島根×和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 17 件
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全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
AIによる紹介- ミシュラン星獲得店で研鑽を積んだ料理長が、島根の旬材を使う会席を一人ひとりに合わせて仕立てます。全14室の半露天風呂付き客室に滞在し、器や日本酒のペアリングまで和の食体験を深められます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 宍道湖を望む老舗旅館で、皆美家伝鯛めしや山陰の旬を織り込んだ会席を味わえます。朝は土鍋炊きご飯としじみ汁も選べ、庭園を眺めながら和の美食に浸れる一泊です。
登録有形文化財に泊まる。山陰の小京都「津和野」の美しい街並みや文化に溶け込む滞在を。
AIによる紹介
- 享保年間創業の酒蔵を再生した3室の宿で、地元食材を軸にしたガストロノミーコースを味わえます。津和野の静かな町並みに寄り添う空間で、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 築120年の古民家レストランで、料理長が選ぶ山陰の旬を盛り込んだ創作和食膳を味わえます。のどぐろ、しじみ、しまね和牛など出雲らしい食材を、温泉旅館の静かな滞在とともに楽しめます。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 老舗割烹旅館として、境港や美保湾の海の幸を生かした海鮮会席を味わえます。国登録有形文化財の本館で朝食をいただく時間も印象的で、料理を主役に和の滞在を楽しみたい方に合います。
出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食は日本海の旬の幸を盛り込んだ全8品の和会席。食事処で前菜から水菓子まで順に味わえ、朝も和食膳が用意される、食事を軸に滞在を組み立てやすい宿です。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 夕食は個室や別部屋で、旬の会席を落ち着いて味わえます。しまね和牛、のどぐろ、しじみなど山陰の食材を織り込み、温泉旅館に滞在しながら和の食体験を中心に過ごせます。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食は個室食事処で、しまね和牛やのどぐろ、穴子、しじみなど島根の味を盛り込んだ会席をいただけます。宍道湖を望む客室や温泉とあわせ、食事の時間を中心に旅を組み立てたい方に向く一軒です。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 全9室の老舗旅館で、山陰の新鮮な魚介と地元の有機野菜を使った季節の創作会席を味わえます。温泉で過ごした後に、のどぐろや島根和牛を織り込む和の献立を楽しみたい方に向く一軒です。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 客室数の少ない湯宿で、出雲の海・山・川・湖の恵みを生かした創作会席を一品ずつ味わえます。旬の地魚やしまね和牛を丁寧に仕立て、食事を主役に滞在したい方に向く一軒です。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 夕食ではしまね和牛を主役にした季節の特選会席を用意し、のどぐろを楽しめる特別会席もあります。朝食は出雲大社にちなんだ三宝膳で、土地の味を軸にした和の美食をじっくり楽しめます。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 客室7室の料理旅館で、温泉津産のお米や島根産野菜、毎日替わる天然魚を使う会席料理を中心に滞在できます。夕食は部屋食にも対応し、明治創業の空間で和の味をゆっくり楽しめます。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 松江の匠に選ばれた料理長が手がける会席で、割子器盛りや旬魚、多種の海の幸を味わえます。宍道湖のしじみや島根和牛、のどぐろまで山陰の和の味覚を一泊でたどれる旅館です。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 出雲の食文化を現代に映した古代食コースに加え、島根和牛や小伊津甘鯛、のどぐろを盛り込む会席も用意されています。食事を主役に、10室の小さな湯宿で地元の器とともに和の味をじっくり楽しめます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 全6室の小規模な宿で、旬の魚介や季節野菜を使う創作和食会席を中心に、出雲の食文化に触れられます。木綿街道の醤油蔵や酒蔵が残る町並みに滞在し、地酒と和食を組み合わせて楽しめます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 日本海の鮮魚、のどぐろ、島根和牛など山陰の食材を軸にした会席が揃い、食事評価も高い宿です。少量美味会席やプレミアム会席もあり、温泉旅館に滞在しながら季節替わりの和の献立をじっくり味わえます。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 1日1組限定の古民家で、連泊時は海鮮和食の夕食や女将による島の和定食をプライベートに楽しめます。隠岐の旬魚や自家菜園の野菜が、島らしい食の時間を形づくります。
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宿泊予算 (1泊1室あたり)
0円
上限なし
円
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