出雲・大田・石見銀山の一人旅におすすめのホテル・旅館 - 2ページ目

一休【今年こそ行きたい憧れの宿 15選】に選ばれた、神々の郷・出雲に佇む「湯宿 草菴」。日本三美人の湯として知られる湯の川温泉の源泉を贅沢にかけ流し、古民家の梁や土壁を活かした趣ある空間で、心ほどけるひとときをお過ごしいただけます。離れの客室には広々とした半露天風呂や暖炉を備え、庭園に包まれた静けさの中で、出雲の自然と四季を感じる癒しの滞在を叶えます。お料理は、雄大な日本海の海の幸や山陰の恵みを料理長自らが厳選し、その日一番の旬を活かした創作和食。“美人の湯”に浸かり、“旬の美食”を味わい、“古民家の静寂”に癒される——。出雲大社や出雲空港にも近く、観光の拠点としても優れたこの宿で、心と肌を潤す上質なひとときをお愉しみください。

明治43年（1910年）創業、世界遺産 石見銀山から車で15分程にある料理旅館。温泉津産のお米や、島根産の野菜、毎日変わる天然のお魚を使った会席料理をたっぷりご堪能頂けます。館内はレトロな雰囲気で、明治時代からの長き歴史を感じながらお寛ぎ下さい。

神話が息づく地、出雲。古代の高床式住居を再現した離れは、まるでタイムスリップしたかのよう。本館は古き良き湯宿風情の中、リーズナブルに日本三美人の湯を愉しむことができます。お食事は、古代の食を再現してアレンジした古代食コースのほか、島根ブランド食材を盛り込んだ会席コース、また、地元の名陶・出西窯の食器をお楽しみいただくコースもございます。出雲の古代と現代を舌と目でご堪能くださいませ。

雲南・吉田町は、ヤマタノオロチ神話と古代出雲王国、そして約1400年にわたる「たたら製鉄」の歴史を重ねてきた、日本の源流とも言える土地。日本遺産に認定されたこの地で、築150年の旧庄屋屋敷を承継し、一日一組のためだけの宿としてお迎えします。支配人兼シェフの池野谷が、地域の野菜やジビエ、日本海の魚、島根の熟成牛を和フレンチで仕立てるレストラン「若槻茶寮」と、出雲の勾玉を据えた迎えの間や貸切の半露天風呂を宿すプライベートスイート「本庵」。鉄の記憶が眠る山奥で、いま、この瞬間を喫する一夜を。

出雲大社のお膝元（出雲大社から徒歩5分）で大正時代に開業した診療所「旧奥醫院」は、洋館と日本家屋が調和した大正モダンな建物。和室や土間と木の温もりを感じられる空間にクラシックな家具を設え、美食の宿として生まれ変わりました。

かつて町の造り酒屋だった建物を改装した、趣あふれる宿。ご滞在中は、地酒インクルーシブのサービスで、島根の地酒を心ゆくまでお楽しみください。常時15種類の地酒をご用意しており、ご滞在中はいつでも島根の地酒を好きなだけお楽しみいただけます。古き良き元酒蔵だからこその趣とともに、地酒を楽しむ贅沢なひとときをお届けします。また、宿が佇むのは、歴史ある醤油蔵や和菓子屋が軒を連ねる木綿街道。ここにしかない情緒ある街並みと、島根の新鮮な魚介や季節の野菜を活かした料理が、特別なひとときを彩ります。

大正11年創業、自家源泉を持つ全7室の小さな湯宿。料理長の職人の技とセンスが光る自慢の創作会席料理は一品ずつお出しする為、出来たての味をお愉しみ頂けます。海・山・川・湖と自然に恵まれた出雲地方の特産品を、その時その時の旬の味でご賞味ください。