食材に合わせて味付けや献立が変わるコースを、ワインペアリングとともに楽しめます。
箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- ひらまつが手がける“滞在するレストラン”で、料理人自ら厳選した旬食材を使うイタリア料理のフルコースを味わえます。チェックイン時に献立説明や食材確認もあり、一皿ごとの構成まで丁寧に楽しめます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 旬の海山の幸を使う会席は、素材の見極めから器との調和まで料理長の仕事が通った内容です。夕朝食とも部屋で味わえ、伊勢海老の鬼殻焼きや出汁の良さを称える声が目立ちます。
全16室、伊豆・湯ヶ島で食と温泉を愉しむ大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 滞在の軸はその日ごとに厳選した伊豆の食材で組み立てるコース料理です。夕食は五感を意識したフレンチ、朝食も新鮮野菜や選べる卵料理で構成され、料理を目当てに訪れたい一軒です。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国各地から厳選した食材で仕立てる本格懐石料理を、お部屋または個室で味わえます。日程限定の鮨懐石や黒毛和牛の炭火焼も選べ、料理人の組み立てを一皿ごとに辿れます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 箱根西麓牛や相模湾の魚介、地元野菜を使い、フレンチに和の感性を重ねたシェフこだわりのコース料理を味わえます。料理に寄り添うワインペアリングも評判で、夕食そのものを楽しみに訪れたい宿です。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 伊豆牛や地魚、地野菜、フォアグラ、トリュフ、キャビアを使うフレンチ歴20年のオーナーこだわりのコースが魅力です。1日3組限定のオーベルジュで、客室ではシェフが目の前でメイン料理を仕上げる特別な夕食も選べます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 全4室の静かな滞在の中で、和食をベースに薬膳・アーユルヴェーダの技法を取り入れた創作和食を味わえます。地元の野菜や魚を生かした一皿ごとの組み立てに対する評価が非常に高く、季節を変えて料理目当てに再訪したいという声も目立ちます。
水盤と松林の景色を望む、全8室の温かみある空間で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 有形文化財の茶亭でいただくのは、鎌倉「イチリン ハナレ」齋藤宏文氏監修の中国料理です。静岡の食材を織り込み、フカヒレや上湯麺まで流れるように続くコースを、全8室の静かな滞在とともに楽しめます。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- わずか5室のオーベルジュで、薪火を生かしたモダンフレンチを味わえます。旬の食材を全国の生産者から直接仕入れ、ソムリエ提案のペアリングまで食事体験が丁寧に組み立てられています。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 相模湾を望む数寄屋造りのダイニングで、静岡県産の魚介に加え、キャビアや伊勢海老、白トリュフも使うフランス料理を味わえます。料理長の説明とともに一皿ずつ楽しめる、美食を主役にした滞在です。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 総料理長・北野智一氏による本格フランス料理を、熱海の海と大地をテーマにしたコースで楽しめます。半径50キロ圏の旬食材を使い、季節ごとに内容が変わる熱海キュイジーヌが滞在の軸になります。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 夕食は、料理長牛込克麻氏が厳選した地元の旬食材を伊豆会席として仕立てます。狩野川を望むカウンターダイニングで、料理人の案内とともに出来たてを味わえます。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- シェフ名苗によるフレンチフルコースを軸に、伊豆の食材をその日の状態に合わせて組み立てる食体験が魅力です。レビューでも一皿ごとの完成度やワインとの組み合わせに高い評価が集まっています。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食はすべて部屋食で、料理長が心を尽くして仕上げる本格京懐石を味わえます。四季の旬材を組み立てた献立は2か月ごとに変わり、レビューでも料理長の細やかな仕事ぶりが高く評価されています。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 料理長厳選の特選献立や、炭火焼きと日本料理を組み合わせた鉄板料理を楽しめます。1日1組限定のペントハウスでは専属シェフによる季節のオリジナルメニューも用意されています。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニング「六つ喜」では、季節の食材を多彩な技法で仕立てた現代的日本料理を堪能できます。熟練のシェフが食材の持ち味を引き出すグリルコースや、専属パティシエのデザートも魅力です。
全12室。客室とダイニングから望む一面の景色とフレンチを味わう
AIによる紹介
- 全12室のオーベルジュで、相模湾や駿河湾の魚介と地元野菜を使う季節替わりのフレンチを楽しめます。レビューでもウツボやメヒカリなど意外性のある一皿や盛り付け、ワイン提案が好評です。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 料理長が月替わり懐石や限定の特別献立を手がけ、熱海近海の魚介や旬の食材を一皿ごとに丁寧に構成しています。ウォーターバルコニーで味わう夕朝食も印象に残ります。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 総料理長が手がける会席やカウンター割烹「割烹むげん」で、出来立てをいただけます。全国の生産者と向き合って選ぶ食材、器使い、温度や提供の間合いまで伝わる食体験です。
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