箱根・熱海・伊豆×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 291 件
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歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、五感で感じるジャパニーズ・オーベルジュ・スタイルの懐石料理を提供。市場直送鮮魚や季節の食材を用い、器や盛り付けを含めて一皿ごとの表情を楽しめます。
奥湯本に佇むホテル。コンセプトは「心と五感が満ちる静かなとき」
AIによる紹介
- 従来の懐石にとらわれないモダン懐石を掲げ、焼肴や魚介料理、和牛料理を組み合わせたコースを用意しています。温泉とあわせて、新しい発想の和食コースを楽しめます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 京懐石の流れを汲みつつ、新たな食材や趣向を取り入れた会席が評判の宿です。季節ごとに献立が替わり、器やあしらいまで含めて変化のある食体験を楽しめます。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 月替わり懐石を軸に、料理長がアレンジする特別献立や香味鍋懐石を用意しています。器や盛り付けへの評価も高く、海を望むウォーターバルコニーで印象の異なる一皿を楽しめます。
城ケ崎の自然の中に佇む全7室の大人の隠れ家で過ごす優雅な時間
AIによる紹介
- 京都の料亭で修行した板長が手がける創作京懐石料理が宿の中心です。伊豆の旬に洋の要素も織り交ぜた献立を、器や盛り付けとともに楽しめ、夕朝食を客室や個室で味わえます。
趣異なる多種のお風呂と伊豆の創作料理が楽しめる温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長による伊豆創作料理「WAON」が評判の宿です。伊勢海老のお刺身、アワビの踊り焼き、金目鯛の姿煮など伊豆の味覚に、見た目にも工夫を凝らした一皿を組み合わせて楽しめます。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石料理が中心で、新鮮魚介、旬野菜、飛騨牛などを組み合わせた献立が並びます。朝夕を部屋食または個室で味わえ、料理の流れに没入しやすい宿です。
全室の備わる露天風呂で、茜色の夕日と海景・天然温泉を楽しむ
AIによる紹介
- ベテラン料理人が手掛ける海鮮創作料理を、波音を感じる客室や半個室で味わえます。地の物を使った和洋折衷会席に、アワビの躍り焼きや舟盛りが重なる食体験です。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 伊豆の旬と海の幸を軸に、料理長による会席を完全個室料亭でいただけます。海鮮しゃぶしゃぶや特製ソースで味わう国産牛サーロインなど、定番にひと工夫を加えた献立が揃います。
雄大な箱根の自然の中で、愛犬とともに心ゆくまでくつろぐ。
AIによる紹介
- 夕食は和食の伝統と現代の多様な食文化を調和させたモダン懐石です。季節の恵みを盛り込み、前菜の意匠や温度管理まで配慮された一皿を、愛犬と同じ空間で楽しめます。
全室露天風呂付。大浴場では眼前に広がる箱根外輪山の絶景を満喫
AIによる紹介
- 夕食はプレミアム和洋ビュッフェです。地場食材や旬の味覚を使った約50種が並び、ライブキッチンで仕上げる料理まで一皿ごとの変化を楽しめます。和食から洋食まで幅広く選べます。
全室オーシャンビュー、富士山を望むプライベートリゾート
AIによる紹介
- 夕食のフレンチでは、地元や旬の食材を取り入れたコースが供され、口コミでも盛り付けと味わいの両面が高く評価されています。海に囲まれた島の静けさの中で、発想のある一皿を楽しめます。
大人の寛ぎを味わう、創作和洋会席と強羅温泉の宿
AIによる紹介
- ライブキッチンで仕上げる創作和洋会席が宿の中心です。鮪のアヒージョスパイス和えブルスケッタや穴子の創作寿司、和牛ステーキなど、和と洋を組み合わせた献立を落ち着いた空間で楽しめます。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 旬の素材を軸にしながら、蕃茄バジルかすてらや黒毛和牛山椒焼きなど、和の技法にひと工夫を重ねた創作性のある日本料理を楽しめます。客室露天風呂付きの静かな滞在も食の余韻を深めます。
湯河原の和風オーベルジュで自慢の創作料理と掛け流しの温泉を満喫
AIによる紹介
- 地元の有機野菜や近海の魚介を使い、和とイタリアンを掛け合わせた創作コースを毎月内容を変えて提供しています。温度や提供の間合いにも配慮された夕食で、料理を目的にした滞在に向く宿です。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 伊豆の旬を取り入れた月替わりの会席料理は、見た目の美しさと一品ごとの工夫が印象的です。個室や部屋でゆっくり味わえ、料理を主役にした滞在を楽しめます。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食はオーガニック野菜中心の創作日本料理で、和食に洋の要素を織り交ぜた献立が評判です。口コミでも一品ごとの工夫や盛り付け、美味しさへの言及が多く、料理目当ての箱根滞在に選びやすい宿です。
全室オーシャンビュー＆露天風呂付。紺碧の海と空に癒される上質リゾート
AIによる紹介
- 伊豆の旬食材を取り入れたイタリアンディナーブッフェでは、黒毛和牛のグリルや鮮魚まるごとアクアパッツァなど、土地の恵みを生かした多彩な一皿を海景色とともに味わえます。
都心からほど近い、大人のための新感覚和モダンオーベルジュ
AIによる紹介
- 和会席に洋食のエッセンスを加えた創作料理が宿の看板です。メインの自家製ローストビーフや、席で仕上げるクレープシュゼットなど、コース仕立てで変化のある夕食を楽しめます。
絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の味覚を取り入れた創作和洋懐石。駿河湾の魚介や朝採れ野菜を一皿ずつ美しく仕立て、海を望む露天風呂付き客室と個室感のある食事空間で落ち着いて楽しめます。
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