出雲・大田・石見銀山×和牛を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 14 件
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出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、しまね和牛を主役にした季節の会席をお食事処で味わえます。きめ細かな霜降りと旨味が特徴の黒毛和牛に加え、のどぐろも味わえる特別会席があり、島根の肉と魚を一度の夕食で楽しめます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 築120年の古民家レストラン「すゞ奈」で、A4等級しまね和牛のステーキを盛り込んだ和食膳を味わえます。和牛を80gに増量したプランもあり、のどぐろや宍道湖産しじみとともに島根の食材を楽しめます。
古民家の趣と現代的なデザインが融合した、1日1組限定の貸切別荘
AIによる紹介
- 夕食材付きプランでは、藤増牧場のA4等級以上のしまね和牛肩ロースを一人200g用意しています。野菜や豆腐、たれに加えて鍋と卓上コンロもそろい、一棟貸切の宿で自分たちですき焼きを調理して味わえます。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 島根和牛のステーキや陶板焼きを盛り込んだ会席を選べ、しまね和牛A5を用いた全14品のコースも用意されています。小伊津甘鯛など島根の食材とともに和牛を味わい、食後は源泉かけ流しの湯の川温泉を楽しめます。
奥出雲の自然に抱かれる山荘で、玉峰山の恵み「亀嵩温泉」を堪能
AIによる紹介
- しまね和牛100gのステーキを主役に、旬の食材を取り入れた会席料理を味わえるプランがあります。和牛の陶板焼きを盛り込んだ会席もあり、奥出雲の味覚と亀嵩温泉の湯を楽しむ滞在ができます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- しまね和牛を使った創作会席を、一品ずつ味わえる大正11年創業の湯宿です。旬の地魚と和牛を組み合わせたコースや、のどぐろも取り入れたコースがあり、出雲地方の食材を取り合わせた夕食を楽しめます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 宿泊者向けの和朝食には、しまね和牛の肉豆腐が並びます。朝食の時間に合わせて炊き上げる奥出雲産の仁多米や、地野菜のおひたし、鯛茶漬けとともに、島根の食材を少しずつ味わう朝を過ごせます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 創作和食会席の夏の献立例には、隠岐牛のローストビーフと夏野菜の煮込みが登場します。元酒蔵を改装した宿で、島根の地酒と地域の食材を組み合わせる食事が楽しめます。献立は季節や仕入れで変わります。
出雲大社近く、山陰の豊かな食材を用いたフランス料理と地酒を愉しむ美食宿
AIによる紹介
- 夕食は、しまね和牛をメインに据えた全7皿のフレンチコースです。部位ごとに火入れを調整した和牛の赤身の旨みと脂の甘みを味わい、料理に合わせた日本酒のペアリングも楽しめます。
全室雄大な八雲山が望める、自然と調和した非日常な贅沢空間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、島根県産和牛と出雲そばのすき焼きや、しまね和牛入りカレーを選べます。食材はあらかじめ客室の冷蔵庫に用意され、キッチンで必要な加熱調理をしながら、お部屋で食事を楽しめます。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 石見和牛を一品組み込んだ会席で、日本海の刺身と地元の牛肉を味わえます。温泉津産の米や島根県産の野菜を使う料理旅館です。年末年始は特別献立となり、石見和牛を提供できない場合があります。
三瓶山の麓に立つ高原リゾートホテルで、薬効豊かな温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食の源氏物語コースでは、島根和牛の陶板焼きやステーキを組み込んだ会席料理を味わえます。お造りや季節の揚げ物なども並び、地元の和牛と魚介を一度の食事で楽しめる内容です。
鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
- レストラン「若槻茶寮」では、島根の熟成牛を取り入れた和フレンチを楽しめます。支配人兼シェフが自ら足を運んで選ぶ地域の野菜や日本海の魚も交えたコースで、土地の食材を味わう夕食です。
出雲での観光・ビジネスに。ニーズに沿った客室で寛ぎを演出するホテル
AIによる紹介
- 館内の食彩空間「時の庭」では、料理人が厳選した黒毛和牛のステーキセットを用意しています。ステーキにライス、スープ、サラダ、デザートを組み合わせた内容です。夕食は原則として3日前までの予約制です。