出雲・大田・石見銀山×美食を叶える宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 16 件
獲得ポイント
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星を獲得した京都の割烹「東山 吉寿」で修業を積んだ料理長が、好みや体調に合わせた料理を提供します。出雲の旬の食材と趣向を凝らした器を楽しみ、食後は半露天風呂付きの客室でくつろげます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は、夕陽を眺めながら島根の食材を使った７皿のコースを味わえます。翌朝は仁多米の土鍋ご飯や宍道湖のしじみのエスプレッソが並び、土地の味を夕食から朝食まで楽しむ滞在です。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 夕食にはのどぐろとしまね和牛を使った特別会席が用意され、海の幸と肉料理を一度の滞在で味わえます。前菜から盛り付けまで好評の料理に加え、翌朝の三宝膳朝食も楽しみになる宿です。
出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫
AIによる紹介
- 食事処「天雅」では、日本海の旬の幸を取り入れた和会席料理を味わえます。木の温もりを感じる落ち着いた空間で夕食を楽しみ、翌朝は「一汁七菜」をコンセプトにした月替わりの和定食をいただけます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 出雲の海・山・川・湖の旬を取り入れた創作会席を一品ずつ、出来たてで味わえます。のどぐろとしまね和牛を組み合わせたコースもあり、茶寮清泉亭で土地の食材を生かした料理を楽しめます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 料理長が厳選した日本海の海の幸や山陰の食材を、旬を活かした創作和食で味わえます。のどぐろやしまね和牛を楽しむプランもあり、口コミでは器や盛り付け、一品ごとの調理にも評価が寄せられています。
出雲大社から徒歩約8分、海の幸と天然温泉を堪能できる愛らしい和のホテル
AIによる紹介
- 夕食は、海の幸や山の幸を取り入れた約40種類の和洋バイキングです。日本海の海の幸が並ぶ舟盛カウンターやライブキッチンの出来たて料理を楽しみながら、好みに合わせて献立を組み立てられます。
鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
- 築150年の旧庄屋屋敷にある「若槻茶寮」で、支配人兼シェフが手がける和フレンチのコース料理を味わえます。地域の野菜やジビエ、日本海の魚、島根の熟成牛を取り入れた料理を通して、土地の食材に触れる滞在です。
出雲大社近く、山陰の豊かな食材を用いたフランス料理と地酒を愉しむ美食宿
AIによる紹介
- 大正時代の診療所を再生した建物で、地元食材を使った創作フレンチのフルコースを楽しめます。日本酒とのペアリングも選べ、翌朝は宍道湖産のしじみ汁や島根県産のお米を取り入れた和朝食が待っています。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 島根の新鮮な魚介や季節の野菜を活かした料理に、常時15種類の地酒を楽しめるインクルーシブサービスを組み合わせた滞在ができます。かつての造り酒屋を改装した全6室の宿で、土地の食材と日本酒を味わえます。
世界遺産・石見銀山の中心に佇む全6室の宿で、ゆったりと過ごす
AIによる紹介
- 夕食は創作中華、朝食は地元の旬の野菜や特産品を使った和食を楽しめます。口コミでも料理のおいしさや品数への満足が寄せられており、石見銀山の町歩きと異なるジャンルの食事を組み合わせた滞在ができます。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 温泉津産のお米、島根産の野菜、日ごとに変わる天然魚を使った会席料理を味わう料理旅館です。石見和牛を組み込んだ会席も選べ、明治創業の木造建築で、部屋食を楽しむ滞在ができます。
奥出雲の自然に抱かれる山荘で、玉峰山の恵み「亀嵩温泉」を堪能
AIによる紹介
- 奥出雲の名産である仁多米やしまね和牛を使った食事を楽しめる温泉宿です。レストラン「欅」では季節の食材を盛り込んだ会席料理を用意し、少量ずつ旬の味を味わう食事も選べます。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 古代の食を再現してアレンジした古代食コースと、島根のブランド食材を盛り込んだ会席を楽しめます。地元の名陶・出西窯の器で味わうコースもあり、出雲の食と器に触れる滞在ができます。
三瓶山の麓に立つ高原リゾートホテルで、薬効豊かな温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食の源氏物語コースでは、島根和牛の陶板焼きや季節の魚の煮つけ、魚介の鍋を味わえます。肉と魚の両方を楽しめる献立で、宿泊者からも料理のおいしさや食べ応えに好意的な声が寄せられています。
出雲での観光・ビジネスに。ニーズに沿った客室で寛ぎを演出するホテル
AIによる紹介
- 館内のレストラン「時の庭」では日替わりのおまかせ膳を提供しており、のどぐろ付きの夕食の利用も口コミに見られます。夕食は３日前までの予約制で、出雲観光と合わせてホテルでの食事を計画できます。