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呉・東広島・三原×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 8  件
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製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。

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  • シェフ厳選の瀬戸内魚介や野菜、峠下牛を使い、和食とフレンチを融合させた全7品前後のコースを提供しています。3か月ごとに献立が変わり、地酒とのペアリングも楽しめます。
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日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」

AIによる紹介

  • 江田島の旬食材を生産者から直接仕入れ、フレンチと和食の技法を掛け合わせたオリジナルコースを味わえます。瀬戸内の景色を望む静かな滞在の中で、その土地ならではの一皿と向き合えます。
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橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。

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  • 創作会席を掲げ、素材・器・盛付けまで料理長がこだわる夕食が用意されています。瀬戸内の魚介や島の恵みを取り入れた和の創作料理を、個室または会食場で楽しめます。
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アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する

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  • 専属シェフが安芸灘の魚介や島の柑橘、野菜を使い、創作懐石料理を一品ずつ仕立てます。貸切ダイニングで味わうコースには和牛のステーキや地魚、鱧、渡り蟹など瀬戸内の旬が並びます。
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旧海軍と造船の街に佇む、呉湾に面した海辺のシティリゾート

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  • 和食処「呉濤」では、鯛のオイル蒸しや小イワシの天婦羅、瀬戸内のお刺身を組み込んだ会席を楽しめます。料理長推薦の会席も評判で、土地の食材にひと工夫を加えた夕食を目的にした滞在に向いています。
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1967年開業。昭和の古き良き和文化を今に伝える温泉宿。

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  • 夕食は、旬魚と地元ブランド牛を軸にした会席が中心です。プランによって美酒鍋や囲炉裏会席、オマール海老の洋風玉蒸しなども用意され、和の献立にひと工夫を加えた食事を楽しめます。
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2022年リニューアル!白竜湖の眺望が広がる静かなリトリート。本格会席と大岩風呂で上質な休息を

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  • 地産地消の和食会席に、トマトとレモンの2色豆腐や鯛の広島菜巻きなど、ひと工夫ある品が並びます。三原名物たこしゃぶや国産牛の溶岩焼きも加わり、土地の味に変化をつけて楽しめます。
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広島空港から徒歩約5分の好立地。豊かな森に包まれた安らぎの空間

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  • 館内の予約制洋食ディナーでは、趣向を凝らした一皿を楽しんだという声があり、朝は広島の食材を生かした和洋ブッフェも用意されています。食の楽しみを滞在に添えたい日に選びやすい一軒です。
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