島根×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 45 件
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全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では島根県産新米、宍道湖産しじみ、地元食材を軸に、季節ごとに内容を変える和のコースを楽しめます。料理長の技と器づかいまで含め、土地の味をじっくり味わえる和オーベルジュです。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食ではしまね和牛、のどぐろ、松葉蟹などを取り入れた会席が並び、朝食では皆美家伝鯛めしやしじみ汁も楽しめます。島根の食材を軸にした滞在が叶います。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、のどぐろ・しまね和牛・宍道湖産しじみをはじめ、料理長が選ぶ島根の旬で組み立てる和食膳です。奥出雲産コシヒカリや山陰の海の幸まで、土地の味を丁寧にたどれます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は地産地消を掲げ、山陰の海の幸、道の駅直送の旬野菜、しまね和牛、島根県産きぬむすめ、のどぐろを組み込んだ会席です。口コミでも食事の評価が高く、土地の味をじっくり楽しめます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は島根の地産地消を掲げた7皿のコースで、旬の魚介や肉を提供します。朝食でも仁多米、宍道湖しじみ、しまね和牛、近海鮮魚など島根の食材を丁寧に味わえます。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食ではしまね和牛、のどぐろ、宍道湖のしじみ、日本海の魚介、島根県産こしひかりなど、土地の味を組み込んだ会席を楽しめます。朝食でも板わかめや焼き魚が並び、山陰の食材を丁寧に味わえる旅館です。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 夕食ではしまね和牛、のどぐろ、日本海の鮮魚、朝食では大粒のしじみ味噌汁や一夜干しの鰈など、国産の地元食材を軸にした会席を楽しめます。島根の味を宿でまとめて味わいたい人に向く一軒です。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 夕食では旬の会席に島根和牛や地取れの魚が登場し、朝食でも島根県の食材やしじみの味噌汁が好評です。土地の味を軸にした食事を、落ち着いた空間で味わえます。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 夕食は美保湾や境港で水揚げした海の幸を中心にした会席で、紅ズワイガニの刺身や旬魚のお造り、出雲蕎麦まで地元の味を一度に楽しめます。朝のしじみ汁も評判です。
登録有形文化財に泊まる。山陰の小京都「津和野」の美しい街並みや文化に溶け込む滞在を。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、津和野野菜、島根ポーク、奥出雲舞茸、しまね和牛、木灰こんにゃくなど土地の食材をコースで味わえます。酒蔵を再生した空間で、地域の風土が伝わる一皿一皿を楽しめます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 夕朝食では、島根県産のお米、しじみ汁、近海の鮮魚、隠岐牛や三瓶産イノシシなど土地の食材が続きます。木綿街道の醤油蔵が作る再仕込み醤油も登場し、出雲の味を一皿ごとに辿れます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 会席では島根和牛、のどぐろ、日本海の地魚、奥出雲豚、大山鶏、出雲そばなど、地元を中心にした国産食材が並びます。季節ごとに献立が替わり、土地の味を食事の主役として楽しめます。
隠岐ユネスコ世界ジオパークの魅力を全身で体感する“泊まれる拠点”
AIによる紹介
- 朝食では海士町産のお米、焼き魚、汁物、副菜を海を望むダイニングで味わえます。レビューでも地元食材を使った食事が高く評価されており、海士町産を軸にした料理を楽しみたい滞在に向いています。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では、しまね和牛やのどぐろを盛り込むプランがあり、朝食では出雲大社にちなんだ三宝膳が供されます。地元野菜や出雲の米など、島根の食材を丁寧に味わえる宿です。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕朝食では温泉津産のお米、島根産の野菜、地元の天然魚、しまね和牛などを使った会席を楽しめます。島根県産の生わさびや郷土料理も盛り込まれ、土地の味を食事の時間にたどれる料理旅館です。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 旬の野菜や地魚、地元産のお米、醤油まで目を配った創作会席を、一品ずつ出来たてでいただけます。しまね和牛やのどぐろ・甘鯛などの地魚を盛り込む夕食で、出雲の食材を丁寧に味わえます。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 会席プランでは島根和牛、宍道湖の大和しじみ、島根県産コシヒカリ、日本海の旬魚を取り入れた献立がそろいます。出雲そばの器を使う割子器盛りにも山陰の食材が盛られ、土地の味を順に楽しめます。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 夕食では島根和牛A5、小伊津甘鯛、のどぐろ、旬の地魚、島根県産の黒米など、土地の食材を軸にした会席や古代食コースを用意しています。出雲らしい味を一泊の中でしっかりたどれます。
一瞬をアートに──心がほどける写真体験の宿
AIによる紹介
- 夕食ではのどぐろ、大山どり、銀山和牛、奥出雲豚など、地域色のある国産食材を囲炉裏や鍋で味わえます。朝も和朝食が用意され、土地の食文化に触れられる滞在です。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜、料理人が摘む山野草や天然キノコ、自家製の発酵食品を軸にしたローカルガストロノミー精進料理が評判です。個室で景色を眺めながら、土鍋炊きの香茸ご飯や季節の窯炊きご飯も味わえます。
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