鳥取×美食を叶える宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 27 件
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料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を取り入れた懐石料理を味わえる、全10室の料亭旅館です。冬の松葉ガニを刺し・焼き・蒸し・鍋で楽しむコースもあり、食材ごとの味わいと調理の違いを楽しむ旅ができます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 日本海を望むダイニングで、山陰の幸を取り入れたディナーと、ソムリエによるワインのペアリングを楽しめます。松葉蟹半身付きのコースも用意され、料理の盛り付けや刺身のおいしさにも宿泊者から好評が寄せられています。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 冬はタグ付き松葉蟹の蟹刺しや茹で蟹、かにすきを味わう会席が選べます。伊勢海老・活け鮑・焼蟹・鳥取牛フィレステーキを組み合わせた会席もあり、客室専用の温泉露天風呂とともに、食事を中心にした滞在を楽しめます。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 標高800ｍの大山に佇む全8室のオーベルジュで、旬の食材を使った創作イタリアンコースを味わえます。料理の味や盛り付け、提供のタイミングを評価する口コミもあり、夕食を中心に旅を組み立てたい方におすすめです。
【2026年7月開業】白壁土蔵群に佇む文化財に泊まる、神話のふるさと倉吉のヒーリング・ラグジュアリー
AIによる紹介
- 鳥取・倉吉の食材を生かした料理を、文化財の邸宅を再生した宿で味わえます。口コミでも料理の美しい盛り付けや土地を感じる味わいが評価され、地元の野菜やフルーツを取り入れた朝食まで楽しめます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 夕食では、鳥取和牛や山陰の海の幸を取り入れた会席料理を味わえます。季節に応じて境港産の紅ズワイガニや松茸を使った料理も登場し、旬の地産食材を楽しむ食事を旅の中心に据えられます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 和牛のヒレ肉を主役にした会席や、季節の食材を取り入れた旬彩会席を楽しめます。鮑や和牛を味わった宿泊者からも食事への評価が寄せられ、昭和七年創業の文化財の宿で、料理と自噴する温泉を楽しむ滞在ができます。
東郷湖を眺めながら、源泉掛け流しの湯を楽しむ滞在。山陰の山海の幸に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食には、鳥取和牛オレイン55と活きアワビを味わう会席を選べます。冬にはズワイガニのボイルや蟹すき鍋を盛り込んだ会席もあり、東郷湖を望む温泉での滞在とともに、山海の食材を楽しめます。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 山陰の旬の素材を使った全12品の四季会席で、季節ごとの味覚を楽しめます。熱した焼石で海鮮を焼く名物の海鮮石焼や、冬の蟹づくし会席など、食材と調理法の違いを味わう夕食が用意されています。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、境港の海の幸や鳥取県産和牛を取り入れたコース料理を味わえます。旬の食材を少量ずつ楽しめる献立や料理に合わせたお酒も口コミで好評で、日本海を望む全19室の宿で食を中心にした滞在を楽しめます。
鳥取の名峰・大山の麓にある、愛犬と過ごす高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は鳥取和牛を主役にしたフルコースのほか、山陰の旬魚の舟盛りや松葉ガニを味わうプランも選べます。地場の素材を使った料理が口コミでも好評で、レストランでは愛犬と一緒に食卓を囲めます。
三徳川の清流沿いに建つ、三朝随一の湯量を誇る天然温泉の宿
AIによる紹介
- 料理長の割下で仕上げる鳥取和牛のすき焼きや、山陰産サザエを含む四種盛りなど、地元の素材を生かした会席を味わえます。夕食を個室でいただける客室もあり、料理を囲んで会話を楽しむ滞在ができます。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 白烏賊のお造りや鳥取和牛を取り入れた会席で、山陰の山海の幸を味わえます。冬には大サイズの松葉蟹を使い、炭火焼きや蟹刺しを楽しむコースもあり、季節の食材を目当てに訪れる楽しみがあります。
日本海を臨むオーシャンフロントに位置し、温泉×会席料理を愉しめる宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた季節替わりの会席料理を、半個室風のレストランで味わえます。年末年始の特別会席には蟹の押し寿司や寒鰤の炙りなどの献立があり、季節の味覚を楽しむ食事の時間を過ごせます。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 老舗料亭の歴史を持つ宿で、地元の素材を生かした魚介中心の会席を味わえます。11月初旬から3月末にはかに料理も加わり、食事の前後には源泉かけ流しの温泉を楽しむ滞在ができます。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 夕食では、鳥取和牛を中心としたA5ランクの山陰和牛と旬の食材を使う鉄板フレンチを味わえます。山陰の海の幸や里山の恵みを楽しむ食事と、全室100平米を超える客室での滞在を組み合わせられます。
皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫
AIによる紹介
- 館内に生簀を備え、地元の素材を取り入れた会席料理を楽しめます。活松葉ガニを一人一枚使う会席では、刺身や天婦羅、鍋から締めの雑炊まで味わえ、部屋食を選べる客室もあります。
皆生で壮大な日本海の絶景を一望。自家源泉に癒される湯宿
AIによる紹介
- 海沿いのレストランで、山陰の味覚を楽しめる温泉宿です。口コミではのどぐろの焼き物や料理の丁寧な仕上がりが評価されており、日本海を眺める食事と自家源泉の湯を組み合わせた滞在が楽しめます。
送迎バスで快適なアクセス、大山山嶺の緑に包まれながら寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、共通メニューにホテルごとのご当地メニューを加えたディナービュッフェです。夕朝食付きのオールインクルーシブでは、食事とともにレストランのドリンクも楽しみ、食後はラウンジでお酒やおつまみを味わえます。
日本旅館の伝統を継承、源泉掛け流しと因幡の山海の幸が織りなす上質な滞在を
AIによる紹介
- 因幡地方の山海の幸を取り入れた会席料理を楽しめます。お造りや焼き物、季節の炊き合わせ、天麩羅などを味わいながら、地元の食材に親しむ夕食の時間を過ごせます。通年の会席に加え、旬を活かした季節会席も選べます。
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