箱根・熱海・伊豆×和の職人技が光る宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 200 件
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修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 500年以上の歴史を重ねる宿坊由来の旅館で、池越しの能舞台を望む純和風の客室や畳敷きの廊下が和の意匠を伝えます。旬を見極めた料理も一品ずつ丁寧に供され、日本旅館の手仕事を体感できます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 閑院宮家の別邸の系譜を受け継ぐ空間に、壮観な柱廊、沓脱石を備えた畳敷きの和室、数寄屋造りの離れが整います。旬を映す懐石とともに、日本建築としつらえの手仕事を体感できる宿です。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 泊まれる料亭を掲げ、熟練の料理人による会席と季節を映す器使いが評判です。数寄屋造りの客室や茶室を改装した洋間にも、和の手仕事と意匠の積み重ねが感じられます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 骨董や地元作家の器、掛け軸、生花が息づく館内で、和の意匠と懐石の手仕事をじっくり味わえます。器と料理の取り合わせや、別荘建築を生かしたしつらえにも日本の美意識が表れています。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 現代の名工・木下孝一棟梁が手がけた数寄屋造りに身を置き、和室や露天風呂付き客室で海を望む滞在です。純和風の設えや食器・装飾への言及も多く、和の意匠を丁寧に味わえます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 丁寧な出汁を軸に、四季の素材を繊細な和食技術と大胆な調理法で仕立てる自然派懐石をお部屋で味わえます。器運びや提供の間合いまで整った、和の手仕事を感じる滞在です。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- 木の質感と畳を生かした客室に温泉露天風呂を備え、夕食では季節の和会席や寿司を提供します。レビューでも握り一つひとつの丁寧な仕事や繊細な細工に触れられており、和の手仕事を食と空間の両面で感じられます。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 竹を主題にした意匠、塗り壁や和紙貼りの設え、料理長が仕立てる京懐石まで、館内と食の両面に和の手仕事が通っています。全9室の静かな造りで、細部の表現を落ち着いて味わえます。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 庭園を望むダイニングで味わう新日本料理は、出汁の重なりや火入れ、器の選び方にまで和の職人技が感じられます。離れの客室露天風呂にはヒバや十和田石が使われ、手仕事の趣も伝わります。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニングでは、和の職人が技法を尽くした現代的日本料理を、吟味した器とともに一皿ずつ提供。客室にも畳や木の質感が取り入れられ、食と空間の両面で和の手仕事を感じられます。
明治11年創業、歴史を重ねた趣と機能性を兼ね備えた箱根の老舗ホテル
AIによる紹介
- 旧御用邸の菊華荘に残る和のしつらえや、花御殿の欄間・彫刻に見られる和洋折衷の意匠が印象的です。文化財建築に息づく手仕事を、滞在しながら間近に味わえます。
創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 明治から昭和初期に建てられた登録有形文化財の客室や数寄屋造の意匠が残り、床の間や窓、良質な杉材の使い方に和の職人技が表れます。文人墨客に愛された建築と庭を、滞在しながら味わえます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は日本料理 つくしで、旬の食材を使った懐石や味匠鍋を提供しています。レビューでも和食懐石の盛り付けや火入れへの評価が高く、海を望む宿で和の技を味わえます。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 伊豆北川の海の幸を、繊細な和食の技と磯料理の趣で丁寧に仕立てる宿です。口コミでも料理長の腕や和食の引き算の美学が高く評価され、朝食の地魚干物や自家製豆腐まで印象に残ります。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 竹林に囲まれた数寄屋造りの館内には、網代天井や床の間、なぐり仕上げの床など和の意匠が息づきます。季節の懐石を引き立てる器選びまで、職人の手仕事を感じながら過ごせます。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 純和風のもてなしを掲げる宿で、本格和会席は伊豆近海の鮮魚を素材選びから盛り付けまで丁寧に仕立てます。お客様の時間に合わせて炊き上げる釜炊き御飯の和朝食にも、日本旅館らしい手仕事が息づいています。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 建築家・二村和幸が手がけた数寄屋造りの客室や、季節の花を生けたしつらい、檜の内風呂まで、和の意匠と手仕事が細部に通います。部屋食の日本料理も、器や盛り付けを含めて和の趣が感じられます。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 刺身や煮付け、焼き物まで手をかけた月替りの遊食懐石が評判です。館内の生花や木の設え、純和風の客室にも目が留まり、老舗旅館らしい和の手仕事を滞在中に感じられます。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 数寄屋造の佇まいと、季節の移ろいを映す懐石料理が印象的な湯河原の旅庵です。露天風呂付客室のしつらえや器づかいにも、和の美意識が細やかに感じられます。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- 本館に残る日本建築の伝統と、村野藤吾氏が設計した新館の数寄屋造りを体感できる宿です。手入れの行き届いた3,000坪の庭園を歩きながら、建物の納まりや和の意匠をじっくり味わえます。
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