箱根・熱海・伊豆×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 320 件
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全18室の大人限定宿。伊豆の美食と22のオールインクルーシブ
AIによる紹介
AIによる紹介- 口コミで評価されている伊豆の食材にひねりを加えた料理が、滞在の楽しみを広げます。個室のお食事処「暁月」で、金目鯛や伊勢海老、和牛などを使う懐石を、一品ずつ落ち着いて味わえます。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- 和食懐石の献立には、茄子饅頭や南京プリンの黒胡麻ソース添えなど、素材の組み合わせを楽しめる品が並びます。季節や仕入れで内容が変わる料理を、食事処の懐石コースや客室へ届ける懐石重で味わえます。
渓流沿いの貸切風呂や大浴場で寛ぐ湯河原の純和風温泉宿
AIによる紹介
- ダイニング「千渓」では、海の幸や季節の恵みを取り入れた会席料理を味わえます。湯河原特選会席では料理長の逸品に加え、締めに趣向を凝らした三種の茶漬けから好みの一品を選べます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 夕食には、四季折々の山海の幸を仕立てた月替わりの創作懐石料理を楽しめます。箱根西麓野菜や相模湾・駿河湾の魚介を取り入れ、口コミでは味付けに加え、器の選び方や温め方にも好評が寄せられています。
森の静寂に包まれ、心ほどける、豊かな時間
AIによる紹介
- 「WOODSIDE dining」では、ライブキッチンで仕上げる薪火のコース料理を楽しめます。旬の食材を用いた前菜から魚料理、肉料理、デザートまで、薪の香ばしさを生かした味わいを、ナチュラルワインとともに味わえます。
伊豆高原の自然溢れる非日常空間をオールインクルーシブで愉しむ
AIによる紹介
- 夕食には、料理長が選んだ旬の食材で仕立てる季節替わりの創作会席をご用意しています。陶板焼きの肉をA5ランク飛騨牛100gに変更するプランもあり、静岡の地酒やビールなどの飲み放題とともに味わえます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 旬の食材と手作りにこだわる月替わりの懐石料理で、山の恵みや新鮮な海の幸を楽しめます。口コミでは刺身に添える複数の醤油や出汁の味わいにも言及があり、一皿ごとの仕立てを味わう滞在に向いています。
時間を気にせず寛ぐ”至福のスローリゾート”
AIによる紹介
- 伊豆の山海の幸を使った、地産地消のビュッフェを楽しめます。ライブキッチンで焼き上げるステーキや魚介類のソテー、ドレッシングにもこだわったサラダバーなどを、お好みの飲み物と合わせて味わえます。
箱根湯本に佇む、専用露天風呂を全9室に備えたおこもり宿
AIによる紹介
- 地場産の食材を取り入れた和風の創作会席を、夕朝食ともにお部屋で味わえます。献立は旬の素材に合わせて毎月変更され、調味料に頼りすぎず素材の持ち味を大切にした料理を、同伴者と落ち着いて楽しめます。
全室オーシャンビュー＆温泉露天風呂付旅館で感じる伊豆の恵み
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸と山の幸を取り入れた旬の会席料理を、相模灘を望むレストランで味わえます。４種類の食前酒から始まるコースとともに、全室に備わる温泉露天風呂で海を眺める滞在も楽しめます。
湯河原の和風オーベルジュで自慢の創作料理と掛け流しの温泉を満喫
AIによる紹介
- レストラン「ピノクラーレ」で、松村シェフによる和とイタリアンを融合した創作コースを浴衣のまま楽しめます。地元の有機野菜や近海の魚介を使う献立は毎月変わり、料理に合わせたワインペアリングのプランも選べます。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- 献立の一例には、甘鯛蓮根蒸しや香住蟹の土佐酢など、素材の組み合わせを楽しめる料理が並びます。旬の魚介や静岡県産の食材を使い、器と料理の取り合わせにも季節を映す会席を味わえます。
伊豆・箱根唯一の「川床」で天城の自然に溶け込みながら山の幸を味わう
AIによる紹介
- 日本料理を土台に食材の新しい活かし方を探る料理長が、イズシカのカルパッチョや名物のわさび鍋を会席に取り入れています。天城軍鶏や三島野菜など土地の食材を、渓流の瀬音が響く川床で味わえます。
全室の備わる露天風呂で、茜色の夕日と海景・天然温泉を楽しむ
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸に旬の食材や地の物を合わせた、季節替わりの和洋折衷会席を味わえます。アワビの躍り焼きや旬のお刺身の舟盛りを中心に、お部屋または半個室の食事処で海鮮創作料理を楽しめます。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 季節のお献立には、サーモン菊寿司や蓮根海月白和え、蟹菊花真丈など、素材の組み合わせを楽しめる料理が並びます。仕入れや季節で変わる京風懐石を、選び抜かれた器とともに味わえます。
相模湾のパノラマビューを満喫するプールガーデン付ラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 海を望む一棟貸しのヴィラで、出張シェフによるオーダーメイドの料理を楽しめます。フランス料理や洋食にシェフ自身の感性を重ねたコースなど、希望を相談して食卓を組み立てられます。別途料金がかかり、日程の事前確認が必要です。
四季折々の自然と源泉掛け流しの湯を堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 伊豆の魚介と旬の地場野菜を使った伊豆スタイルのフレンチを味わえます。看板の伊勢海老ブイヤベースはサフラン仕立てで、魚介のだしと野菜の甘みを重ねた一皿です。追加注文で、スープを使った締めのリゾットも楽しめます。
伊豆高原で大人のフランス料理を楽しむ、1日1組限定オーベルジュ
AIによる紹介
- 和のテイストを加えた9種の小皿前菜や、蟹のカダイフ巻きに帆立て貝のポワレを添えた一皿を楽しめるプランがあります。1日1組限定の宿で、フランス料理の技法を生かしたコースを、ほかの宿泊客を気にせず味わえます。
旅のご褒美は、やわらかな食感が魅力の伊豆牛と3つの貸切風呂。美味と湯に癒される特別な時間をお届け。
AIによる紹介
- ３〜９月の夕食は、伊豆牛と金目鯛を主役にした創作和洋コースです。地元食材や無農薬野菜を取り入れ、しらすパスタやゆずシャーベットなどを組み合わせた献立で、伊豆の食材を和洋の味わいで楽しめます。
英国の貴族旧邸をモチーフにした佇まい、非日常のひとときを堪能
AIによる紹介
- 夕食は、伊豆のお刺身や魚料理、国産牛の陶板焼き、季節の釜飯を組み合わせた和洋折衷のコースです。部屋食プランでは料理を順に客室へお届けし、英国アンティーク家具に囲まれた空間で食事を楽しめます。
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