【24時間】一休の日

鳥取×和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 13  件
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料理が好きな方に合う旅館

AIによる紹介

  • 料理を楽しむために設えられた10室の料亭旅館です。日本海の旬魚や大山の地野菜を使う懐石を軸に、夕朝食付きで食を中心に滞在を組み立てられます。
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三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家

AIによる紹介

  • 全5室の小さな湯宿で、夕食は個室ダイニングにて鳥取の旬を取り入れた会席を味わえます。冬は地元港で水揚げされた活松葉蟹の会席や蟹づくしも選べ、温泉露天風呂付き客室で食後まで静かに過ごせます。
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全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気

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  • 全国料理コンテスト2位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や鳥取和牛を使った日本料理のフルコースを用意します。33室の海辺の宿で、海を望むダイニングにて和の美食を軸に滞在できます。
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開湯1300年山陰最古の源泉かけながし~民藝の心息づく13室の旅籠

AIによる紹介

  • 創業150年の木造三階建てに身を置き、料理長が山陰の地の物で仕立てる季節の会席を味わえる宿です。白烏賊やもさ海老、但馬牛など土地の恵みと、源泉かけ流しの湯が静かな滞在を形づくります。
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日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿

AIによる紹介

  • 全19室の小さな湯宿で、境港の朝どれ魚介鳥取牛、ノドグロ、アワビを盛り込んだ会席を楽しめます。ダイニングや部屋食で、海を眺めながら和の献立を主役にした滞在ができます。
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【2026年7月開業】白壁土蔵群に佇む文化財に泊まる、神話のふるさと倉吉のヒーリング・ラグジュアリー

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  • 全11室の分散型ホテルで、滞在の中心にあるのは地元食材を生かした里山キュイジーヌと五行の火鍋です。山菜や魚介、和牛、出汁の表現を通じて、倉吉の風土を食でたどれます。
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おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿

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  • 旬菜彩々の前菜から造里、海鮮石焼、のどぐろ、鳥取和牛まで、山陰の食材を軸にした会席料理を夕朝食で味わえます。食事の満足度も高く、料理目当ての滞在先として選びやすい一軒です。
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狗賓大山は大山隠岐国立公園内に佇むドッグファーストのリゾートホテルです。

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  • 全15室の落ち着いた滞在で、旬の素材を厳選した本格会席料理を愛犬同伴可能なレストランで味わえます。利酒師でもある料理長が選ぶ山陰の地酒やワインとの組み合わせも楽しめます。
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上質と静けさを、より深く

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  • 旬の地産食材を軸にした会席で、白いか、本鮪、のど黒、鳥取和牛など山陰の味を一度に楽しめます。夕朝食付き利用が中心で、滞在そのものが食の目的地になりやすい宿です。
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鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿

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  • 文政年間創業の老舗料亭旅館で、地元食材を生かした会席を客室または食事処でゆっくり味わえます。鳥取和牛のステーキや旬の魚介を盛り込むコースもあり、温泉とともに食の時間を楽しめます。
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自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿

AIによる紹介

  • 登録有形文化財の宿で、若き料理長の感性が光る月替わり会席を味わえます。境港直送の魚介や鳥取和牛、地野菜を盛り込んだ夕食を中心に、食を主役にした滞在が似合います。
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世界屈指のラジウム泉を堪能できる、全9室の隠れ温泉宿

AIによる紹介

  • 全9室の小さな湯宿で、山陰の素材を活かした創作会席を個室で味わえます。板長の個性が光る一皿一皿が並び、夕朝食とも食事評価の高さが目立つ、食を主役にした滞在です。
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多くの文人に愛された風情溢れる皆生温泉の宿

AIによる紹介

  • 全11室の小さな湯宿で、夕食は個室にてのどぐろ、鳥取和牛、紅ずわい蟹を組み合わせた会席をいただけます。料理を目当てに、山陰の味を静かに楽しみたい滞在に向く一軒です。
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