山口×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 22 件
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大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 水盤に沿う回廊や茶室での薄茶、萩焼の器で供される会席など、館内のしつらえから食事まで和の手仕事を感じられます。生け花や季節の設えも丁寧で、静かな湯宿時間に深みを添えます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 1925年創業、離れ風の数寄屋造りと総檜造りの特別室が残る宿です。床の間や掛け軸、日本庭園を望む和室に、萩の歴史と手仕事の趣が静かに息づいています。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 三百余年の歴史を重ねる湯宿で、日本料理指南役に委嘱された調理長の長州四季料理を味わえます。旬を映す盛り付けや和の設え、庭園を望む空間に、丁寧な手仕事が息づきます。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 館内では庖匠師範・全技連マイスターに認められた和食の技を掲げ、化学調味料に頼らない会席を提供しています。前菜から岩国寿司まで、手仕事の積み重ねが食事の時間に伝わります。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 離れの客室で湯に浸かり、夕食ではふくや地元食材を盛り込んだ会席を個室で味わえます。一品ごとの繊細な仕事や、食事処の生け花を替える細やかな設えに和の手仕事が感じられます。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 夕食では下関産とらふぐ刺しを含む和会席が並び、焼き物の器まで含めて食事の設えを楽しめます。和室を備えた客室もあり、海を眺めながら落ち着いた和の意匠に触れられる滞在です。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 築150年以上の古民家を再生した一棟で、名栗仕上げの床や組子細工、古い梁を活かした設えに日本の手仕事が感じられます。木の門をくぐって、素材の手触りが残る空間に家族でこもる滞在です。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 2024年に改装した客室には琉球畳や障子を取り入れ、夕食では地元の海の幸や山の幸を丁寧に仕立てた会席で匠の業を感じられます。油谷湾を望む温泉とあわせて、和の設えに浸れる宿です。
豊かな風土が育んだ、美味しい食と美しくなる温泉でやすらぎのひとときを
AIによる紹介
- 1867年創業の庭園旅館で、数寄屋造りの離れや檜露天風呂、御影石の内湯など、素材の見せ方に和の手仕事が感じられます。琉球畳や珪藻土の壁を配した客室で、会席料理とともに川棚温泉の文化に浸れます。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 1959年開業の老舗料理旅館で、国産とらふくのふく刺しやふくちり鍋など、手をかけた和の献立を味わえます。関門海峡を望む和室と、丁寧に手入れされた館内も旅情を深めます。
―― 世界遺産「萩城下町」に佇む、毛利一門の品格を継ぐ宿 ――
AIによる紹介
- 世界遺産・萩城下町に建ち、白壁や石垣に囲まれた空気が客室や庭園にも続きます。和庭園を望む上級和室や檜露天風呂付き客室で、萩の歴史を手触りとして感じる滞在です。
多彩な湯船で14種類の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- 最上階の特別室や和室には、城下町や日本海を望む和モダンのしつらえが整い、夕食では鯛荒焚きやふく、やまぐち和牛燦を盛り込んだ会席が並びます。館内では萩焼の資料にも触れられ、土地の文化を感じながら過ごせます。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- ロビーや客室には欅造りの木部や珪藻土の壁が用いられ、木の手触りと和の素材感が静かに伝わります。珍しい照明や重厚な意匠も配され、水辺を望む空間で手仕事の気配を感じながら過ごせます。
現代の建築技術とアートが調和した、築120年の古民家一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 重要伝統的建造物保存地区・浜崎町に建つ築120年の建物を、一棟貸しの宿として再生。明治期の梁や畳、和紙の質感を残しつつ、現代建築とアートを重ねた空間で、町家の手仕事を身近に感じられます。
明治4年創業。高杉晋作も通った老舗料亭旅館で、懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 創業明治四年の料亭旅館で、著名人の掛軸や歴史ある調度品、昭和建築の意匠に触れられます。庭を望む和室で、天然とらふぐを軸にした会席とともに和の手仕事を感じる滞在です。
日本の夕日百選の一つ「菊ヶ浜」に隣接。天然自家源泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 地元の魚介や旬の食材を生かした美萩流の和創作会席や、手の込んだ和朝食が好評です。和紙を取り入れた客室もあり、食と設えの両面で和の手仕事に触れられます。
おこもり派も、アクティブ派も、あなたらしく過ごすカジュアルリゾート
AIによる紹介
- 周防大島の旬魚や野菜を、和食を極めた料理人が一皿ごとに丁寧に仕立てる宿です。塩・味噌・醤油まで地元産にこだわり、焼き魚や刺身、煮魚などで島の味を細やかに伝えます。
瀬戸内は周防大島の古民家に泊まる 柑橘の島の歴史と今が融合したお宿
AIによる紹介
- 庄屋屋敷の古民家を再生した3棟では、玄関に配された欄間や往時の構えに、日本の住まいを支えてきた和の職人技が息づきます。露天風呂付きの一棟貸しで、その意匠を間近に味わえます。
ノスタルジックな和モダンな空間で、海色を眺める至福の時間
AIによる紹介
- 築100年以上の古民家を再生し、客室には和風建築の伝統美と大正・昭和の面影が残ります。関門海峡を望む空間で、古い建物の意匠と和モダンの設えを味わえる宿です。
和の心を大切にしたおもてなしと源泉掛け流しの湯が楽しめる和風ホテル
AIによる紹介
- 湯田温泉の和風旅館で、料理長が吟味する和会席やふく刺し、鱧しゃぶ、和牛ステーキを組み合わせた献立が並びます。和室・和洋室を備え、会席と温泉を軸にした滞在を楽しめます。
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