箱根・熱海・伊豆×創作料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 322 件
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1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 京都の料亭で腕を磨いた料理長による、旬の素材を使った和のコース料理を味わえます。箱根宿の面影を伝える料理に文明開化の味わいを織り交ぜた夕食を、半個室の食事処「えん」でゆっくり楽しめます。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 全3室のオーベルジュで、伊豆の魚介や野菜、伊豆牛を取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。地魚とマグロ、オリーブの炙りなど、組み合わせや仕上げに工夫を凝らした料理に、シェフが選ぶワインを合わせて楽しめます。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 伊豆の食材を中心に、シェフが仕立てるフレンチのフルコースを個室のレストランで味わえます。料理に合わせたソムリエのワイン選びも楽しめ、食後は約100平米のスイートで、海を望む源泉かけ流しの温泉に浸かれます。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 伊豆の地魚を中心に、和の献立に洋の技法も取り入れた創作モダン懐石を楽しめます。献立例には国産牛のグリル・ロッシーニ風や蓮根海老饅頭が並び、日本酒にもソムリエが選ぶワインにも合わせて味わえます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 夕食には、旬の食材を使った全13品のオリジナル懐石料理をお部屋でいただけます。活き鮑の踊り焼きや金目鯛の煮付け、A5ランク牛ヒレ肉の鉄板焼きを組み合わせたプランもあり、好みに合わせて料理内容を選べます。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 四季折々の食材と伊豆の味覚を取り入れた月替わりの遊食懐石を楽しめます。料理長の創意や器を含めた盛り付けにも口コミで評価が寄せられ、個室ダイニングで一皿ずつ料理に向き合う時間を過ごせます。
湯浴みは勿論、料理でも味わえる飲泉可能な「観音の湯」
AIによる紹介
- 夕食では、源泉を調理に用いた会席料理を味わえます。伊勢海老入りのお造りと鮑の踊り焼きを一人ひとつずつ用意するプランもあり、檜の香る食事処で伊豆の山海の旬味を楽しめます。
「喧騒を離れ、静寂の熱海へ」。
AIによる紹介
- シェフ鎌田英基が、静岡の食材をフランス料理の技術で仕立てるコースを提供します。フレンチから鉄板焼きへと続くディナーも選べ、地元の野菜や魚、肉を使った一皿とともに、全室温泉付きの客室で過ごす食の旅を楽しめます。
僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
- 季節ごとに献立が変わる創作くずし懐石を、完全個室の食事処でいただけます。旬魚や地の食材を使った手作りの料理は、器や盛り付けにも工夫があり、食後は全室に備わる露天風呂でくつろげます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 旬の地魚と地元野菜を活かした会席料理を、個室ダイニングで楽しめます。料理長が見極めて仕入れる海の幸に、彩りのある盛り付けや手作りの甘味も加わり、一品ごとの味わいを確かめながら食事の時間を過ごせます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食では、無農薬の野菜を中心にした季節のオリジナル創作料理を味わえます。金目鯛の煮付けやしゃぶしゃぶと組み合わせたプランもあり、朝食には南伊豆産の無農薬米と手作り味噌のお味噌汁が並びます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 地場野菜と海の幸を使った創作海鮮和食を楽しめます。プランに応じて伊勢海老の雲丹焼きやさざえの香草焼き、伊豆牛のローストビーフなどが並び、和食に洋の調理を取り入れた献立を味わえます。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- 夕食は、「なごり、旬、はしり」の食材を使う薪焼きのモダンフレンチです。地元や全国の生産者から届く食材を、ジャンルに縛られない発想で仕立て、ソムリエが提案するワインとの組み合わせも楽しめます。
創業明治15年。歴史を重ねながら旅人を癒し続ける数寄屋造りの老舗宿
AIによる紹介
- 地魚や近海の魚介類を中心に、毎月替わる献立の和食を客室で味わえます。和牛のひつまぶしプランでは、そのまま、薬味を添えて、出汁茶漬けと味を変えながら楽しめ、天ぷらや刺身も付いています。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした創意ある和懐石を味わえます。玉蜀黍や松茸を使った料理、焼き物や土瓶蒸しなど、季節に応じた献立が口コミでも好評です。料理の盛り付けや器にも目を向けながら、一品ずつ楽しめます。
「和敬洋讃」の創作フランス料理と、大涌谷の名湯を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」の伝統を継ぐ、和のテイストを加えたフランス料理を楽しめます。その日の新鮮な食材に合わせて味付けや献立が変わり、料理に合わせた3種・5種のワインペアリング付きプランも選べます。
寛永2年、1625年創業。自家源泉掛け流しの湯が愉しめる老舗宿
AIによる紹介
- 口コミでは、アスパラ豆腐や鯛焼き霜豆腐など、素材の扱いに工夫を凝らした和食が紹介されています。鎌倉彫の会席膳に四季の食材が並び、お部屋または個室で一品ずつ味わう食事の時間を過ごせます。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 選び抜いた食材と器で仕立てる季節の創作会席が夕食を彩ります。自家製胡麻豆腐や朝獲れ地魚のお造りなどを、相模湾を見下ろすダイニングで味わい、食後は客室の温泉露天風呂でくつろげます。
海を望む専用露天温泉 和風アジアンスタイルの「楽宿」
AIによる紹介
- 伊豆の食材を織り交ぜた創作アジアン料理を、朝夕ともにお部屋で味わえます。口コミでは伊勢エビのナシゴレンやローストビーフ、フォンダンショコラが好評で、全６室に相模湾を望む露天風呂を備えています。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 伊豆をはじめ各地から取り寄せた食材を、料理長が仕立てる季節の懐石料理で味わえます。朝食にはオリジナルの鮑のあんかけが登場し、土鍋で炊いたご飯とともに、料理人の工夫を感じる一品を楽しめます。
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