山口×和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 16 件
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全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 16室の静かな湯宿で、地産地味にこだわる旬菜和食会席を、器や盛り付けまで含めてゆっくり味わえます。全室露天風呂付きで、食を中心に据えた滞在を組み立てやすい一軒です。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 全16室に半露天風呂とテラスを備えた水辺の宿で、レストランでは旬魚や長萩和牛を盛り込んだ特選会席を味わえます。萩の静かな河畔を眺めながら、食を主役に過ごす一夜に向いています。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 全18室の静かな湯宿で、日本料理 雲遊の月替わり会席を中心に滞在が組まれています。地元長門の旬を映す三土料理と源泉かけ流しの客室露天で、食を主役にした一泊ができます。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 三百余年の歴史を重ねた湯田温泉の宿で、全国でわずか9名に委嘱された日本料理指南役の調理長による長州四季料理を月替わりで味わえます。食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 全8室の離れで過ごし、夕食は個室でふく刺し・瓦そば・A5ランク伊万里牛しゃぶしゃぶを組み合わせた会席を味わえます。客室露天の湯とともに、山口の旬を静かに楽しめます。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 下関の味覚を軸にした国産とらふくのフルコースや和牛陶板焼き、くじら料理を楽しめる料理旅館です。全6室の落ち着いた滞在の中で、夕食そのものを旅の目的に据えられます。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 創業明治2年の割烹旅館で、化学調味料を使わない懐石料理と岩国寿司を味わえます。13室のこぢんまりした宿で、食事を中心に滞在を組み立てたい方に合います。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 萩前の魚介や地元の旬菜を使う旬の会席料理を、夕食は部屋食でゆっくり味わえます。創業1925年の老舗旅館で、日本庭園を眺めながら萩らしい和の味覚に向き合える滞在です。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 北浦の海の幸と山の恵みを盛り込んだ会席や、料理長おまかせのプラチナ会席で、季節の食材を丁寧に味わえます。油谷湾を望む温泉とともに、食を主役にした一夜が叶います。
菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
- 萩の海と山の旬を盛り込む和創作会席が中心で、地産地消にこだわる滞在です。半個室の食事処で落ち着いて味わえ、夕食オプションではふぐ刺しやあわび、見蘭牛など山口の味覚も選べます。
おこもり派も、アクティブ派も、あなたらしく過ごすカジュアルリゾート
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、地元の農家や漁師から直接届く旬の食材を、和食を極めた料理人の技で仕立てる一皿一皿が旅の中心になります。周防大島産の塩や味噌、醤油にもこだわる夕朝食で、瀬戸内の季節を舌でたどれます。
豊かな風土が育んだ、美味しい食と美しくなる温泉でやすらぎのひとときを
AIによる紹介
- 下関の食文化を映した毛利侯おまかせ会席や、130年以上磨き続けたとらふくフルコースを用意。山口県産高森和牛や地元食材を軸に、食事を主役に据えて泊まりたい方に合う一軒です。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 築150年超の古民家に一日一組で滞在し、瀬戸内海のお魚を中心としたコース料理や山口県の日本酒ペアリングをプライベートダイニングで味わえます。土鍋炊きの朝食まで和の食体験が続きます。
明治4年創業。高杉晋作も通った老舗料亭旅館で、懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 創業明治四年の料亭旅館で、旬の食材を使う京風懐石や天然とらふぐ料理を味わえます。7室のみの小さな宿に泊まり、城下町長府に受け継がれる老舗の食文化と器使いをじっくり楽しめます。
関門海峡を一望する絶景と地元下関港の食材に大満足な人気の小宿
AIによる紹介
- 総客室9室の小さな宿で、ふく刺し・ふくちり鍋・ふく唐揚げを組み込んだ会席や、活き鮑踊り焼きと和牛ステーキを含む上位会席を用意しています。全面ガラス張りのレストランで、地産地消の和の旬を味わえます。
おかげさまで創業90周年！大好評「女将劇場」は必見！湯田温泉で湯めぐりを楽しむ魅力満載の宿
AIによる紹介
- 山口の海の幸と岳の幸を盛り込んだ旬彩旬消会席や、ふく・のどぐろ・国産牛を組み合わせた献立がそろいます。朝は和定食、夜は土地の味を中心にした会席で、和食を軸に宿を選びたい時に合います。
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