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緑深い湯河原、若草山山中に佇む石葉
緑深い湯河原、若草山山中に佇む石葉。
別荘時代の建物を生かし、自然を取り入れた設計は
岩戸山、十国峠を望み、
離れ本館と野趣豊かに緩やかな斜面に広がります。

古き良き日本の風情や季節の移ろいを大切にした
洗練された空間。
骨董を中心に地元の作家や、この地にゆかりある
芸術家の作品が、温もりある空間を創りだしています。

良質を誇る湯は昼夜問わず滔々と溢れ、
膳にはこの地の山海の幸が並びます。

施設詳細プラン一覧クチコミ

春の湯河原を楽しむ
若草山の高台に佇む石葉は箱根の山々を見渡します。
源泉かけ流しの温泉に浸かり、落ち着いたお部屋で季節の味覚を
ゆっくり味わう。お料理に合わせた季節のお酒を楽しみ、
そのまま、休むことができます。
贅沢な時間をお過ごし頂けます。
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【間人蟹】 蟹と季節の地野菜
丹後町・間人漁港で水揚げされる松葉蟹を
「間人蟹(たいざがに)」と呼び、品質・味ともに最高級と
言われています。幻の蟹ともいわれる間人蟹を
ご用意させていただきました。
石葉ならではの滋味を増した地の根菜等も取り入れ
変化に富んだ献立をお楽しみいただけます。
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相州牛と山菜のすき焼き
年々希少価値の高まる南足柄産、相州牛。
足柄の恵まれた自然環境は勿論、水、飼料
そして厳しくも愛情溢れる飼育が良質な肉となります。
その中でも脂を抑えた特に上質の部位に拘りました。
噛みしめるごとに旨みを増す肉と適度なえぐみを感じる山菜
との相性はこの季節ならではの醍醐味です。
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