【夕食はレストラン】島根のおすすめホテル・旅館

～出雲、出会い、かららこ～日本全国の神々が集う神在月、出雲。遠路はるばる出雲を訪れる神さまたちをもてなすように、この地を訪れるお客さまをお迎えしたいという想いから、このホテルを「神等楽来（かららこ）」と名付けました。レストランの料理長は、2019年より2年連続、2023年もミシュランにて一つ星を獲得した京都の割烹「東山 吉寿」にて長年修行を積んだ愛弟子。お客様お一人お一人のお好みや体調に合わせた、唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。日本・出雲の伝統文化や旬の食材と向き合い、純真無垢な遊び心が表現されたこだわりの器にてご提供いたします。全14室のお部屋は、ゆったりとくつろぐことが出来る半露天風呂付。館内には、宿泊客専用のレストランや茶房、ラウンジスペース、一般客のご利用も可能なバーも備えております。お客さまの喜びを共有できる空間を表現し、ご縁が結ばれることを楽しみに、出雲の地でお待ちしております。

うるおいとやすらぎにみたされた美しい時間へとご招待いたします。深き緑に包まれた玉湯川のほとり。日本の枠を凝らした、数寄屋風の佇まい。百余年の伝統た培った和のしつらいときめ細やかなおもてなしでお迎えします。佳き日、佳き出逢いを、佳翠苑　皆美が心を込めてお手伝いいたします。

贅沢な設えのお部屋は全60室。「別邸」「離れ」の露天風呂では、天然温泉をお愉しみいただけます。お食事は旬の会席料理、日本海の幸を心ゆくまでご堪能ください。

出雲大社正門まで徒歩1分、明治10年からの歴史を持つ老舗宿。リニューアルで内装も設備も一新された新館や、歴史ある趣をそのまま残した木造本館のお部屋で静かにゆったりとお過ごし下さい。

和の趣きと洋の快適さを兼ね備えた客室、多彩な湯処に食事はバイキングで、日本海の旬をお好きなだけお愉しみください。

空の蒼さと海の青さ、とどまらない波、風にしたがう樹木、陽の名残、月の高い夜、砂の匂いや星の瞬きここ「 IZUMO HOTEL THE CLIFF 」は、自然に呼応する美しい時間をお部屋で堪能していただくサイレントなホテルです。出雲の西海岸に面した崖の中に作られ、まるで洞窟の中のような非日常の客室。砂浜から約10mの断崖の中につくられた客室は、最良の風景を楽しむために、それぞれ異なる方向に向いて設計された全室オーシャンビュー。雄大なサンセットを心ゆくまで楽しむためにジャグジー付きの広々としたテラスを配し、空と海、雄大な夕日を静かに見つめながら時間を刻む、特別な滞在をご提供いたします。

水の都、歴史と文化に彩られた城下町。風情をたたえた水の都、松江。国際観光都市として利便性と、出雲大社・松江城・立ち並ぶ武家屋敷など日本の趣とが出会う街。観光に、ビジネスに、心をこめたおもてなしで、お越しをお待ちしております。

時代（とき）をめぐる温泉宿「ゆとりろ津和野」。この地で唯一の温泉宿であり、現代と昔を気軽に行き来できる様々なコンテンツを体験いただけます。日本遺産・津和野百景図を紐解く観光、地元茶屋のお茶や津和野銘菓など充実したウェルカムコーナー。人気の「利き酒スタンド」では厳選した島根県内の日本酒を常時12種ご用意。ぜひ、当館自慢の創作料理と合わせてお楽しみくださいませ。予定を立てずにふらっとお越しください。きっと心なごむ、思い思いの“津和野時間” が見つかるはずです。

彩り豊かな”匠”の料理が自慢の宿！松江駅から近く展望温泉もお楽しみいただけます。

敷地内から湧き出る自家源泉が自慢の温泉旅館。玉造が誇る名湯を100％源泉かけ流しで楽しめます。また客室の一部を2016年3月にリニューアル。大正・昭和初期がコンセプトの和モダン風な空間がオススメです。

水の流れが、その形を一つにとどめないように、お客様の変化するご要望にお応えしたいと願っています。宍道湖のほとりの「なにわ一水」を舞台に、あなただけの素敵な物語を見つけていただけますようにと。なにわ一水のおもてなしで、非日常空間の心躍る時間をお過ごしください。

3,000坪の敷地に、古民家を移築した離れの和室、1棟建て離れの和室、本館和・洋室の全9室。自然の中で良質な湯と旬の味覚を堪能できる創業250年の離れの一軒宿でございます。1,300年滾々と湧きつづけ日本屈指の良質な泉質を誇る有福温泉の「美人の湯」と、新鮮な魚介類や地物の有機野菜を厳選し旬の味覚をふんだんに盛り込んだ本格会席を是非ご堪能ください。皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

