島根×食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 16 件
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温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食付きの滞在が中心で、季節の会席や島根和牛ステーキが好評の宿です。お食事4.8の口コミ評価があり、食事を旅の主役に据えたい温泉滞在に向いています。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 受け継がれる皆美家伝鯛めしに加え、しまね和牛やのどぐろを盛り込む会席プランもあり、地元食材を主役にした夕朝食の満足度が高い宿です。食事を旅の中心に据えて泊まりたい方に合います。
隠岐ユネスコ世界ジオパークの魅力を全身で体感する“泊まれる拠点”
AIによる紹介
- Entô Diningでは、海士町の食材を軸にした夕食と日本酒のペアリングが口コミで好評です。海を望む朝食も印象的で、島の食文化に触れる滞在を組み立てやすい一軒です。
出雲大社近く、山陰の豊かな食材を用いたフランス料理と地酒を愉しむ美食宿
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、島根の食材を取り入れたフレンチコースと、しじみ汁や赤てんなど郷土色ある朝食を味わえます。食事の口コミ評価も高く、食を旅の中心に据えたい方に向いています。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 夕陽を眺めながら味わう島根食材の7皿コースと、仁多米の土鍋ご飯やしじみエスプレッソが並ぶ朝食が印象的です。お食事評価4.8を得ており、滞在の中心に食を据えたい方にも向いています。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹「東山 吉寿」で研鑽を積んだ料理長が、島根の旬を器使いまで含めて一皿ずつ表現します。夕朝食を主役に滞在を組み立てたい人に向く、全14室の和オーベルジュです。
鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
- 築150年の旧庄屋屋敷に一日一組で滞在し、支配人兼シェフが手がける若槻茶寮の和フレンチコースを味わえます。地域野菜、ジビエ、日本海の魚、島根の熟成牛を使い、土地の個性を一皿ずつ感じられます。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 縄文風の土器で供される古代食コースや、島根ブランド食材を使う会席がこの宿の見どころです。出西窯の器も楽しみのひとつで、出雲の歴史と土地の味を夕食でたどれます。
世界遺産・石見銀山の中心に佇む全6室の宿で、ゆったりと過ごす
AIによる紹介
- 全7室の小宿で、夕食は旬の食材を生かした創作中華会席、朝食は和朝食です。食事の口コミ評価も高く、石見銀山の散策とあわせて料理を楽しむ滞在に向いています。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や料理人が摘む山野草を使った精進料理が滞在の中心です。香茸ご飯を一組ごとに土鍋で炊き上げるなど、食体験を主役にした一泊二食向きの小宿です。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 老舗割烹旅館として、境港産の松葉ガニや新鮮な刺身を中心にした会席の評価が高く、食事を主役に据えた滞在が似合います。部屋食や個室食の選択肢もあります。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 温泉津産の米や島根の野菜、当日獲れた天然魚で献立が変わる手作り会席を味わえます。全7室の料理旅館で、夕食を部屋でゆっくり楽しめるプランも用意されています。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 料理長が仕立てる創作会席を一品ずつ出来たてで提供し、のどぐろやしまね和牛など出雲の旬を味わえます。全6室の静かな環境で、食事の時間を旅の中心に据えて過ごせる宿です。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- しまね和牛を盛り込んだ会席や、出雲大社にちなんだ三宝膳朝食を味わえます。食事評価4.8の声が集まり、夕朝食を楽しみに泊まる旅にも向いています。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の山陰食材を使う会席に加え、日本海の新鮮なお造りや朝のしじみ汁まで食の印象が濃い一軒です。お食事4.7の評価があり、料理を主役にした松江滞在に向いています。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- ソムリエシェフが手がける季節のイタリアンフルコースや、その日集めた島の食材で組む特別料理が宿の核です。1日1組限定の滞在で、ワインとともに隠岐の旬をじっくり味わえます。