山口×料亭の味を楽しめる旅館 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 23 件
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おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内には料亭街「曙」があり、料理長厳選の旬食材でつくる会席が評判です。露天風呂付客室プランでは個室ダイニングで特別会席、朝食は「曙」を含む食事処でゆっくり味わえます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理「雲遊」で、地元食材を軸にした一品出しの月替わり会席を用意しています。口コミでも夕朝食の評価が高く、器や盛り付けまで楽しみながら、旅館で和食をしっかり味わいたい日に合う一軒です。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 新鮮な魚介を扱う料理旅館で、とらふぐ刺し・唐揚げ・ちり鍋・雑炊までそろう会席が評判です。仲居が鍋や雑炊を目の前で仕上げる献立もあり、下関らしい味をじっくり楽しめます。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 夕朝食は個室で、とらふぐのフルコースや黒毛和牛、瓦そばを盛り込んだ会席を用意。前菜から水菓子まで細やかに組まれた献立で、料理を目当てに訪れたい旅館です。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 全国でわずか9名に委嘱された日本料理指南役の料理長が手がける長州四季料理を味わえます。山口の旬魚や郷土色を盛り込んだ会席は、見た目の美しさや温度感まで丁寧に整えられています。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、旬魚や長萩和牛を盛り込む和会席を中心に滞在が組まれています。料理の説明が丁寧で、食事評価は4.8。海鮮の鮮度や味付けを高く評価する口コミが目立つ一軒です。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を生かした旬菜和食会席、冬季は下関南風泊直送の天然とらふぐフルコースも用意されます。器や盛り付けまで楽しめると口コミ評価も高く、和食を目当てに泊まりたい旅に向く旅館です。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 創業明治2年の割烹旅館で、化学調味料を使わず仕立てる懐石料理を味わえます。岩国寿司や旬の地元食材を盛り込んだ献立は、口コミでも「料亭で出されるレベル」と評されています。
―― 世界遺産「萩城下町」に佇む、毛利一門の品格を継ぐ宿 ――
AIによる紹介
- 萩の旬魚や長萩和牛、黒毛和牛しゃぶなどを盛り込む会席料理が中心です。食事の評価も高く、歴史ある屋敷跡の落ち着いた空間で、土地の味を一品ずつゆっくり楽しめます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 夕食は原則3名までお部屋食で、萩近海の魚介や長萩和牛を使った会席を落ち着いて味わえます。ふぐやのどぐろなど山口の味覚を織り込んだ献立もあり、食を主役にした滞在に向きます。
明治4年創業。高杉晋作も通った老舗料亭旅館で、懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 創業明治四年の老舗料亭旅館で、六代にわたり受け継がれた技による懐石料理をいただけます。旬の食材を京風の薄味で仕立て、季節には天然とらふぐも味わえる、食を主役にした一泊です。
豊かな風土が育んだ、美味しい食と美しくなる温泉でやすらぎのひとときを
AIによる紹介
- 下関名物のとらふくフルコースや山口県産高森和牛を組み込んだ会席がそろい、土地の食文化を丁寧に味わえます。部屋食対応のプランもあり、老舗旅館らしい食の時間を落ち着いて楽しめます。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 地元の旬を使う会席料理が中心で、華会席・雅会席・プラチナ会席までそろいます。見蘭牛や伊勢海老に触れた口コミもあり、個室対応の食事会場で一皿ずつ味わえます。
多彩な湯船で14種類の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食ではとらふく刺し、鯛の荒焚き、やまぐち和牛燦、鮑などを盛り込んだ会席を用意しています。料理の評価も高く、萩の味覚をしっかり楽しみたい旅館選びに合います。
瀬戸内海を望む小さな平屋と茶小屋。海と一体の内風呂、露天の五右衛門風呂で癒やしのときを
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、瀬戸内の魚や貝、島の山野草、県内の良質な肉を使った料理を落ち着いて味わえます。冬はふぐの追加料理もあり、素材の持ち味をゆっくり楽しみたい旅に向いています。
菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
- 地元の海の幸と山の幸を生かした会席に、のどぐろ・あわび・ふぐ刺し・見蘭牛などを盛り込む上位会席も用意されています。料理を旅の中心に据えて、海辺の旅館でゆっくり味わいたい方に向いています。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚を中心にしたコース料理に加え、地元周防大島の人気店「鮨くぼ田」の大将による鮨コースも選べます。一棟貸しのプライベートダイニングで、周囲を気にせず和食をゆっくり味わえます。
おかげさまで創業90周年！大好評「女将劇場」は必見！湯田温泉で湯めぐりを楽しむ魅力満載の宿
AIによる紹介
- 有馬温泉や各地の料亭・旅館で総料理長を歴任した料理長が、旬の和会席やふぐ、のどぐろ、国産牛を仕立てます。土地の味を会席でゆっくり味わいたい旅に向く温泉旅館です。
和の心を大切にしたおもてなしと源泉掛け流しの湯が楽しめる和風ホテル
AIによる紹介
- 夕食はふぐ刺し、ふぐちり、白子、和牛ステーキ、鮑などを盛り込んだ和会席が中心です。食事評価も高く、山口らしいふぐ料理を旅館でじっくり味わえます。
日本三名橋の一つ錦帯橋と岩国城を望む絶景の湯を持つ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では岩国寿司や大平、瀬戸内の鮮魚、高森牛、鮑などを盛り込んだ会席を用意しています。郷土料理と旬の食材を落ち着いて味わいたい旅館滞在に向いています。
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