宍道湖に寄り添うように佇むホテル一畑へようこそ。シングル、ツイン、和室などバラエティに富んだお部屋タイプは家族旅行からビジネス利用まであらゆる旅行シーンにマッチ。バイキングレストランや大浴場は宍道湖を眺めることができる開放感のある空間。癒しのひとときをお過ごしいただけます。定番の人気メニューから山陰ならではの食材、郷土料理が多数並ぶバイキングはできたてを味わうことができるライブキッチンも。ちょっとリッチなコースを楽しむワンランク上の鉄板焼きなど、グルメの楽しみ方も様々です。各交通機関へのアクセスも良好で、松江観光の拠点におすすめです。

東京から公共交通機関を利用してたどり着くのに、“最も遠い町”として教科書に掲載されたことのある、島根県江津（ごうつ）市。訪れるのに多少の不便さを感じることもあるその地に、2022年7月、島根県の手仕事をショーケースするホテルが誕生しました。客室は、わずか5室。その隅々に、手仕事の温もりと職人たちの熱い思いが詰まっています。手つかずの自然が残る山奥の地。聖徳太子の時代から湧き続ける有福温泉を楽しみながら、ここでしか味わえないひと時をゆっくりお過ごしください。

MASCOS HOTEL（マスコスホテル 益田温泉）は、2019年4月に誕生しました。地域に寄り添いながら、単なる宿泊施設にとどまらず、新しいカルチャーを発信する拠点となることを目的とした、源泉掛け流しの益田温泉を館内に有する島根県益田市発のライフスタイルホテルであると同時に、空間デザインやインテリア、器、ファブリックなどすべてにおいて、窯元や家具職人、縫製メーカーなどの、地場産業と共同で開発することにこだわりぬいた、新感覚の「クラフトホテル」です。随所にちりばめられた職人たちの意匠を、ぜひご堪能ください。

山陰の小京都・津和野。町の中心に佇む、享保年間創業の老舗酒蔵「橋本本店」の歴史的建築群を再生し、宿と食の複合施設【若槻】として開かれました。静寂に包まれた一棟貸しの「離れ」、重厚な和の趣を湛える「母屋」、漆黒の蔵を活かした浴場、そして地元食材と技が響き合うガストロノミー・レストラン。それぞれがこの地の時間と空気を内包し、滞在そのものが旅になるような体験を提供します。想いを継ぎ、未来へ紡ぐ場として生まれ変わった若槻。過去と今が交差する空間で、あなただけのひとときをお過ごしください。

雲南・吉田町は、ヤマタノオロチ神話と古代出雲王国、そして約1400年にわたる「たたら製鉄」の歴史を重ねてきた、日本の源流とも言える土地。日本遺産に認定されたこの地で、築150年の旧庄屋屋敷を承継し、一日一組のためだけの宿としてお迎えします。支配人兼シェフの池野谷が、地域の野菜やジビエ、日本海の魚、島根の熟成牛を和フレンチで仕立てるレストラン「若槻茶寮」と、出雲の勾玉を据えた迎えの間や貸切の半露天風呂を宿すプライベートスイート「本庵」。鉄の記憶が眠る山奥で、いま、この瞬間を喫する一夜を。

全国有数のたたら経営者「田部家」に仕える人が住んでいた長屋を生かした空間。木造の長屋は、木と土を使ってリノベーションし、古き良き雰囲気を残しています。木、土、風。自然素材と人の力だけでつくられた「たたら製鉄」。たたらに纏わる自然素材に触れながら、かつての暮らしやものづくりに思いを馳せる時間をお過ごしください。

玉造温泉 湯之助の宿 長楽園の歴史は玉造温泉の歴史です。玉造温泉は奈良時代初期に私どもの家祖にあたる、長谷川俊方によって開かれました。長谷川家は江戸時代には松江藩から「湯之助」の官職を賜り、玉造温泉の管理をまかされてきました。明治元年に長楽園の商号で旅館業を開始。以来140年にわたり、玉造随一の宿として、幾多の文人墨客、名士をはじめ、折々に皇室の方々のご来泊の栄誉を賜っております。

古来より「神の湯」として伝えられる山陰屈指の名湯・玉造温泉。神々が集う出雲の地で、皆様とのご縁で結ばれた想いと絆を大切に。女性に優しい花の宿をテーマに、心づくしのおもてなしをいたします。